空氣炸鍋熱麵包什麼溫度和時間

　　空氣炸鍋烤麵包片需要150度，烤制25-30分鐘，在使用空氣炸鍋烤制面包片之前，需要用180度的溫度預熱三分鐘，預熱完成後才能將麵包片放入空氣炸鍋中，這樣可以使麵包片受熱均勻，口感更好。

　　空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。

　　空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣迴圈技術”，它透過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，利用食物本身的油脂煎炸食物。

　　空氣炸鍋有自己的控制系統，除了剛開始的時候需要抖動一下，基本上在之後不需要人照看，溫度過高的時候機器會自動調節，只要設定好時間和溫度，完成後會自動關閉。

　　空氣炸鍋做麵包的方法有5步。需要的食材有：麵粉350克、牛奶150ml、白糖35克、黃油20克、酵母6克、鹽2克。具體步驟如下：

　　第一步：揉麵

　　所有食材混合成麵糰，分成12份。壓扁捲起來包圓，可包上葡萄乾、椰蓉等餡料。炸籃刷油，麵糰擺好。

　　第二步：醒面

　　炸鍋預熱烤架下面放一盤熱水，蓋醒發大概一個半小時。

　　第三步：刷調料

　　醒發好後刷蛋液和黑芝麻，蓋錫紙上鍋。

　　第四步：烤制

　　180度烤18分鐘，取下錫紙再210度烤3分鐘。

　　第五步：脫模

　　脫模即可。

　　總結：以上就是關於空氣炸鍋做麵包的方法和步驟的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

　　空氣炸鍋做花生米要14分鐘左右。空氣炸鍋是一種高科技烹飪工具。其原理是用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速迴圈的熱流，讓食物變熟，同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。空氣炸鍋做花生米的做法為：調節溫度為180度，加熱14分鐘即可。

　　花生米的營養價值：

　　1、花生中含有大約50%的脂質，25%的蛋白質，25%的維生素B1，維生素B2及維生素E等多種維生素。

　　2、花生中所含的脂質基本都是不飽和脂肪酸，其中佔一半的比例是但不飽和脂肪酸。

　　3、花生中含有多種蛋白質，氨基酸的組成也十分多樣，人體的8種氨基酸除了賴氨酸的含量較少以外，其它氨基酸含量都很豐富。

　　4、花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。