空心菜凍了還能吃嗎

　　空心菜凍了還能吃，空心菜屬於綠葉菜，存放時間不長，且食用期較短，若是存放冰箱冷凍之後，沒有出現葉子腐爛、變味的情況，那麼是可以食用的，只是口感會有所改變，沒有新鮮空心菜美味好吃。

　　生紫薯凍了還能吃。紫薯中含有的主要成分是水分和澱粉，還含有一定的纖維素、蛋白質、脂質等，都是不易變質的成分，經過冷凍也不會發生改變。同時紫薯中還含有一些維生素和礦物質，冷凍之後成分幾乎不改變。

　　紫薯屬旋花科番薯屬草本植物，薯肉呈紫色至深紫色，故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一個特殊品種型別，兼有糧食物、經濟作物和藥用作物的特點，除了具有普通甘薯的成分和功能外，還具有多種生理作用，是食品、醫藥、化工、輕工、紡織等工業的重要原料。

　　1、凍了的橙子最好少吃

　　橙子如果被凍壞的話，不但吃起來比較幹，而且沒有原來的甜美果味，並且裡面的營養物質細胞都被凍壞了，橙子的外皮也出現了發黑的情況。這個時候，即使吃了也會影響整體的口感，而且一不小心還會感染細菌，導致腹痛腹瀉。所以，橙子如果凍壞變質的話，就扔掉吧。

　　2、橙子如何儲存

　　橙子想要正確的儲存，就得按照以下的方法。我們可以把買回來的橙子放在保鮮袋裡面，不要接觸空氣，這樣儲存的時間可以稍微久一些。橙子也可以用另外一個辦法，我們用小蘇打把橙子洗一遍，然後晾乾外皮的水，這樣再放在袋子裡儲存封口，也是可以保持橙子的新鮮度和裡面的水分的。

　　3、橙子為什麼有苦味

　　有些橙子我們買回來吃了之後，發現味道特別苦，這是因為，橙子裡面有苦味的化合物，尤其在橙子被凍了之後，裡面的果肉組織受傷甚至破損。就會產生一種苦味素，吃了之後，橙子的果肉就會變苦，所以我們吃的時候，發現橙子特別苦，就是這個原因。