1、烤紅薯
空氣炸鍋的用途十分的廣泛，日常可以用來烤紅薯，將紅薯放入水中清水乾淨，用紙巾將水分擦拭乾淨，放入空氣炸鍋中，調製200℃烹飪30分鐘時間，時間到了拿出來翻面繼續烹飪30分鐘。
2、可樂餅
土豆去皮切成片狀，放入蒸鍋中蒸10分鐘時間後壓成泥狀，將炒好的洋蔥培根放入土豆泥中攪拌，加入少許的食鹽，將雞蛋打成雞蛋液，倒入平盤，將攪拌好的土豆泥按成圓平狀，沾蛋液後裹上面包渣，放入空氣炸鍋中調至15分鐘即可。
3、蘋果乾
用空氣炸鍋製作蘋果乾也十分的美味，可以先將蘋果乾切成片狀，平鋪放入空氣炸鍋中，140℃下烹飪15分鐘時間，每5分鐘翻一次面，放涼後便能食用。
1、百香果蛋糕
食材：蛋糕粉80克、雞蛋3個、牛奶60g、玉米油30g、白糖60g、百香果醬2勺。
做法：原材料準備好，再準備2個無水無油的盆，蛋清蛋白分別放到兩個盆裡。蛋黃里加入牛奶和玉米油，攪拌均勻，篩入蛋糕粉。用手持打蛋器攪拌均勻，必須要無顆粒，無干粉，放在一旁待用。用電動打蛋器把蛋清打出粗粗的大泡後放入20克白糖再轉高速打發蛋白，蛋白打到細膩後再加入20克白糖，繼續高速打發。蛋清出現明顯紋路時加入剩下的白糖，拿起打蛋器，蛋白出現大的直角後轉低速打發1分鐘左右，能夠使蛋白更加的細膩。取3/1的蛋白放到蛋黃糊裡，放入百香果醬，繼續拌，這是拌好的蛋黃糊。把蛋黃糊倒入蛋白中，上下翻拌，這是翻拌均勻的蛋糕糊，細膩有光澤。倒入6寸的活底蛋糕模具中，輕輕震幾下，把氣泡震出來。空氣炸鍋200度預熱5分鐘，蛋糕模具放入炸鍋裡，140度烤20分鐘，然後取出蓋上錫紙（防止表面烤糊）再160度烤30分鐘。蛋糕出爐了，用手輕拍蛋糕發出砰砰響就是熟了，拿出來倒扣輕拍幾下，晾涼後用脫模刀脫模。最後出來的成品，因為加入了自制的百香果醬，酸酸甜甜的很好吃。
2、無油抹茶爆米花
食材 ：爆米花專用小玉米、白糖、麥芽糖、抹茶粉、鹽、水。
做法 ：空氣炸鍋預熱200度。放入小玉米，時間設定5分鐘，根據放入量的多少定，不能一口氣放太多，玉米爆開後體積放大好幾倍呢，一般只放一小把。三分鐘後，鍋內陸續聽到爆開的聲音，等到沒有爆裂的聲音就基本好了。注：可能會存有一些死粒，這個可能跟你預熱的不夠有關，可以試著再加熱一分鐘，再爆不開，可能就是玉米質量的問題了。把爆好的玉米花收集起來，等涼後裝再保鮮盒裡，放幾天都還非常脆呢。想吃的時候在鍋裡放上白糖，麥芽糖，鹽、水，把糖炒到120度左右，就是糖發粘，有大泡泡產生。鍋里加上一點抹茶粉，不要放太多，抹茶多了會有苦味的，攪拌均勻，此時鍋裡的糖的溫度達到130多度，邊沿有點微微的焦糖出現了，就要趕快關火。迅速倒入爆米花，翻炒均勻。速度要快啊，拌好後，倒在烤盤上，用手快速把粘在一起的玉米花掰開，等到溫度降下來就不好掰啦，然後就可以開吃了。
