立秋後要少吃瓜，這幾種水果可以多吃

　　天氣雖然依舊 “熱情如火”，但“立秋”已如約而至。有句俗話叫“秋瓜壞肚”，意思是立秋後要少吃瓜類水果。這是為什麼呢？立秋後適合吃哪些水果呢？

　　為什麼說“秋瓜壞肚”？

　　經過一個夏季，脾胃就會受到一定的影響，人體處於虛弱的狀態，身體抵抗力隨之降低。進入秋季，隨著氣溫的降低，陽氣也漸趨衰弱，而陰氣則越發瀰漫，這時候人的腸胃功能不好，體內陽氣較弱。

　　秋季氣候乾燥，瓜果便成為大家秋季補水的選擇，而常吃的瓜果均屬寒涼性質，過多食用，勢必助溼邪、損脾陽，脾陽不振則不能運化水溼，故腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病隨之發生。

　　立秋後吃水果好？

　　葡萄

　　每一年的8月-9月，是葡萄收穫的季節。這一季節的葡萄果實豐滿、口味柔美，並且價錢還十分划算。

　　葡萄中不但帶有豐富多彩的維他命，原花青素的成分也十分高，特別是合適女性服用。常吃一些葡萄，能夠生津止渴、促消化，對人體益處十分多。

　　梨

　　梨因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食慾，並有良好的解熱利尿作用。

　　柚子

　　秋時肺金當令，肺金太旺則克肝木，應當多吃一些酸味的水果。

　　據《本草綱目》記載：柚子，其味甘、酸，性寒，可行肝脾之正氣、治飲酒人之口氣、去腸胃之惡氣。

　　我們知道，一般芳香之物為脾之所喜，肝又喜條達。

　　而柚子通體清香，所以具有健脾消食、疏肝理氣的作用。

　　它能有效緩解初秋氣候乾熱，而引起的食慾不振、胸悶腹脹等。

　　再加上它的果肉酸甘，取酸甘化陰之意，既有下氣去燥熱之功；又有滋陰生津、除煩止渴之效。

　　石榴

　　石榴性溫，味甘酸，有生津液、止煩渴的作用，是津液不足、口燥咽乾、煩渴不休者的食療佳品。將石榴搗成汁或者煎湯飲用，能達到清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢的效果。

　　秋桃

　　秋天是各種各樣桃子大豐收的季節，這一季節不論是毛桃、油桃、桃子或是水蜜桃都十分美味，甜脆汁多、桃香濃厚。

　　自古以來就有“桃養人”的叫法，因此在桃子大豐收的季節，可幹萬不要錯過新鮮的桃子哦。

　　桃子中帶有豐富多彩的維他命和礦物，有生津滋養的作用。喜歡吃桃子的朋友還可以用桃子做上一些桃子水果罐頭，放到冬季都不容易壞。

　　食管癌是在臨床上很常見的一個惡性腫瘤，當患上這個疾病之後會給患者的正常生活帶來不小的影響，發展到晚期的話還會危及到患者的生命安全。患上食管癌的人群中，大部分的都有不良的飲食習慣，今天就跟隨小編一起了解一下，日常經常吃哪些食物容易誘發食管癌吧，接著往下看。

　　吃太辣

　　愛吃辣椒的川北是我國食道癌高發地區之一。 有研究表明，過量吃辣椒與癌症風險增加相關。印度也研究發現，辣椒粉讓食道癌患病風險增加1~2倍。這是因為總是經常吃辛辣食物、無辣不歡，很容易損傷食管上皮，引起上皮細胞變性，造成黏膜炎症，影響細胞核酸代謝，從而增加致癌物的敏感性，從而促使食管發生癌變的可能。

　　吃太燙

　　“這個菜剛做好，趁熱吃才是最好吃的。”飯桌上，我們經常能聽到這麼一句話。但長期吃過燙的食物會刺激消化道黏膜，導致黏膜受損，反覆修復，提高癌變風險。

　　不管是口腔，還是胃腸道黏膜上皮、食道內壁，都由黏膜組成，十分嬌嫩，正常耐受的溫度也就是在40℃-60℃，一旦遭受到50℃-60℃，甚至60℃以上的熱刺激，就容易發生損傷，更可能燙傷。燙傷通常表現為水腫、充血，甚至黏膜下的組織發生改變，最終誘發食管癌。

