秋天飲食吃什麼比較好

　　1、芡實。說到芡實，可能很多人聽過但是很少會吃，對於人體來說，在冬天適量食用芡實是有幫助的。尤其是對於脾胃不好的人來說，體內的溼氣過重，很易帶來健康隱患。平時可以直接將芡實泡在水中直接食用，也可以將它熬成粥來吃，不但能改善氣色，對於強健身體來說也是非常不錯的。

　　2、板栗。板栗，相信是很多人都愛吃的，在秋天，身體比較虛弱的人，適合吃些板栗來調理身體。不過板栗一次不可以吃的太多，最多吃十個就可以了，同時吃的時候不要過急。它當中有著豐富的維生素以及礦物質，也是適合秋補的常見食物。

　　3、山藥。山藥大家都不陌生，秋天吃點山藥有利於為秋冬的進補打下很好的基礎。平時可以用山藥燒肉食用，既可以獲取豐富的蛋白質，也更有利於身體的吸收。尤其適用於脾胃虛弱的，脾一虛，人就廢一半，整個人的精神狀態都不會太好。多吃山藥有利於讓身體更加的結實，不怕面對寒冷的冬天。

　　4、紅薯。入秋後，多吃些紅薯可以很好的滋補身體。紅薯在生活中受到男女老少的青睞，它可以在平時代替精細主食的攝入，對於促進人體健康起到積極的作用。不管是烤著吃還是用來蒸著吃，都是十分的美味的。同時它當中的營養價值也很高，尤其適合在秋天食用。

　　5、花生。秋天應該每天吃幾顆花生，花生在生活中的吃法有很多，有直接生吃的，有人喜歡吃醋泡花生，還有人喜歡將它炒熟了吃，這些方法都可以。可是有很多男性朋友們在喝酒時，還愛吃油炸花生。這種方法就不怎麼養生了，經過油炸的花存在大量的油脂，吃多了會加大血管的負擔。此外酒也不是什麼好東西，儘量要少沾。建議每天晚上睡前嚼幾粒生的花生米，這種吃法是最為健康的。

　　6、蓮子。秋天吃些蓮子是有好處的，尤其是有失眠的人，平時如果晚上總是睡不好覺，起夜多愛做夢的狀況的話，可以吃點蓮子來幫助改善。蓮子有紅白兩個色，白蓮子對於強健脾胃來說相對要來，紅蓮子有利於滋養血液，都可以食用。

　　已經進入秋天了，天氣轉涼，人的身體也進入了比較虛弱最需要滋補的時候。秋天是豐收的季節，大量的水果和蔬菜上市。那麼秋天的飲食吃什麼會比較的補身體呢？本期的秋季飲食，為你解析。

　　1、南瓜

　　養胃：南瓜中的果膠可以保護胃黏膜，減少粗糙食物對胃的傷害。同時，南瓜在中醫看來可補中益氣，改善脾胃虛弱。

　　潤腸道：南瓜中的膳食纖維可以提高大便含水量，預防便秘、痔瘡。

　　2、菱角

　　利尿：菱角中的鉀元素含量高，有利尿消腫作用。同時在中醫看來可利尿、改善小便黃熱現象。

　　改善腹瀉：菱角的特點是利尿實大便，當秋季出現腹瀉時候，可食用菱角粥來改善。

　　3、芝麻

　　潤膚：如果食物中缺乏油脂類物質，容易導致粗糙、細紋和無光澤。芝麻的油脂含量高又屬於不飽和脂肪酸，潤膚同時不易引起血脂升高。

　　養髮：黑芝麻不僅能促進頭髮變黑，同時可以改善頭髮乾枯、開叉和斷裂現象。

　　4、西蘭花

　　改善皮膚粗糙：西蘭花中富含胡蘿蔔素，進入人體之後可轉變為維生素A，使皮膚潤滑有彈性。

　　提高免疫力：西蘭花富含的多種維生素可以提高人體免疫力，預防秋季容易發生的呼吸道感染。

　　5、蓮子

　　調理失眠：秋乏常常表現為白天乏力而晚上難以入睡，蓮子屬於一味中藥，有養心安神和改善心悸失眠的作用。

　　健脾止瀉：因為夏季的溼氣、生冷食物刺激等所導致的脾虛，到了秋季之後則容易引起腹瀉現象，可以食用蓮子調養，因為蓮子有健脾止瀉、止帶作用。

　　三伏天飲食吃什麼好

　　1、酸梅湯

　　酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。《本草綱目》記載“梅實採半黃者，以煙燻之為烏梅。”消食閤中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲可祛病除疾、保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。

　　2、黃瓜

　　夏季對人體最重要的影響是暑溼，暑溼侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點，適合夏天人們大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。

　　3、鯉魚

　　夏季氣候溫熱潮溼，適當喝些鯉魚湯，有助於祛溼開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。

　　4、綠豆粥

　　綠豆有“食中佳品，濟世食谷”之美稱。在炎炎夏日，綠豆粥更是老百姓最喜歡的消暑粥。綠豆亦食亦藥，可用以清熱解毒、消暑、利水，治暑熱煩渴、水腫等。不過應注意，綠豆屬於涼性藥食之品，身體虛寒或脾胃虛寒者過量飲用，會出現腹痛腹瀉，陰虛者也不宜大量飲用，否則會致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等症狀。

　　5、木耳

　　木耳味甘、性平，歸胃、大腸經;具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱，夏天多吃點黑木耳，一方面有利於排毒通便，另一方面有涼血、增加食慾之效。

　　6、鴨肉

　　四季之中，鴨肉特別適合夏季食用，俗話說得好“防苦夏多吃鴨。”鴨肉富含人體在夏天急需的蛋白質等養料，而且能防治疾病。凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱、食慾不振、發熱、大便乾燥和水腫的人食之更為有益。

　　7、薏米

　　薏米是清除體內溼毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏時節陰雨連綿，空氣溼黏，很多人都會“傷暑”，這時吃些薏米粥，可以起到利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。

　　8、西瓜

　　我國民間早有一句諺語“熱天吃西瓜，不用把藥抓。”西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，常吃西瓜能清火解熱。

　　三伏天飲食養生秘訣

　　1、多吃苦味食物

　　苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時節，適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，不僅讓溼熱之邪對你敬而遠之，還可預防中暑，可謂一舉兩得。

　　2、增加清熱解暑、健脾利溼食物的攝入

　　綠豆湯(脾胃虛寒及體質虛弱者少食)是我國民間傳統的解暑食物，此外，荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁則具有很好的健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品。

　　3、益氣養陰的食物

　　大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時，人們常常是“無病三分虛”。因此，除了及時補水，還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質，如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥、菊花粥等。

　　4、蛋白質供給需充足

　　大暑氣溫較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質的供應必須酌量增加，建議每日蛋白質攝入量應在100克—120克左右。植物蛋白可以從豆製品中獲得，動物蛋白除了奶製品外，還可從雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉製品中獲取。