立秋吃什麼食物養生+應該吃什麼食物
立秋吃什麼食物養生 應該吃什麼食物
立秋是我國二十四節氣之一的節氣,是大暑過後的節氣,在立秋到來的時候,必不可少的話題依舊是養生,那麼立秋吃什麼食物養生呢?立秋應該吃什麼食物呢?接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧!
立秋吃什麼食物養生
1、立秋應該吃茄子好
民諺有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好時候。在這個季節吃些茄子能降“火氣”,除秋燥。而秋天剛收成的茄子被稱為“秋茄”,帶有獨特的清香,口感細嫩,因此風味比普通茄子更勝一籌。
中醫認為,茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能。除了含有豐富維生素和微量元素外,還有一點與其他蔬菜不同,就是富含大量維生素P。維生素P是黃酮類化合物,有助保持心血管保持正常功能。
2、立秋應該吃南瓜好
立秋人們要吃南瓜,此食物被認為是“搶秋膘”的首選食物。這是由於入秋以後,氣候乾燥,皮膚黏膜水分加速蒸發,身體容易出現燥熱情形。而南瓜具有潤燥的功效,同時能給人以飽腹感,認為吃了南瓜能夠儲備過冬的能量。當然南瓜的功效遠遠超過這些了,中醫認為,南瓜性溫味甘,入脾、胃經,具有補中益氣、消炎止痛、解殺蟲的功能。
3、立秋應該吃潤燥安神的食物好
秋季氣候乾燥,夜晚雖然涼爽,但白天氣溫仍較高,所以根據“燥則潤之”的原則,應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主,可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、百合、乳品等具有滋潤作用的食物。
4、立秋應該吃平補的食物好
秋季為人體最適宜進補的季節,以在冬季到來時,減少病毒感染和防止舊病復發。秋季進補應選用“防燥不膩”的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。
5、立秋應該吃健脾胃的食物好
苦夏的煎熬,有“入夏無病三分虛”的說法,這時人們脾胃普遍較弱,養生要注意調理脾胃,多食用清熱、利溼、健脾的食品,使體內的積存溼熱排出,以有利於脾胃功能的恢復。健脾胃的食物有山藥、扁豆、栗子、大棗、牛肉、山楂等。
2020端午吃什麼養生 應該吃什麼食物
端午的時候已經進入了炎熱的夏季,但是人們依舊不變的話題是養生問題,在不同時期也會選擇適合的養生食物,那麼2020端午吃什麼養生呢?端午應該吃什麼食物呢?接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧!
2020端午吃什麼養生
1、莧菜
中醫認為,莧菜性涼味微甘,入肺、大腸,生於田間或路旁,有清熱利溼、涼血止血、止痢等作用。營養學認為,莧菜富含易被人體吸收的鈣質,對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,並能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣(抽筋)。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K,具有促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力,促進造血等功能。莧菜還是減肥餐桌上的主角,常食可以減肥輕身,促進排毒,防止便秘。
2、茄子
茄子含有龍葵鹼,能抑制消化系統腫瘤的增殖,對於防治胃癌有一定效果。此外,茄子還有清退癌熱的作用,因此尤其適合夏季食用。茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。
由於茄子性味甘寒,屬於寒涼性質的食物,因此,身體體弱,有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、哮喘、便溏症狀的孕婦朋友不宜多吃。
3、黃花魚
黃花魚不僅肉質肥厚、脆嫩、味道鮮美,易於消化吸收,黃花魚的鰾、肉、膽均可治療疾病。《本草綱目》中就記載有,黃魚味甘、性平,有明目、安神、益氣、健脾開胃等功效。現代營養學研究也發現,黃花魚的蛋白質含量較高,並富含脂肪、鈣、磷、鐵、碘等,有較高的藥用價值。
黃花魚特別適用於體質虛弱、面黃肌瘦、少氣乏力、目昏神倦、食慾下降等症狀的人食用,對有睡眠障礙、容易失眠的人有一定的安神、促進睡眠的作用。而在唐代《開寶本草》中介紹的“蓴菜黃魚羹”食療方,即用蓴菜15克,黃花魚250克,共煮煎濃汁服用,有益氣開胃的功效,胃口不好的人可以多吃。
4、胡蘿蔔
胡蘿蔔營養豐富,經常吃胡蘿蔔有易身體健康,是夏季養生的首選食物,不僅能夠預防癌症,抵抗氧化,還有美容、養顏、排毒、防曬的功效,是夏日必備的“防曬霜”。胡蘿蔔中的維生素A能夠協助肝臟排除體內毒素,減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結腸中的垃圾,並加速將其排出體外。
5、西紅柿
西紅柿中富含番茄紅素,它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活動,抗癌能力很高呢!另外,維生素K能對骨質疏鬆症有一定的預防能力,可以說,是女性骨骼的救星!而維生素E則是維持肝臟機能,改善宿醉的好幫手。
水煮西紅柿是女性瘦身減肥的好食材,作為早餐或者飯前的小吃,所含的有機酸能令代謝加快,讓脂肪充分燃燒起來,解決便秘問題,易胖的體質也慢慢改善為易瘦。西紅柿中的維生素大部分都是水溶性的,所以我們在食用水煮西紅柿的時候,記得把湯汁也一併喝完吧!