　　愛吃醃製食品

　　亞硝酸鹽是公認的致癌物，而蔬菜、鮮肉等醃製後會產生大量的亞硝酸鹽，尤其是加鹽量少或氣溫高於20℃時，會使菜中的亞硝酸鹽含量增加，亞硝酸鹽含量越高，致癌性越大。

　　鹽醃的乾魚中，發酵的醃菜、泡菜、酸菜中，隔夜的煮熟白菜、香腸、肉類中都含有亞硝酸鹽，經常食用這些食物就有導致食道癌的危險。

　　吃黴變食物

　　勤儉節約雖然是傳統美德的，但是壞掉、發黴的食物確實是有害健康的，特別是發黴——食物發黴後會產生黃麴黴毒素，這是一種公認的強致癌物。家裡要是發現花生、玉米、大米和其他穀物發黴的，還是直接扔掉吧。

　　愛抽菸酗酒

　　香菸的煙霧中含有多種致癌物，重度吸菸者相比不吸菸者，其患食道鱗癌的風險高10倍，患食道腺癌的風險高2-3倍。

　　飲酒同樣是食管癌的高危因素，飲酒量越多、時間越長，食管癌的風險越高。同時吸菸、喝酒的人，食管癌風險比單純吸菸或喝酒更高。

　　對於糖尿病患者來說，穩定血糖很重要，一旦體內血糖升高，就會給糖尿病患者帶來很大的痛苦，最嚴重的時候還會威脅到生命。所以為了防止糖尿病持續傷害人體，醫生表示：大家應該從飲食入手，多吃這些被稱之為糖尿病“剋星”的食物。

　　高血糖不要慌，這幾種食物每天吃一點，血糖或能慢慢穩定

　　苦瓜

　　正如俗語所說，“良藥苦口利於病”，苦瓜雖苦，卻是高血糖患者十分適宜的一類食物，其一，苦瓜含糖量低且富含膳食纖維，可以幫助促進腸道蠕動，排出毒素。其二，苦瓜中含有苦瓜素以及多肽p，這兩種成分經常研究表明具有一定的降糖作用，因而高血糖患者經常吃苦瓜對於血糖的穩定具有不少的好處。

　　需要注意的是，苦瓜由於性寒，對於體質虛寒以及痛經期間的女性則不宜食用，此外，每餐吃苦瓜不超過100g為宜，因為苦瓜中含有較多草酸成分，吃過多的話會妨礙人體對鈣的吸收。

　　菠菜

　　菠菜是一種非澱粉類蔬菜，升糖指數很低，所以對血糖水平幾乎沒有影響。除了富含氨基酸以外，菠菜也是纖維、鈣、鎂和鉀的極好來源。

　　菌菇類

　　鮮菇類食物有多種，例如常見的蘑菇，猴頭菇，金針菇，杏鮑菇等；

　　要說到為什麼多吃此類食物的原因是，其中富含蛋白質多糖類以及鎂鋅硒等微量元素，具有明顯的安神，降壓，抗疲勞以及降血糖的作用。

　　不僅如此，最新的研究發現，猴頭菇中含有豐富的葡聚多糖以及蕈類纖維，這些成分都被證實具有明顯的降糖作用。

　　洋蔥

　　血糖比較高的情況下，可以適當進食一些洋蔥。洋蔥作為常見的一種食物，其味道辛辣，但是進食之後卻可以有效預防心腦血管方面的疾病，對血糖的穩定也有效果。因此在血糖過高的人，可以適當進食一些洋蔥，補充裡面的營養物質，穩定血壓，防止血糖波動明顯帶來身體損傷。

　　黑木耳

　　黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質、胡蘿蔔素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質，其中木耳多糖有降糖效果，動物實驗表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。

　　魔芋

　　熱量低又有飽腹感的魔芋是高血糖患者的理想食物，其主要成分為可溶性膳食纖維葡甘露聚糖，熱量很低，不會造成血糖偏高的情況，同時魔芋中的葡甘露聚糖可吸附葡萄糖，能幫助降低空腹喝餐後血糖，因而有降糖的效果。

　　魔芋食用的時候一定要注意煮熟方可食用，因為生魔芋有毒性成分，每次食用的時候也不宜過多，一般以每餐80克左右為宜。

　　大蒜

　　大蒜是糖尿病傳統藥物和各種其他疾病的常用成分。大蒜中的化合物可以透過改善胰島素敏感性來幫助降低血糖。

　　它含有大蒜素、烯丙基丙基二硫化物和S-烯丙基半胱氨酸亞碸等能提高血液中胰島素水平的化合物。透過預防肝臟對胰島素的滅活，使體內有更多的胰島素可供使用。

　　空心菜

　　空心菜中除了含有大量的礦物質維生素纖維素之外，還有類胰島素樣成分，經常吃的話同樣能夠控制血糖。

　　不過對於體質虛寒的人群來說，應該避免食用，因為它是一種寒性的蔬菜。