種白菜的好方法

　　1、先準備一些土，種白菜的土沒有特別的要求，你還可以在普通的土裡面加一點點草木灰，這樣的土種白菜是非常好的。把土裝進正方形或者長方形的容器內，個人建議你使用那種泡沫箱是比較不錯的。

　　2、白菜種子買回家之後不用進行任何處理，直接播種就可以的。土裝好之後，用鏟子劃出幾道淺淺的溝，噴上一些水。

　　3、種子均勻的灑在剛剛那些澆過水的小溝裡，種子不用撒太多，不過也不能少的可憐，因為白菜長出來之後是需要間苗的。

　　4、種子撒好之後，上面均勻的蓋上一層土，將種子蓋住。一般一個禮拜種子救恩能夠發芽，發芽之後移到有陽光的地方每天適當照射陽光，長大一些之後就可以進行間苗了。

　　1、用鏟子在要挖穴的土中鏟幾下，最後一下一定要垂直於地面剷下，深約7cm，往身前剷起泥土，使穴的開口達2-3cm。

　　2、左手拿秧苗，使根鬚向下，從穴的右上方沿著鏟子，把秧苗的根部斜插入穴，注意不要插得太深。

　　3、左手扶正秧苗，右手拿出鏟子並把泥土推向根部，左手大拇指按實根部泥土，使秧苗固定在穴土中。

　　4、以合理的種植密度（通常行距約為20cm,株距約15cm），繼續栽種其他白菜秧苗。

　　將西紅柿的底部插一個叉子，放在火上烤約10秒鐘左右，西紅柿的外皮就會開裂。稍稍冷卻幾秒鐘後，用手撕去外皮，撕掉的外皮很完整。 （烤，是我認為在三種方法中，所需時間最短，剝下的皮最完整，也最方便的方法！！！） 鍋中倒入清水，大火煮開後放入西紅柿煮約20秒鐘左右，要用勺子不斷的給西紅柿翻個兒，以便西紅柿所有的部分都可以被開水燙到。或者鍋中多放一些水，沒過西紅柿。 撈出後，冷卻一分鐘，再撕掉外皮，但手還是略感微燙，而且不容易拿住，在撕皮的過程中，西紅柿有些滑。 （煮，所需的時間雖然也不太長，但煮水的時間，煮西紅柿的時間，再加上冷卻的時間，算算看，也至少5分鐘。而且，還浪費了一鍋水，和燃氣費哈，錢雖不多，但日積月累，也未必不是個嚇人的數字。） 用勺子刮，也是一種方法。把西紅柿從尖部到底部都細細地用勺或者有楞的筷子刮一遍，使西紅柿的外皮和內部的果肉貼得更緊密。這時再用手撕番茄皮，就很容易了。勺子的選擇比較重要，勺子的邊緣不能太薄，也不能太厚。比如，用鐵皮勺子刮，西紅柿很容易破；但如果用喝湯的白瓷勺子，勺子邊緣太圓滑，很費力。我覺得，不鏽鋼勺子和塑膠勺子都是不錯的選擇。 （刮：這種方法相對於以上兩種，看似最簡單，但對於我而言，是這三種方法中最費力的。在刮的時候，力度要掌握好，颳得太輕，西紅柿的皮和肉起不到分離的作用，如果力度太大，把皮刮破，在撕的時候更麻煩。而且，刮不到的地方，在撕的時候，要用指甲一點點摳，很費勁。）