1、選用適合當地的高產品種。
2、施足底肥，農家肥和複合肥要進行適量施用。般每畝施用腐熟的優質農家肥4000KG、磷酸二銨20KG，尿素30KG，硫酸鉀7～12KG。
3、地塊土壤要疏鬆肥沃，選用排水較好、疏鬆沙質壤土為宜。
4、做壟，一般是採取高壟雙行密植，也有采用單壟栽培的。
5、對適合覆用地膜的地塊，儘量鋪膜覆蓋栽培。
6、田間管理，及時進行查苗補缺，適當對過長的莖進行打頂。對封壟後生長過於旺盛的，可在噴灑矮壯素或0.3%比九溶液，控制莖葉生長。對葉片變黃的早衰田塊可用尿素1%或0.2～0.3%磷酸二氫鉀水溶液噴施葉面，隔半個月噴一次。
7、適時收穫，塊根收刨前20天內不易澆水，以免降低塊根的耐貯性，如遇到秋澇要及時排水，否則地瓜不耐貯藏，嚴重時還會出現“硬心”腐爛現象。
1、注意把握控旺時間。我們都知道，控旺很重要，很多人卻不知道具體該什麼時間進行。一般來說，如果紅薯地達到了三個標準就可進行控旺了。田地觀察時如果壟頂和壟溝因為紅薯生長茂盛無法分辨清楚時，紅薯葉子顏色明顯變深，紅薯藤頂部葉子明顯高出葉子平面時，觀察紅薯葉片寬度是葉柄的五倍時，就可以使用控旺技術了。當然使用過早或者過晚都不利於實現紅薯高產，因為各個地方自然條件不同，還需要結合當地具體情況做出適當調整。
2、提蔓翻藤控旺。紅薯提蔓時，僅僅要求把藤蔓提離地面再放回地面，使其不能恢復到原來的生長狀態，要注意避免紅薯枝葉受到損傷，這樣可以切斷莖蔓根系，但是不會影響薯塊膨大。實驗證明如果提蔓完成較好，產量之前提高百分之十五。紅薯翻藤雖然可以切斷莖蔓的根鬚，但是也會對枝葉產生損傷，影響紅薯莖塊膨大，加大了養分消耗，所以建議多采用提蔓方法來控旺。
3、打頂摘心控旺。這是一種物理控旺做法。但是需要分兩次來完成，第一次是紅薯主莖達到五十釐米時，摘掉植株頂部心芽即可。第二次在紅薯分枝三十五釐米時，摘掉分枝頂部的心芽，這樣可以減少分枝徒長消耗養分，養分集中供給薯塊膨大，這種辦法操作得當，產量增幅大概為百分之二十。
4、噴藥控旺。這是一種化學方法。一般需要噴灑兩次農藥，第一次在紅薯栽種三十天後進行，採用輕控和早控，用量較少，保證紅薯莖塊正常生長;第二次是紅薯生長六十天左右，此時植株生長旺盛，需要重點控旺，農藥用量較大，莖塊生長緩慢或者暫時停止生長。控旺過程中還可以結合噴灑磷酸二氫鉀溶液，可以有效防治紅薯開裂，提高紅薯品質。
5、紅薯種植不難，只要掌握好管理技術和控旺技術，產量自然就會提高很多。作為農民，心裡自然會明白，前期不管你付出的汗水有多少，你的土地都會給你相應的回報，這就是“種瓜得瓜，種豆得豆”的道理。
1、將紅薯放在透氣的木板箱內儲存。如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠牆處，應墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮。在溫暖的白天裡，要適當開啟視窗換換氣，以保持室內空氣新鮮，應防止冷風吹入
2、從市場上買回的紅薯最好放在太陽下曬幾小時，以減少傷口水分，促使癒合，在取用時，要輕拿輕放，避免碰傷。放在通風陰涼的地方。
3、陰涼的地方可以減緩紅薯長芽或失去水份；通風是保持紅薯表面不腐爛而壞掉。有條件的情況下可以放置在保鮮儲藏室內，既不會長芽也不會腐爛而且還可保鮮。