立春為什麼吃春餅

　　早立春和晚立春是什麼意思有什麼區別？立春吃春餅有什麼寓意？正月是屬於我們國家最為重視的一個月份，正月也是有春節的存在，想知道更多關於正月的內容嗎？一起來看看吧。

　　早立春和晚立春是什麼意思有什麼區別？

　　早晚立春具體的區別體現在氣候氣溫差。早立春的話，那麼這一年就會比較暖和，反之若是在晚立春的話，則會比較寒冷。

　　立春氣候日夜溫差較大，冷空氣活動頻繁。立春時氣候的最大特點是乍暖還寒。不僅僅晝夜溫差大，而且冷空氣活動頻繁。春天常常因為冷空氣的侵入，使溫度明顯下降，常常是白天的陽光和煦，讓人有一種暖風燻人醉的感覺，早晚卻寒氣襲人，讓人倍感春冷。因而若是立春，尤其是晚立春一定要及時增減衣物避免感冒。

　　立春吃春餅有什麼寓意？

　　吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。立春吃春餅的寓意是迎春。立春吃春餅的習俗起源於唐朝，也叫咬春。吃春餅就和咱們在元宵節吃元宵一樣，都是一個節日寄託。最早期的時候古人會把春餅放在盤子裡，這樣就可以稱為春盤。

　　買春餅，自己煮豆芽，比較快。

　　昨天晚上剛在和妹妹討論吃的，這個可以自己在家做!!!

　　剛才自己做了，感覺好好笑，自己連皮都擀不圓。

　　立春到，希望一切順利啊，大家注意心情調適，共度難關。

　　來，大楊，做一份，今夏給陸僉事卷一個，只卷滸苔。

　　我們這邊春遊時都喜歡帶上攤好的春餅皮兒，用盒子裝好切好的三絲(海帶絲，粉絲胡蘿蔔絲)，吃的時候把預先調好的佐料和三絲拌均勻，然後大家在春天的陽光下，用春餅皮兒抱上餡，吃起來那個爽!我要學著自己做春餅皮了!這個真不錯!

　　春餅在我們老家是烙出來的不是蒸的。

　　吉林廈門街的吃小吃春餅店，他家餅和菜都超好吃，黑米湯也好喝，希望有機會再去。

　　我媽媽今天給我做了春餅是第一次做開心。

　　以往年節上都會幫媽媽包春捲，春節飯桌上必不可少的一道菜啊，今年連春餅皮子都沒看到過。懷念那些日子。

　　1、立春這一天吃春餅，是一種傳統的習俗，為的就是慶祝春天的來臨。早在晉代就有記載：“（唐人）於立春日做春餅，以春蒿、黃韭、蓼芽包之。”清人陳維崧在其《陳檢討集》一書中亦說：“立春日啖春餅，謂之咬春。”

　　2、立春這一天吃春餅的寓意有很多，最廣泛的一種說法就是，吃了所包的各種蔬菜的春餅，寓意農苗興旺、六畜茁壯。還有一種說法是認為吃了包卷芹菜、韭菜的春餅，會使人們更加勤（芹）勞，生命更加長久（韭）。