6、黃瓜
《本草綱目》中記載,黃瓜味甘性涼,有清熱、解渴、利水、消腫的功效。對春季常見的煩躁、喉痛等症狀,都有幫助。現代醫學認為,黃瓜中含有纖維素,對促進腸蠕動、加快排洩有一定作用。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道,有助於腎臟排出泌尿系統的毒素。
202x端午吃什麼養生 應該吃什麼食物
端午的時候已經進入了炎熱的夏季,但是人們依舊不變的話題是養生問題,在不同時期也會選擇適合的養生食物,那麼2022端午吃什麼養生呢?端午應該吃什麼食物呢?接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧!
2022端午吃什麼養生
1、莧菜
中醫認為,莧菜性涼味微甘,入肺、大腸,生於田間或路旁,有清熱利溼、涼血止血、止痢等作用。營養學認為,莧菜富含易被人體吸收的鈣質,對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用,並能維持正常的心肌活動,防止肌肉痙攣(抽筋)。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K,具有促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力,促進造血等功能。莧菜還是減肥餐桌上的主角,常食可以減肥輕身,促進排毒,防止便秘。
2、茄子
茄子含有龍葵鹼,能抑制消化系統腫瘤的增殖,對於防治胃癌有一定效果。此外,茄子還有清退癌熱的作用,因此尤其適合夏季食用。茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。
由於茄子性味甘寒,屬於寒涼性質的食物,因此,身體體弱,有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、哮喘、便溏症狀的孕婦朋友不宜多吃。
3、黃花魚
黃花魚不僅肉質肥厚、脆嫩、味道鮮美,易於消化吸收,黃花魚的鰾、肉、膽均可治療疾病。《本草綱目》中就記載有,黃魚味甘、性平,有明目、安神、益氣、健脾開胃等功效。現代營養學研究也發現,黃花魚的蛋白質含量較高,並富含脂肪、鈣、磷、鐵、碘等,有較高的藥用價值。
黃花魚特別適用於體質虛弱、面黃肌瘦、少氣乏力、目昏神倦、食慾下降等症狀的人食用,對有睡眠障礙、容易失眠的人有一定的安神、促進睡眠的作用。而在唐代《開寶本草》中介紹的“蓴菜黃魚羹”食療方,即用蓴菜15克,黃花魚250克,共煮煎濃汁服用,有益氣開胃的功效,胃口不好的人可以多吃。
4、胡蘿蔔
胡蘿蔔營養豐富,經常吃胡蘿蔔有易身體健康,是夏季養生的首選食物,不僅能夠預防癌症,抵抗氧化,還有美容、養顏、排毒、防曬的功效,是夏日必備的“防曬霜”。胡蘿蔔中的維生素A能夠協助肝臟排除體內毒素,減少肝臟中的脂肪。纖維素還能幫助清理結腸中的垃圾,並加速將其排出體外。
5、西紅柿
西紅柿中富含番茄紅素,它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活動,抗癌能力很高呢!另外,維生素K能對骨質疏鬆症有一定的預防能力,可以說,是女性骨骼的救星!而維生素E則是維持肝臟機能,改善宿醉的好幫手。
水煮西紅柿是女性瘦身減肥的好食材,作為早餐或者飯前的小吃,所含的有機酸能令代謝加快,讓脂肪充分燃燒起來,解決便秘問題,易胖的體質也慢慢改善為易瘦。西紅柿中的維生素大部分都是水溶性的,所以我們在食用水煮西紅柿的時候,記得把湯汁也一併喝完吧!