空氣炸鍋從一出現便受到許多人的關注，更是被譽為萬能小家電。我們許多人都知道它有著類似於烤箱的功能，但很多人購買回家之後卻讓它成為吃灰的存在，因為不知道用它來做什麼？空氣炸鍋可以用來做烤五花肉、烤豬蹄、烤魚、烤雞翅這幾個我們生活中常吃和愛吃的食物，下面來看看怎麼做吧！
1.烤五花肉
烤五花肉大概是每個人在烤肉店必點的一道菜，其外焦裡嫩，香氣充盈令人難忘。擁有一臺空氣炸鍋在家我們也可以做出酥脆的烤五花肉。在烤之前，我們首先將五花肉用鹽、白糖、水、生抽、老抽、蠔油、料酒等醃製一個晚上。其次將醃製好的五花肉放進空氣炸鍋，180℃烤16分鐘即可做出香噴噴的烤五花肉。最後取出五花肉，蘸上幹碟，裹上青菜，就可享受媲美烤肉店的烤五花肉了。
2.烤豬蹄
烤豬蹄在街上是一種常見的燒烤，但是價格較貴。所以我們可以選擇用空氣炸鍋來製作，既省錢又健康。做烤豬蹄的第一步是將豬蹄切塊，大火煮出血沫。第二步將薑片、八角等香料同豬蹄塊熬製一個半小時。最後是將煮好的豬蹄放進空氣炸鍋，先用180℃烤八分鐘，再塗抹蘸料，然後再烤五分鐘，皮香肉糯的烤豬蹄就出鍋了。
3.烤魚
烤魚也是一道人們常吃的菜，要做烤魚其實很簡單。首先是將魚處理乾淨後，在兩面劃刀，在用蔥姜醃製20分鐘。其次在魚身上塗抹提前調製好的烤醬料。最後用空氣炸鍋180℃烤十八分鐘，中途開啟翻面，讓魚兩面受熱均勻，就可以做出外酥裡嫩的烤魚了。
4.烤雞翅
烤雞翅大概是家裡小朋友最愛吃的燒烤，因為無論是可樂雞翅還是烤雞翅都是極其的美味。要做烤雞翅，首先要將洗乾淨的雞翅改花刀，再用檸檬、蒜蓉、生抽、料酒、黑胡椒等調料冷藏醃製兩個小時以上。然後用空氣炸鍋調至200℃烤20分鐘，中途翻面，讓兩面都可以烤至金黃，充滿檸檬清香的烤雞翅就可出爐了。
空氣炸鍋可以做什麼
空氣炸鍋不僅是可以做傳統的油炸，還可以做蛋糕，披薩，牛扒，各種小吃與零食。
空氣炸鍋具有多種功能，例如可以做雞翅、雞腿、鴨翅、鴨脖等。各式排類，豬扒、牛扒、羊排等。各式海鮮，鮮蝦、螃蟹、海貝等。做排骨、春捲、餃子、煎包等。做蛋糕、蛋撻、荷包蛋等。
空氣炸鍋能做哪些美食
1、炸雞翅：雞翅提前用醃料醃製好，然後放入空氣炸鍋，用180度的溫度炸大約20分鐘就可以了。
2、鹽焗蝦：大蝦用牙籤抽去沙線。再用牙籤固定一下蝦的形狀。空氣炸鍋預熱後放上錫紙，放上香草鹽，200度加熱5分鐘。擺上蝦。讓空氣炸鍋接著工作。中間檢查並翻動一下。大約需要15分鐘左右。
3、紅薯：擦乾的紅薯放入空氣炸鍋，200度30分鐘，時間到了以後拿出來反面，繼續第二次200度30分鐘，時間到後即可。
4、烤雞腿：4只雞腿洗淨；蠔油、生抽、料酒、鹽、白糖同入盆中；充分混合均勻，醃2個小時左右；雞蛋入碗中打散，麵包糠準備好；將雞腿先入雞蛋液中滾一下，然後拎入麵包糠中；空氣炸鍋開始預熱，200度；將蘸好麵包糠的雞腿入空氣炸鍋中，200度，設定時間25分鐘；第15分鐘時，拉出炸籃用刷子輕輕在雞腿表面刷一層薄油； 再重新推入炸鍋中，完成剩下的10分鐘即可。