空氣炸鍋不需要放油，這種鍋還會把所烹飪食物裡富餘的油脂排出去。一般來講，用完炸鍋後，在鍋底部會有一些油。
空氣炸鍋利用的是高速空氣迴圈原理。透過加熱空氣形成的熱氣流快速加熱和脆化食物，做出來的食物和油炸食物非常相似。
日常生活中，我們常用的食材無非有兩種：蔬菜和肉類，對於這兩者，使用空氣炸鍋還是有著些許不同的。
一般來講，肉類中本身就含有著油脂，比如說：海鮮類、冷凍薯條、牛肉條等等，這個時候空氣炸鍋內是一點油也不用使用。
還有就是現在大家最喜歡的蔬菜，這種食材使用空氣炸鍋烹飪時，建議大家稍稍放一些油，這樣做出來的食物口感會更好。
空氣炸鍋既然不能大量放油，又不能不放油，那應該怎麼做呢，在這裡給大家說一個小訣竅。
我們只需要拿刷子在將要被烹飪的食物表面刷一下就可以了，這樣話不僅不會粘鍋，味道還非常好。
說到這裡，關於空氣炸鍋用放油嗎就介紹完了，希望對你有所幫助。
一、空氣炸鍋清洗步驟
1、斷開空氣炸鍋電源，把空氣炸鍋的頂部和底部分開來。
2、頂部用溼抹布清洗一下，清洗完之後通風晾乾。但要注意其底部不要用水直接清洗，這樣非常傷害炸鍋，可直接用紙巾擦乾淨即可。
3、兩部分都清潔完畢之後，晾乾並蓋好即可。
二、空氣炸鍋清洗注意事項
1、空氣炸鍋不要在髒了才洗，平時用完之後可以用抹布清洗一下。
2、一次性用鍋的時間不要太長了，不然很容易粘到油漬洗不乾淨。
3、平時用完也是，要及時清洗，不然油漬粘太久也很難洗乾淨。
1、空氣炸鍋在進行實際清洗的時候，一定要確保整個裝置處於關機狀態，因為在斷電或者是關機狀態之下，他們能夠做好更多的清洗工作，在做清洗工作之前要讓產品冷卻差不多30分鐘的時間，這30分鐘的時間都處於常溫狀態，只有這樣才可以給我們帶來更多保障。
2、空氣炸鍋在清洗之前一定要確認一下具體有哪些零部件可以清洗，如果我們要做清洗的話，那麼基本上要把煎鍋或者是柵欄全部都給分開清洗，一定要注意，千萬不要把外殼全部都放在水中或者是水龍頭下面進行沖洗，因為外殼裡面帶有電子元件，也帶有其他的加熱元件，所以說在進行清洗的時候，最好能夠用溼布把他們的外表面全部都擦拭乾淨，擦拭乾淨之後，然後在可以用乾布把它們在擦拭一遍，這樣能夠讓他們在短時間內加速風乾，又不會讓多餘的水珠對空氣炸鍋產生影響。
3、一定要使用清潔劑或者是海綿，把它們全部都和清水配備乾淨，空氣炸鍋在進行實際清洗的時候，表面不具備塗層，千萬不要使用金屬出去或者是粘膜性的材料來進行清洗，因為這樣很有可能對錶面的塗層產生損傷。
4、空氣炸鍋在進行實際清洗的時候，要使用軟布或者是其他的清潔劑來做好相關的清洗，而且一定要用清水把它們全部都給清洗乾淨，在進行清洗的時候千萬要多洗幾遍，不要把殘留的清潔劑全部都放在空氣炸鍋那裡，要不然的話會對下一次的使用產生影響。
5、空氣炸鍋一旦清洗完畢，最好可以把他們全部都放到陰涼或者是通風乾燥的地方，在這些地方重新放入空氣炸鍋的零配件，把產品做好適當收納工作，這就可以了。