1、準備材料:冷麵1片、雞蛋1個、火腿腸1根、油少許、洋蔥適量、香菜適量、甜麵醬適量、辣椒醬適量;
2、香菜摘洗乾淨,洋蔥去皮洗淨,雞蛋打散攪拌均勻,香菜切碎,洋蔥切碎,火腿腸去皮,冷麵一片,表面薄薄地刷層色拉油;
3、空氣炸鍋的烤網鋪上錫紙,將刷油的一面的冷麵朝下放入烤網中,然後倒入蛋液,用刮板將蛋液攤平攤均勻,火腿腸放在邊上一起炸一下;
4、空氣炸鍋180度預熱5分鐘,設定180度炸5分鐘,取出炸好的冷麵片,將其翻轉,有雞蛋的一面朝下刷一層甜麵醬,再刷一層辣醬,然後放上火腿腸,再放上準備好的洋蔥碎和香菜碎,捲起即可。
空氣炸鍋可以做烤紅薯、可樂餅、蘋果乾、雞肉串燒等。與烤箱基本原理一致。烤箱也有風扇,原理和無霜冰箱一樣,透過對流使箱內溫度保持均勻。烤箱的功能更多,更為廣泛,而且使用比較方便,容積較大。而空氣炸鍋其實就是一個小型烤箱,只是空氣對流較強而形成上下渦流,這種渦流使得食物迅速受熱,鎖住新鮮和抽取水分,使之產生油炸的效果。
1、用料:麵粉200克、雞蛋兩隻(每個淨重約50克)、白糖30克、食用油40ml。
2、將麵粉、雞蛋、糖、食用油一權起揉成光滑的麵糰,蓋上蓋子醒30分鐘。
3、將麵糰揉三分鐘左右,然後分成一個個小麵糰,再把每個小麵糰搓成長條,再擰成麻花狀,這裡要特別注意,搓得細一些,麻花長短要依據空氣炸鍋烘烤籃的尺寸,比這個尺寸要再小一些,因為炸的過程中會膨脹變大,千萬不要太長,否則很難看
4、給烘烤籃內加入100ml食用油,180度預熱五分鐘。
5、預熱完成後,將小麻花分批次放入烘烤籃,180度16分鐘,中間可以翻面一次,也可根據自己家炸鍋的情況調整時間,總之最後麻花兩面均勻上色就好。
1、使用空氣炸鍋製作烤雞翅十分簡單,首先,我們將雞翅洗淨,然後劃上花刀,以便烤雞翅入味。
2、然後,將老抽、白砂糖、食鹽、蠔油、料酒一起倒入碗中,再把雞翅放入一起醃製半個小時左右。
3、將醃製好的雞翅整齊的碼放在空氣炸鍋內,這個過程是不用放油的,然後蓋上蓋子,開啟空氣炸鍋的開關。
4、一般只要 ...
1、金針菇去根,洗淨。攥幹水份。把他們散開鋪到盤子裡,微量的油均勻的抹在金針菇上,注意微量!
2、金針菇,香菜,切成合適長短。洋蔥切絲(可選)。取一條培根,放入金針菇,另外可以根據自己的喜好加入香菜一小撮香菜,或一根洋蔥絲。
3、將食材用培根卷好,用半根牙籤固定。
4、空氣炸鍋160度熱鍋5分 ...
食材:雞翅、烤肉料、清水、料酒、油、生薑、蔥。
步驟:
1、雞翅洗乾淨,劃2下;
2、加生薑,蔥,料酒,醃製30分鐘;
3、烤肉料35克,清水35克,放一起,拌一下;
4、加入醃製好的雞翅,醃製一夜;
5、醃製好的雞翅,放入空氣炸鍋裡,溫度200度;
6、10分鐘的時候,給它拿 ...
空氣炸鍋能做烤土豆皮、烤羊排、烤雞等。以下是烤土豆皮的做法,需要的食材有:土豆5個、食用油適量、培根碎適量、食鹽適量、蔥花適量、起司碎適量。具體操作如下:
第一步:處理土豆
土豆洗淨,擦乾水分,表面倒上一點油,撒上一點食鹽,然後塗抹均勻。
第二步:烤制土豆
放入空氣炸鍋中,用200度溫度烤 ...
空氣炸鍋從一出現便受到許多人的關注,更是被譽為萬能小家電。我們許多人都知道它有著類似於烤箱的功能,但很多人購買回家之後卻讓它成為吃灰的存在,因為不知道用它來做什麼?空氣炸鍋可以用來做烤五花肉、烤豬蹄、烤魚、烤雞翅這幾個我們生活中常吃和愛吃的食物,下面來看看怎麼做吧!
1.烤五花肉
烤五花肉大概是每 ...
炸薯條是一種受人歡迎的快餐類油炸食品,無論是外賣還是街上,都可以買到。薯條既美味又評價,受到了許多人的歡迎。但是對於講究健康卻又控制不了自己嘴巴的人來說,它就是罪惡。而空氣炸鍋的出現,可以滿足這類人的需求,在家也可以做出美味炸薯條,而且更健康安全。
下面我們來看看做薯條的詳細步驟吧!
1.準備好一 ...
刀魚洗淨,放姜蔥鹽料酒醃製10分鐘。撒上辣椒粉、花椒粉、孜然粉。把三種粉給魚全身按摩,然後全身刷一層油。空氣炸鍋200度20分鐘.電火鍋裡放入適量油,先下蔥薑蒜辣椒八角炒香再放一大勺豆瓣醬。豆瓣醬炒出紅油,加入適量水放入糖、生抽老抽,適量鹽煮開3分鐘後關火,加入魚、土豆、芹菜、花菜和洋蔥。另起鍋,適量油澆 ...