1、原料:土豆2個,芝士粉、黑胡椒牛肉醬、細鹽、蔥各適量。
2、將土豆去皮切條,再過水控水備用,在土豆條里加入黑胡椒牛肉醬,再加入適量的芝士粉加入細鹽,拌至土豆條均勻掛味。將拌好味的土豆條入空炸鍋裡,定時20分鐘烤制,十分鐘的樣子開啟空炸鍋,微微拌至一下。再繼續烤至時間到,最後加入蔥花燜烤一分鐘即可。
1、先將排骨泡在水裡浸泡半個小時,然後再用水沖洗乾淨,目的是去掉血水。然後排骨瀝乾備用。
2、調醬汁:將蒜頭切碎放進碗裡,在加入適量料酒、以及蠔油、生抽,用湯勺拌勻。有胡椒粉或者孜然粉的也可以一起加。
3、醃排骨:將排骨倒進醬汁中,充分拌勻,之後鋪上保鮮膜放進冰箱冷藏2個小時以上。也可以將排骨提前一晚冷藏,這樣會更入味。
4、然後先將炸鍋預熱,可調節溫度120℃,時間3分鐘。預熱後,將排骨放進炸籃,不要放得太滿,量多的分幾次加熱。調節溫度180℃,時間12分鐘,開始加熱即可。
5、裝盤後撒點白芝麻,醬香排骨就做好啦。
空氣炸鍋可以做烤紅薯、可樂餅、蘋果乾、雞肉串燒等。與烤箱基本原理一致。烤箱也有風扇,原理和無霜冰箱一樣,透過對流使箱內溫度保持均勻。烤箱的功能更多,更為廣泛,而且使用比較方便,容積較大。而空氣炸鍋其實就是一個小型烤箱,只是空氣對流較強而形成上下渦流,這種渦流使得食物迅速受熱,鎖住新鮮和抽取水分,使之產生油炸的效果。
空氣炸鍋可以放入瓷碗。空氣炸鍋雖然可以放入瓷碗,但是塑膠碗是不可以放入的,不然有可能會分解有害物質或者是融化。
空氣炸鍋,是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器,這種機器主要是利用空氣替代原本煎鍋中的熱油,讓食物變熟,同時熱空氣還吹走了食物表皮的水分,這樣起到一個很好的近似油炸的效果。
空氣炸鍋在操 ...
1、用料:麵粉200克、雞蛋兩隻(每個淨重約50克)、白糖30克、食用油40ml。
2、將麵粉、雞蛋、糖、食用油一權起揉成光滑的麵糰,蓋上蓋子醒30分鐘。
3、將麵糰揉三分鐘左右,然後分成一個個小麵糰,再把每個小麵糰搓成長條,再擰成麻花狀,這裡要特別注意,搓得細一些,麻花長短要依據空氣炸鍋烘烤籃的 ...
1、使用空氣炸鍋製作烤雞翅十分簡單,首先,我們將雞翅洗淨,然後劃上花刀,以便烤雞翅入味。
2、然後,將老抽、白砂糖、食鹽、蠔油、料酒一起倒入碗中,再把雞翅放入一起醃製半個小時左右。
3、將醃製好的雞翅整齊的碼放在空氣炸鍋內,這個過程是不用放油的,然後蓋上蓋子,開啟空氣炸鍋的開關。
4、一般只要 ...
1、金針菇去根,洗淨。攥幹水份。把他們散開鋪到盤子裡,微量的油均勻的抹在金針菇上,注意微量!
2、金針菇,香菜,切成合適長短。洋蔥切絲(可選)。取一條培根,放入金針菇,另外可以根據自己的喜好加入香菜一小撮香菜,或一根洋蔥絲。
3、將食材用培根卷好,用半根牙籤固定。
4、空氣炸鍋160度熱鍋5分 ...
可以。耐熱性高的容器都可以。空氣炸鍋空氣炸鍋就是用空氣替代原本煎鍋裡的熱油,用近似太陽熱風的對流加熱,以熱風在密閉的鍋內形成急速迴圈的熱流,讓食物變熟;同時熱空氣還吹走了食物表層的水分,令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。
空氣炸鍋利用高速空氣迴圈技術讓您可以做出比傳統電炸鍋脂量降低高達80%的美味 ...
1、挑選個頭均勻飽滿的板栗洗淨搽幹水分。
2、取出菜刀用刀尖壓在板栗上稍往前用力就可以切開一個口子,在掉個切一個十字花口就可以了,這樣切開的板栗,熟的時候好剝皮,而且也不容易傷到手指很安全。
3、在板栗上倒幾滴植物油。
4、用刷子把板栗都均勻的刷到油。
5、我在炸籃筐裡點上一層錫紙。
...
空氣炸鍋能做烤土豆皮、烤羊排、烤雞等。以下是烤土豆皮的做法,需要的食材有:土豆5個、食用油適量、培根碎適量、食鹽適量、蔥花適量、起司碎適量。具體操作如下:
第一步:處理土豆
土豆洗淨,擦乾水分,表面倒上一點油,撒上一點食鹽,然後塗抹均勻。
第二步:烤制土豆
放入空氣炸鍋中,用200度溫度烤 ...