1、首先對辣椒噴醋可以促進植株的生長。原因是食醋中含有很多營養物質，其中不僅有豐富的醋酸，而且還有大量的氨基酸、甘油、乳酸，多種維生素等營養物質。而把食醋噴灑在辣椒的葉子上，這些營養物質就能快速被吸收，這樣對於植株的生長自然是有利的。尤其是其能加速葉綠素的形成，大大提高光合效能，如此一來就能促進植株快速生長了。
2、其次是能防治一些病蟲害。對辣椒所噴灑的這些醋也就是我們日常生活中所使用的醋，而醋酸本來就有一定的殺菌作用的。因此對辣椒噴灑一些食醋，這樣有些細菌性病害、病毒病害以及適宜在鹼性、中性環境中生長並繁殖的病蟲害，就難以生存了，從而達到了防治的效果。
3、再次，對辣椒噴灑食醋還有提高辣椒產量的作用。有實踐資料已經證實了，對辣椒噴灑食醋的產量要比不噴灑食醋的產量高10%-35%。這個對於有些專業種植戶來說，增產效果還是很明顯的。
辣椒葉子下垂在生活中十分的常見，而之所以會出現這種問題最直觀的是缺水了，或者肥料放多燒根了。如果兩者都不是，那麼肯定是上病，如果莖上沒有變黑，變褐的話，有可能是青枯或者根腐，下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
醋噴辣椒苗要加多少水？
醋噴辣椒苗是很多人養植辣椒時都會用到的，但由於米醋濃度太高，所以我們使用的時候需要對其稀釋，其濃度要根據溫度的高低來確定的，一般溫度在28-30度時水和米醋的比例一般為1：200-300，即一斤米醋兌水200-300斤，溫度低於20度時，濃度要高一點，高於34度時濃度要低一點。現在這個時候濃度要低一點哦。
辣椒噴醋注意事項
在日常生活中，很多人在養植辣椒的時候都會為其噴醋幫其成長，但是殊不知噴醋也是有諸多講究的。辣椒噴醋，用的可不是整瓶的醋液，那會把辣椒苗給“燒”死，而是需經過稀釋的，濃度大致在300-400倍左右。米醋要選用純糧釀造的那種，要現配現用，這樣才能達到最佳效果。如果配好後隔日用，那效果就大打折扣，甚至無效了。
辣椒葉子下垂怎麼補救
首先從選育種子種苗是否自己本身就攜帶病菌，或劣質有缺陷的種苗，那樣只能淘汰掉了。
其次看一下種植的辣椒的生長環境是否出現了問題，喜歡溼度微溼的環境下生長，水分太大過澇的情況下，容易根莖發黴融化枯萎死亡。如果是這樣的情況下就要及時開溝試疏通水保證土壤溼潤就可以了。
太陽太強烈也會導致辣椒葉子下垂，像這種要用遮陽網遮住不讓強光曬枯萎而死。
土壤太乾燥了，導致水分供應不足而萎焉了，這樣的情況就就要噴灑適量的水就可以了。還有就是病蟲害導致的萎焉，可採用抗抗病菌的藥物和殺死害蟲的農藥就能治好了。
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