1、食材：高筋麵粉140g、低筋麵粉60g、洋蔥25g、青椒25g、香菇15g、小番茄 20g、蝦仁50g、火腿35g、芝士100g、溫水90克、鹽5g、白砂糖15g、酵母5g、黃油15g、披薩醬50g。
2、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、砂糖、酵母混合，黃油隔熱水融化後加入混合好的麵粉中；
3、溫水緩慢倒入麵粉中，過程中拿筷子攪拌，麵粉呈絮狀後，開始揉麵；
4、揉勻後常溫處發酵1h利用麵糰發酵的時間處理食材，洋蔥、青椒切絲，小番茄、火腿、香菇、菠蘿切片；
5、再次糅麵糰5分鐘，用於排氣，然後醒15分鐘；
6、將麵糰壓成餅皮，放進烤盤中（8寸烤盤正合適）；
7、在披薩上用叉子戳出小洞洞。
8、空氣炸鍋先180℃預熱8分鐘，將餅皮放入，同樣溫度再熱5分鐘；
9、取出餅皮，刷上披薩醬後，鋪一層乳酪；
10、開始放食材，根據自己的喜歡，放火腿，撒點乳酪和黃油；放洋蔥及香菇後，再撒一層乳酪；放番茄、青椒、小野菜、蝦仁、撒乳酪；反正芝士越多越好這樣才有拉絲的效果。
11、將披薩放入空氣炸鍋中。180℃烤11分鐘就差不多了，中間可以拿出來看看進度再調整時間。
12、時間到！取出披薩切片。
1、空氣炸鍋烤披薩需要加錫紙，可以使披薩受熱更加均勻，鎖住食物中的水分，防止被烤焦。先揉好黃油麵團，發酵後擀成圓餅，插上小孔，加入食材後，鋪在錫紙上，放進空氣炸鍋中，烤九分鐘左右。
2、若是家中沒有錫紙，想要製作披薩，可以用烤盤代替。在烤盤上多刷一點油，防止麵餅粘底，再放進空氣炸鍋中進行後續加工，烤制時間需要減少兩分鐘，避免烤糊。
很多人喜歡吃披薩，但是基本上大家都是去店裡吃，或者買來吃，其實自己在家也可以做披薩，即便沒有烤箱，用空氣炸鍋也可以做披薩，以下內容分享空氣炸鍋做披薩的做法。
將胡蘿蔔切成丁。
將洋蔥切碎。
將培根切成小片。
將水和黃油加入到麵粉中並攪拌。
將麵粉揉成麵糰，發酵1小時。
在鍋中加入水燒開，放玉米粒和胡蘿蔔。
加入鹽和油，焯燙1分鐘撈出。
鍋中加入油燒熱，放入洋蔥碎和培根片，中火炒至洋蔥變透明，盛出來備用。
將麵糰揉均勻，擀成小圓餅。將圓餅邊緣推起，抹上披薩醬。再放上玉米粒，胡蘿蔔丁、洋蔥碎、培根片和乳酪。
在空氣炸鍋上炸籃刷油，放入披薩。用200度烤10分鐘。烤後取出，空氣炸鍋做的披薩就做好了。
板栗的吃法比較多，烤著吃就是其中最受歡迎的一種吃法，很多人都喜歡吃烤板栗，也有人會自己在家用空氣炸鍋烤板栗吃。空氣炸鍋烤板栗也是有一定講究的，一般需要放入少量的食用油，這樣做出來的板栗會更香更美味。
空氣炸鍋烤板栗不放油可以嗎
需要放少許的油。
雖然空氣煎鍋最大的優點是它不需要排油。它不僅不需 ...
空氣炸鍋可以烤很多美食小吃，比如紅薯、雞腿以及薯條等等，也有人會用空氣炸鍋烤板栗吃。空氣炸鍋烤板栗也是有一定講究的，通常需要墊一層錫紙，還要刷油，並且最好用烤網，這樣中途水油會滴落，板栗烤出來效果會更好一點。
空氣炸鍋烤板栗需要放烤網嗎
一般建議放烤網。
無論是使用空氣煎鍋還是烤箱，最好與烤箱 ...
空氣炸鍋烤雞翅調到200度，20分鐘即可。
製作步驟：
1、雞翅洗乾淨，用刀在雞翅正反兩面斜劃兩刀，方便入味。
2、雞翅放入碗裡，加入料酒，加入生抽，加入一克鹽，加入蠔油，最後將調料、雞翅拌勻，放入冰箱冷藏醃製4小時以上。
3、空氣炸鍋提前200度預熱5分鐘，將醃好的雞翅平鋪在炸籃裡，設定 ...
空氣炸鍋烤雞翅調到200度，烤20分鐘即可。空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。
空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣迴圈技術”，它透過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫 ...
空氣炸鍋烤月餅需要10分鐘。月餅通常經過制酥皮、包餡、烘烤幾個步驟製成，自制月餅如果無法用烤爐烤制，可以用空氣炸鍋烤制，大約需要10分鐘左右。
月餅：
月餅是久負盛名的中國傳統糕點之一，中秋節節日食俗。月餅較圓，又是閤家分吃，象徵著團圓和睦。古代月餅被作為祭品於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗始 ...
1、碗中加入牛奶、糖、雞蛋，打勻，再加入淡奶油和適量煉乳繼續打勻。
2、空氣炸鍋預熱，通常情況是180度5分鐘。
3、在炸鍋預熱的時候將蛋撻皮拿出來自然化凍，蛋液過篩。
4、蛋撻皮放入空氣炸鍋中，然後加入蛋液，炸鍋調180度，烤8分鐘即可。
蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺灣稱為蛋塔 ...
1、主料：牛裡脊(400克)、鹽(適量)、生抽(20克)、醬油(20克)、植物油(10克)、蠔油(30克)、料酒(10克)、白糖(10克)、白芝麻(適量)；
2、新鮮牛裡脊洗淨，切成3釐米左右的肉塊，將除白芝麻外的所有調料都加肉盆中，攪拌均勻，充分入味，放冰箱中冷藏兩個小時左右再使用，烤制前撒上一把白 ...