章魚和魷魚的區別

　　章魚和魷魚是常見的海鮮產品，很多人會把它們歸為一類，但其實它們並不一樣。那麼章魚和魷魚的區別有哪些呢

　　首先，章魚和魷魚的外觀形狀有區別。通常情況下，章魚身體非常柔軟，呈卵形或卵圓形；而魷魚身體狹長，且內有軟骨，呈現圓錐形。

　　其次，它們的身體結構不同。章魚又叫八爪魚，它們有八條觸手；而魷魚擁有十條觸手，其尾端的肉鰭呈三角形。

　　最後，二者的生活習性也有所不同。

　　章魚通常在海底棲息，使用觸手緩慢爬行；而魷魚卻是在海水裡快速遊動。不僅如此，章魚對光線十分敏感，喜歡環境比較暗的地方；而魷魚喜歡在有光線的區域活動。

　　身體結構不同：章魚是八條腕，魷魚、墨魚皆為十條腕。章魚身體柔軟，魷魚生長有軟骨，墨魚則有硬骨。章魚體呈短卵圓形，囊狀，無鰭；頭與軀體分界不明顯，章魚的頭胴部約7-9.5釐米，頭上有大的複眼及8條可收縮的腕。

　　外觀形狀不同：看到章魚我們可以聯想章魚小丸子--其身體呈囊狀，貌似丸子；魷魚身體狹長、彷彿管具，橫切面為圈狀；

　　生活習性不同：章魚一般用腕中吸盤沿海底爬行，動作十分緩慢； 大部分章魚用吸盤沿海底爬行，但受驚時會從體管噴出水流，噴射的水力強勁，從而迅速向反方向移動。魷魚、墨魚則在海中快速遊動。章魚是夜行性動物--對於光線十分敏感--喜歡待在黑暗的環境之中，漁夫常將專用的陶罐拋入海中，然後算好時間、請君入甕--等著章魚鑽入罐中、自投羅網；魷魚、墨魚卻喜歡光亮，漁夫就利用其之習性在捕撈船上掛起集魚燈等著它們蜂擁而至，然後一網打盡。

　　1、外形不同：章魚體呈短卵圓形，囊狀，無鰭；頭與軀體分界不明顯，章魚的頭胴部7-9.5釐米，頭上有大的複眼以及8條可收縮的腕。而魷魚身體細長，呈長錐形，身體表面長著不少褐色斑點，比章魚要多兩隻腳。

　　2、生存環境不同：章魚為溫帶性軟體動物，生活在水下，適應水溫不能低於7℃;海水比重1.021最為適宜，低鹽度的環境會死亡。而魷魚主要分佈於熱帶和溫帶淺海，常活動於淺海中上層，垂直移動範圍可達百餘米。

　　3、營養價值不同：章魚除食用外，在醫藥上尚有補血益氣、收斂生肌的作用。而魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血。魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。