科學小實驗--雞蛋怎麼浮起來

　　密度，浮力等等這些物理概念，家長們會覺得離孩子很遠，很難理解，其實利用我們身邊的一些材料，帶孩子做一些小實驗，先看到結果，在去總結現象，這樣孩子就能很輕鬆的理解了！今天，我們就用雞蛋漂浮的小實驗來了解密度的小知識！

　　第一步：準備實驗所需要的材料：水，食鹽，雞蛋，瓶子

　　第二步：在杯子裡裝上溫水，然後將雞蛋放在水裡，引導孩子觀察實驗現象，雞蛋在水裡沉下去了。

　　第三步：在水裡倒入食鹽，出現的第一個現象是，食鹽會在水中慢慢溶解，我們可以拿攪拌棒攪拌，加速溶解。

　　第四步：靜置等待一會兒，食鹽慢慢溶解後，我們會發現雞蛋在鹽水中慢慢浮起來了。

　　雞蛋為什麼在清水中下沉，在鹽水中浮起來呢？因為雞蛋的密度比鹽水小，所以雞蛋會浮在鹽水上面呦。

　　鹽解在水裡，鹽水的浮力比清水大，所以雞蛋就浮上來了。

　　雞蛋是母雞所產的卵，受精之後可孵出小雞，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質，是人類常食用的食品之一。浮力是指物體在流體(液體和氣體)中受到的力。

　　浮力產生的作用。對於給定的雞蛋，介質密度（即水的密度）越大，所受浮力越大。當所受浮力大於其所受重力時，雞蛋就開始上浮，當雞蛋露出水面，雞蛋在水中體積減小，所受浮力也減小，直到其浮力與重力重新達到平衡，雞蛋就靜止在水面上了。而加入食鹽，也就是使水變成氯化鈉水溶液，而氯化鈉水溶液的密度大於純水，而且濃度越大，密度越大。具體原理大致是，氯離子和鈉離子在水分子作用下被電離，進入說分子間的空隙中，溶液體積不變大多少，而質量增加，密度就增大了。