6、黃瓜
《本草綱目》中記載,黃瓜味甘性涼,有清熱、解渴、利水、消腫的功效。對春季常見的煩躁、喉痛等症狀,都有幫助。現代醫學認為,黃瓜中含有纖維素,對促進腸蠕動、加快排洩有一定作用。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道,有助於腎臟排出泌尿系統的毒素。
白露養生應該吃什麼 白露養生最滋養食物推薦
白露養生應該吃什麼白露養生最滋養食物推薦
白露養生應該吃什麼——湯類
蓮子百合雞蛋湯
材料:紅蓮子20克 百合15克 帶殼雞蛋一個 冰糖適量
做法:蓮子百合洗淨,加入兩碗清水,大火燒開後轉小火煮30分鐘,然後加入洗淨的帶殼雞蛋,再煮10分鐘加入適量冰糖即可食用。
功效:蓮子能清心安神, ...
2021立秋吃什麼好 立秋8種養生潤燥食物推薦
2021立秋吃什麼好
1、茄子
立秋吃茄子最去火,茄子不僅是物美價廉的大眾蔬菜,還是種食療佳品。中醫認為,茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能,所以在這個季節吃些茄子能降火氣,除秋燥。
2、柚子
性味酸、寒,可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用於胃病、消化不 ...
2021大暑養生應該吃什麼 大暑吃什麼食物養生
2021大暑養生應該吃什麼
1、飲消暑湯
主要是由老冬瓜、新鮮荷葉和赤小豆製成,喝了有清熱解暑的功效。
2、喝暑羊
指的是羊肉湯的意思,人們認為羊肉在伏天吃營養程度最高。同時吃了容易大量出汗,可帶走五臟積熱,同時排出體內毒素,極有益健康。
3、喝薑茶
曬伏姜、喝薑茶、吃薑汁調蛋是台 ...
202x立秋吃什麼好 立秋8種養生潤燥食物推薦
導語:立秋時節將至,氣候將會逐漸發生變化,而隨著氣候的變化,我們的養生方式也要進行適當的調整,其中,在飲食上,我們也順應時節來選擇最佳時令食物,以達到養生效果。那麼,2022立秋吃什麼好呢?一起來看看下面的立秋8種養生潤燥食物推薦。
2022立秋吃什麼好
立秋飲食
1、茄子
立秋吃茄子最去 ...
2020寒露吃什麼食物養生 寒露吃這幾樣食物養生健康
2020寒露吃什麼食物養生 寒露吃這幾樣食物養生健康
藕:“荷蓮一身是寶,秋藕最補人”,寒露後空氣乾燥,人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉,有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神,益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。
山楂:“寒 ...
立夏吃什麼食物養生 立夏吃什麼養生菜品
立夏吃什麼食物養生
蓮子:養心季節是夏,此時暑熱逼人,容易煩躁傷神、耗傷心血。蓮子味甘、澀,性平,能夠補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神。
萵苣:夏天易存氣,此時多吃一些萵苣是最好不過的了。因為我們都知道,萵苣具有促進腸壁時運,通利消化道,治療便秘的功效。如果覺得不通氣或者是不通便的時候,吃萵苣是 ...
202x寒露吃什麼食物養生 寒露吃這幾樣食物養生健康
2022寒露吃什麼食物養生 寒露吃這幾樣食物養生健康
藕:“荷蓮一身是寶,秋藕最補人”,寒露後空氣乾燥,人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來去秋燥。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉,有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神,益血益氣的功效,也可增強人體免疫力。
山楂:“寒 ...