窩筍葉吃起來怎麼是苦的能吃嗎

　　萵筍葉，原產中國、印度、日本等溫帶地區。菊科萵苣屬，一年生草本植物，葉片形狀皺曲。萵筍莖葉中含有萵苣素，味苦，高溫乾旱苦味濃，能增強胃液，刺激消化，增進食慾，並具有鎮痛和催眠的作用，富含維生素、胡蘿蔔素，人們吃萵筍通常只吃莖部，其實萵筍葉更有營養價值。

　　長久以來，人們吃萵筍總是把葉子丟掉，其實葉子比莖的營養更豐富。萵筍葉中維生素的含量總體來說比莖的要高，葉中胡蘿蔔素的含量比莖中的高數十倍，維生素B1含量是莖的兩倍，維生素B2是5倍，維生素C是3倍。葉中的尼克酸含量不僅比莖中的高，其抗氧化

　　胡蘿蔔是常見的蔬菜之一，富含很高的維生素，常吃胡蘿蔔對身體有很大的好處。那麼，胡蘿蔔吃起來有點苦能吃嗎？胡蘿蔔吃了拉肚子怎麼回事？一起來看看小編帶來的介紹吧！

　　胡蘿蔔吃起來有點苦能吃嗎

　　不能吃了。

　　正常的胡蘿蔔味道香甜，並不會出現發苦的情況，因此胡蘿蔔吃起來有點苦，多半是已經變質了，而變質的食物不僅會失去原有的營養價值和食用口感，還會產生對人體健康有害的物質，引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、乏力等食物中毒症狀出現，所以胡蘿蔔吃起來有點苦是不建議繼續食用的。

　　胡蘿蔔吃了拉肚子怎麼回事

　　吃胡蘿蔔拉肚子的原因有很多，有可能是胡蘿蔔變質引起的，也有可能是進食不當或者是因為食物過敏導致的，還有可能是因為自身本身的胃腸功能紊亂引起的。

　　但無論是什麼原因導致的，在出現症狀後，如果不及時治療的話，都很有可能會導致病情加重，引起脫水、暈厥、休克等嚴重危害健康的情況，因此胡蘿蔔吃了拉肚子，應及時就醫檢查治療。

　　胡蘿蔔和白蘿蔔一起吃會中毒嗎

　　不會中毒。

　　雖然說不建議胡蘿蔔和白蘿蔔一起食用，但並不代表二者一起食用會引起中毒，因為胡蘿蔔和白蘿蔔都只是食材，其中主要含有的是對人體所需的營養成分，因此是不會發生化學反應引起中毒的。

　　而且食物相剋的說法，早就在2018年的3·15央視晚上已經被宣佈為謠言了，要是過度關注的話，反而會影響人體攝入食物的多樣性，影響機體營養平衡。

　　身體虛弱、胃寒、低血壓、手腳麻痺、貧血、骨瘦如柴和經常頭暈者慎服，孕婦、月事期間禁服。因為南非葉味苦性涼。一般人每天吃一至兩片南非葉已經足夠，過量對腎可能帶來負荷。

　　南非葉在中國東南沿海地區被稱為將軍葉，是由於它生長能力強，四季皆宜種；俗稱：苦茶。南非葉為菊科斑鳩菊屬植物扁桃斑鳩菊的葉。扁桃斑鳩菊原產於熱帶非洲，在奈及利亞等地被當做一種蔬菜。