1、土地選擇。葛根對土壤的要求不嚴，絕大部分土壤都能生長種植，但是如果想要獲得高產，則要選擇條件較好的土地。一般有兩種地可供種植，一是可以用種植過紅薯和大豆的地改種。二是可以選擇土質肥沃疏鬆，土層較厚且排水良好的砂壤地進行種植。
2、精細整地。整地可以疏鬆土壤，促進土壤的熟化。一般整地是在2月中下旬開始，需給每畝地施有機肥1000-1500公斤，搭配複合肥100-200公斤，將其均勻撒在地面，透過翻耕使其和土壤混合均勻，再作壟。
3、栽種育苗。栽種一般有三種方式，一是用壓條苗、根頭苗栽種，每穴栽1～2株，栽後填細土壓緊，土面覆蓋一層鬆土，最後每穴施人蓄糞水，以利成活。二是用葛藤直接扦插，每穴扦插2～3根，每根有節2～3個，插條入土端以成環狀或環狀平臥穴中為好，入土深度10～15釐米，蓋土壓緊，再蓋一層鬆土，上面一端留1個節露出土面。三是直接用種子播種，種子用30～35℃清水浸泡24小時，取出晾乾表面水分，在整好的地上挖淺穴，每穴播種4～5粒，再施人蓄糞水，最後蓋3～4釐米厚的細土。
1、葛根追肥通常要進行多次，看苗追肥。第一次待塊莖成形，苗高30釐米時進行，每穴施人畜糞水3-5千克，以後每月進行一次，用肥種類和數量與第一次相同，或用葛根用生物有機肥25-50千克與腐熟人糞尿攪拌後施人。
2、第4、5次隔45天進行，每穴施廄肥、草皮灰10千克、過磷酸鈣100克、硫酸鉀100克，將上述肥料混合，在株旁開環溝或開穴施下，施後培土，以促進塊根生長，粉葛的需肥量不是很大，一般每年施肥3次左右，返青肥以腐熟人糞水為主，每畝還可適當配施進口肥4-5千克。
3、7月份每畝施用進11肥40-50千克做塊根膨大肥。
4、落葉後施越冬肥，以農家肥為主。在生長盛期還可結合澆水補施少量鉀肥，有促進葛根生長的作用。採收前1個月停止施肥。結合施肥進行灌溉，雨天注意排水，寧可稍幹，切勿過溼。
1、葛根追肥通常要進行多次，看苗追肥。第一次待塊莖成形，苗高30釐米時進行，每穴施人畜糞水3-5千克，以後每月進行一次，用肥種類和數量與第一次相同，或用葛根用生物有機肥25-50千克與腐熟人糞尿攪拌後施人。
2、第4、5次隔45天進行，每穴施廄肥、草皮灰10千克、過磷酸鈣100克、硫酸鉀100克，將上述肥料混合，在株旁開環溝或開穴施下，施後培土，以促進塊根生長，粉葛的需肥量不是很大，一般每年施肥3次左右，返青肥以腐熟人糞水為主，每畝還可適當配施進口肥4-5千克。
3、7月份每畝施用進11肥40-50千克做塊根膨大肥。
4、落葉後施越冬肥，以農家肥為主。在生長盛期還可結合澆水補施少量鉀肥，有促進葛根生長的作用。採收前1個月停止施肥。結合施肥進行灌溉，雨天注意排水，寧可稍幹，切勿過溼。