立秋後南方適合種什麼菜

　　1、既然叫四季度，那肯定是一年四季都是可以播種的。不過由於四季度是不耐霜凍，又怕高溫，所以在立秋前後播種是最佳時節。如果是室內種植，建議選擇矮壯的品種。豆類的話，還可以種植秋豇豆。

　　2、老話說得好“冬吃蘿蔔夏吃薑”，到了冬季怎能不吃蘿蔔呢？而蘿蔔雖然一年四季都可以種植，但是對於農民朋友來說，採用傳統栽培方式在秋季栽種的蘿蔔是最好吃的，特別是霜打以後。而從八月份下旬開始，就可以栽種蘿蔔了，一直可以持續到十月份的中旬。而且胡蘿蔔也是可以在八月中旬就開始播種了的。

　　3、老農民都知道，在民間有著“頭伏蘿蔔二伏菜”的說法，而既然種了蘿蔔，怎麼能少得了白菜呢?在大冬天的時候，吃經過霜打的白菜會更甜更脆。大白菜的話，一般在立秋後就可以播種了的。但是需要注意要做好防曬工作，尤其是在出苗了以後記得勤澆水，同時還要避免暴雨傷苗。同時，小白菜也是可以播種了的。

　　4、喜歡吃青菜的話，可以種一些小油菜的，這種蔬菜屬於速生葉菜，其生長週期不長，一般從播種到採收差不多隻要四十天。如果沒有多餘的空地的話，也是可以把它套種在一些高稈作物地。建議在八月的中下旬播種最佳，這樣在九月底差不多就可以收穫了，而這個時候正是綠葉菜比較少的季節。

　　5、你愛吃火鍋嗎?喜歡吃火鍋的話，那怎麼能少了香菜呢?這可是無數火鍋愛好者的標配啊。打算種植香菜的朋友們，可要開始做準備了。一般香菜的最佳種植時間是在八月份中旬以後。因為香菜的病蟲害較少，而且也容易管理。種植方式可以採用直播，生長週期的話一般是50天左右。

　　立秋種什麼菜合適

　　1、青菜

　　青菜這個蔬菜作物，本身就屬於速生類葉菜，生長週期短，一般從播種到採收差不多隻要四十天，而且種植起來也很簡單，口感也不賴，很適合農戶現在立秋後，八月中下旬種植。

　　2、香菜

　　香菜一般種植的最佳時間就是在8月中旬以後，剛好就是立秋過後這段時間，因為香菜適宜生長溫度為17至20℃，超過20℃生長緩慢，30℃則停止生長；所以，剛好在立秋以後，溫度由高至低，正好滿足香菜在生長期內對於溫度的要求。

　　3、菠菜

　　秋季最熱門的種植蔬菜當屬秋菠菜，8月中下旬播種，一個月花芽分化，一個月長葉成熟，差不多兩個月左右的時間就能吃上！口感柔嫩，品質脆嫩，營養豐富！廣大農戶完全可以種一波。

　　4、蔥

　　播種時間相對較晚一些，一般會在九月種植。這時候，三伏天已經過去了，很適合蔥的生長髮育。選擇適合當地氣候種植的品種。

　　5、芹菜

　　芹菜無論是春季還是秋季都可以種植。種植後需要兩個月左右的發育時間，期間需要根據芹菜的長勢，適當增加肥料和水分。

　　6、烏菜

　　一種很像大白菜的改良品，烏菜之所以叫烏，是因為烏菜成熟後，葉片顏色很深是烏的，並且葉片起褶皺，但是烏菜可以一層一層的往上長，不包心，是敞開的。烏菜能耐寒，現在種植，春節下雪的時候採收也沒問題。

　　7、大蒜

　　大蒜這個時候也可以種植了。大蒜在春節的時候就可以吃大蒜青苗，大蒜苗可以炒肉，可以做香料佐料，包餃子都可以的。大蒜種植是點播或者條播，打好壟，下好底肥。把大蒜頭種子頭朝上放入土壤中，蓋土澆水溼潤。

　　8、豌豆尖

　　豌豆尖這種蔬菜也是最近幾年流行起來的，就是豌豆發芽長出了的嫩尖。嫩尖是涮火鍋的絕佳配菜，雖說豌豆尖吃起來帶有青氣，但是溶於湯汁中吃起來真是美味絕倫。豌豆是很耐寒的，現在穴播種植，到春節的時候就可以上市，家裡來客人了，掐一盤豌豆尖來吃，絕對上檔次。

　　9、白蘿蔔

　　現在就是種植白蘿蔔的時候，俗話說，“冬日蘿蔔賽人參”說的就是白蘿蔔在冬季成熟之後吃起來可口，還有營養，並且寒冷冬日裡喝上一碗白蘿蔔湯，身體很快就暖和起來了。有“夏吃薑，冬吃白蘿蔔”。白蘿蔔種植可以穴播也可以條播。

