秋季吃什麼可以消炎祛火+有哪些作用

　　秋季是一個比較乾燥的季節，而乾燥的季節就容易出現上火，甚至出現一些炎症，那麼秋季吃什麼可以消炎祛火呢？哪些食物有這些功效呢？接下來就跟隨本期的秋季飲食一起來看看吧！

　　秋季吃什可以消炎祛火

　　黃瓜

　　黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養顏、生津止渴功效，黃瓜酸能促進人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪產生，而纖維素能促進人體腸道內腐化物質的排除和降低膽固醇，達到減肥強體的目的。

　　萵筍

　　萵筍清新可口，排毒去火功效好。萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效顯著。萵筍具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用，胸膈煩熱、咳嗽痰多、脘悶食少、乳汁不通、大小便不利者食後都有效，對兒童來說，還能起到幫助長牙、換牙作用。

　　西芹

　　西芹是芹菜的一個品種，其養生效果同芹菜有異曲同工之妙。芹菜味甘、苦、性涼，歸肺、胃、肝經，具有平肝清熱、祛風利溼的功效，對於高血壓、眩暈頭痛、目紅癰腫等均有良好的療效。西芹雖然與國芹養生效果差不多，但西芹膳食纖維的含量比國芹更勝一籌，如果秋季人燥火旺導致大便乾結、便秘等，多吃吃西芹能夠良好通便。

　　芥藍

　　芥藍的營養價值十分豐富，胡蘿蔔素、維生素C含量很高，遠遠超過了莧菜等被人們普遍認為維生素C含量高的蔬菜。最為重要的是，芥藍中附有豐富的硫代葡萄糖苷，是強有力的抗癌成分，常常食用還有降低膽固醇、軟化血管、防止心臟病的功效，其抗癌抗氧化的效果不容小覷。從中醫角度來講，芥藍味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛風的效果。

　　冬瓜

　　冬瓜含有多種維生素及其人體所需的微量元素，能夠調節人體的代謝平衡。而且，冬瓜具有有清熱解暑功效，夏秋多吃冬瓜，解渴消暑並利尿。

　　苦瓜

　　中醫認為，苦瓜味甘性平，解毒排毒、養顏美容，可除邪熱，清除體內的有害物質，解勞乏，清心明目，因此是敗火食材的首選。苦瓜不僅富含膳食纖維，可以延緩脂類的吸收；它也含有較高維生素C，可以加速脂類的代謝。

　　菠菜

　　菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用，是最適合養肝的蔬菜，而且菠菜利於腸胃，有助於人體排毒，對口臭、大便乾硬的上火症狀會較好的緩解效果。

　　大豆

　　大豆之中含有豐富的膳食纖維以及低聚糖，這能夠有效的促進腸道健康，服用之後能夠有效的起到潤腸通便的作用。除此之外，大豆還能夠很好的增強身體的免疫力，這是以內大豆之中含有豐富的蛋白質以及人體所需要的多種氨基酸，所以服用之後能夠有效的提高身體的免疫力，起到增強體質的目的。

　　蘆筍

　　蘆筍味甘苦、微寒。具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。經常食用蘆筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，並有預防大腸癌的功效。

　　有消炎及使炎症減輕作用的食物：大蒜、菠菜根、蘆根、馬齒莧、冬瓜子、油菜、蘑菇等。

　　有清熱解毒作用的食物：西瓜、冬瓜、黃瓜、苦瓜、綠豆、扁豆、烏梅、菠蘿、葫蘆、鯽魚、墨魚等。

　　有強脾健胃作用的食物：生薑、烏梅、雞內金、麥芽、陳皮、花椒、茴香、蔥、蒜、山楂、醋等。

　　有潤腸通便作用的食物：核桃仁、芝麻、松子、香蕉、蜂蜜等。

　　有鎮咳祛痰作用的食物：白果、杏仁、冬瓜皮、桔子、冰糖、蘿蔔等。

　　有止血作用的食物：花生衣、黃花菜、木耳、蓮蓬、絲瓜、烏賊骨等。

　　有生奶作用的食物：鯽魚、豬蹄、魚頭、生南瓜子等。

　　有預防感冒作用的食物：醋、大蒜、生薑，淡豆豉等

　　1:菊花茶。菊花是我國十大名花之一，品種頗多，它含有大量的芳香物質，包括8種人體必需氨基酸在內的17種氨基酸和豐富微量元素，具有降血脂、降低膽固醇、抗凝血、延緩衰老、保護神經、抗抑鬱、抗菌抗病毒、下火、降壓等功效。

　　2:金銀花茶。金銀花屬忍冬科藤本植物，用它的花與茶葉加工成金銀花茶，具有清涼解毒、通經活絡、抗炎、涼血止痢等作用。

　　3:野生苦丁茶。苦丁味苦、甘，可以清除體內垃圾、毒素。無論是用於健身或者治病，均無副作用，男女老少皆宜。（百度知道）

　　4:玫瑰花茶。它是用鮮玫瑰花和茶葉的芽尖按比例混合製成，香氣濃。玫瑰花茶提供纖維質，可清除宿便，維持新陳代謝正常。它味道微苦、性溫，能溫養人的心肝血脈，抒發體內鬱氣，是美容養顏、清熱下火的上品。（百度百科）

　　5:胖大海茶。它味甘、性涼，入肺、大腸經，具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸通便，可用於感冒、用嗓過度等引起的咽喉腫痛等。

　　6:薰衣草茶。它可以淨化心緒，舒解壓力、鬆弛神經、幫助睡眠，還可驅風、鎮靜、消除腸胃脹氣、腹瀉、頭暈頭痛、下火等。