空氣炸鍋能不能烤輕乳酪蛋糕

　　空氣炸鍋與烤箱和微波爐不同，它是利用空氣快速對流的原理帶走食物表面的水分，將其炸熟。做出來的東西表面是乾的酥脆的，而且需要有足夠熱對流空隙才能完全加熱食品。

　　輕乳酪蛋糕烘烤時需要隔水加熱，需要一定的溼度和並不太高的溫度，成品是溼潤柔軟的，並不能使用空氣炸鍋處理。 空氣炸鍋是適用於煎炸類食品的加工，輕乳酪蛋糕是隔水蒸烤類，所以空氣炸鍋不能烤輕乳酪蛋糕。

　　空氣炸鍋能烤麵包。空氣炸鍋是一種高科技烹飪工具。其原理是用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速迴圈的熱流，讓食物變熟，同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。空氣炸鍋和烤箱有區別，但烤箱可以烤的空氣炸鍋大多能烤，而且空氣炸鍋還有許多烤箱所不具備的功能，因此空氣炸鍋可以烤麵包。

　　可以。將準備好的板栗放入水中清洗乾淨，然後放在廚房用紙上擦乾水分，接著用刀剁成十字花形狀，這一步一定要注意安全，最後加入花生油拌均勻備用。

　　把空氣炸鍋柵欄裡鋪上一層錫紙，把栗子均勻的放在鍋中，空氣炸鍋選擇自主按鍵，200度烤制30分鐘。

　　烤制25分鐘時，刷上一層蜂蜜水，想吃原味的可以不用刷，直接繼續烤即可。