　　10、大白菜

　　大白菜是冬季蔬菜主打產品，也因為大白菜易儲存，是人們冬儲蔬菜的主要品種。也因為大白菜價格低，也是很好的葉子蔬菜，可以清炒，可以亂燉，也可以包餃子，是春節餐桌上不可少的蔬菜品種。大白菜主要是先育種再移栽。

　　2021南方立秋之後還要熱多久

　　以江南一帶來說，真正要享受秋涼天氣要到秋分。

　　也就是說，過了處暑，還要過一個白露，到了秋分季節，才是真正意義上結束了夏季的炎熱天氣。

　　生活在南方的人最怕兩個季節，一個是夏季，另一個是冬季。

　　夏季高溫少雨，氣溫最高時達到40度，勞動人民白天仍然要頂著烈日辛勤勞動，晚上如果不用空調就悶得難於入睡，加上還有蚊蟲的叮咬，夜不能寐。

　　另一個季節是冬天，別看南方冬天很少下雪，氣溫最低也就是零度左右，但溼冷的空氣讓人凍得難受，加上南方沒有供暖裝置，只能靠爐火暖下手腳。

　　春季又是多雨季節，人們出行比較困難。真正享受的季節也就是秋季，但好景不長，兩個多月後就要進入冬季。

　　2021立秋後多久降溫?

　　在2021年的時候到了9月份就會開始降溫了，但具體的要看你所在的地區。都知道秋天的到來會讓天氣涼快一些，但是要想真正的涼快立秋之後還要再過一段時間才會變得涼爽起來，俗話說“秋老虎”說的就是立秋後天氣的變化，立秋後從季節上已經進入了秋季，氣溫會逐漸轉涼，但不會馬上有效果，秋天的第三個節氣白露時氣溫基本上就已經降下來了，進入涼爽的秋季天氣，在往後就會逐漸變得寒冷了。

　　立秋後會出現秋老虎天氣。秋老虎是我國民間指立秋以後短期回熱天氣。一般發生在8、9月之交，持續日數約7-15天。形成秋老虎的原因是控制我國的西太平洋副熱帶高壓秋季逐步南移，但又向北抬，在該高壓控制下晴朗少雲，日射強烈，氣溫回升。這種回熱天氣歐洲稱之為“老婦夏”天氣，北美人稱之為“印第安夏”天氣。

　　由於我國地域遼闊，“秋老虎”的表現略有所不同，如華南的秋老虎要比長江流域的來得遲，一般推遲2-4個節令。另外，每年秋老虎控制的時間有長有短，半個月至二個月不等;有時秋老虎來了去，去了又回頭。“秋老虎”天氣，雖然氣溫較高，但總的來說空氣乾燥，陽光充足，早晚不是很熱，不至於熱得喘不過氣來。

　　秋季是夏季與冬季的過渡季節。立秋後，進入秋季，太陽的直射點從11°32′N南移到5°57′N。隨著太陽直射點南移，白天時間縮短，日照時數日趨減少，給予北半球的光和熱一天天減少。太陽輻射的減弱，使地面在白天能得到的熱量漸漸減少。而夜晚延長，地表向太空輻射的熱量反而增多。由於地面吸收的熱量漸漸少於地面散失的熱量，氣溫開始出現由高轉低的趨勢。

　　入秋後謹防“秋老虎”：

　　秋老虎，在氣象學上是指三伏出伏以後短期回熱後的35℃以上的天氣。發生在每年公曆8月底至9月之間。形成秋老虎的原因是控制我國的西太平洋副熱帶高壓秋季逐步南移，但又向北抬，在該高壓控制下晴朗少雲，日照強烈，氣溫回升。天氣特徵是早晚清涼、午後高溫暴曬。

　　由於我國地域遼闊，“秋老虎”的表現略有所不同，如華南的秋老虎要比長江流域的來得遲，一般推遲2-4個節令。另外，每年秋老虎控制的時間有長有短，半個月至二個月不等；有時秋老虎來了去，去了又回頭。“秋老虎”天氣，雖然氣溫較高，但總的來說空氣乾燥，陽光充足，早晚不是很熱，不至於熱得喘不過氣來。

　　初秋仍有夏的高溫，加上天晴少雨，氣候乾燥，此時感染到的燥邪為溫燥，主要傷陰，即損害人體的津液。症狀是皮膚乾燥、眼乾裂、舌紅少津、毛髮乾枯、小便赤黃、大便乾結、口鼻咽幹、胸痛乾咳少痰、痰中帶血絲，甚至發中至高熱。