章魚頭裡的墨汁是腥臭的味道。對於墨魚汁，很多人都是不吃的，畢竟受到攻擊時所受到的應激反應下的產物。墨汁含有大量的黑色素，所以吃後可能導致舌頭回事嘴巴變黑，而對於脾胃虛寒或者過敏體質者建議不吃墨汁，更不要因為饞嘴而吃了影響健康。
1、章魚體內有一個墨囊，囊內儲藏著分泌的墨汁，遇到敵害時，它就緊收墨，射出墨汁，使海水變得一片漆黑。
2、體內的墨汁主要成分是水，其黑色的原因是因為墨汁含有肉眼看不見的黑色顆粒。所以墨汁其實是粘稠的混懸液。每毫升中含200毫克顆粒，顆粒呈球形，多數直徑為120至180奈米。顆粒有兩層結構，高密度的核心和低密度的外殼。核心就是所謂的墨黑色素。
章魚的墨汁通常吃起來味道是粘稠的並且伴有腥味，一般是不建議食用的。章魚墨汁中多半成分是水，還有蛋白質一些黑色素和蛋白質，黑色素是吲哚琨的聚合物。需要蘸取醬汁吃起來才可淡化這些味道，不然大多數人還是會覺得這是難以下嚥的口感。
章魚，為章魚科26屬252種海洋軟體動物的通稱。體型中等，廣泛分佈與世界各地熱帶及溫帶海域，棲於多岩石海底的洞穴或縫隙中，喜隱匿不出。該種被認為是無脊椎動物中智力最高者，具有高度發達的含色素的細胞，能極迅速地改變體色。
章魚所特有的結構墨囊，是貯藏墨汁的梨形囊。墨囊只一個，位於外套腔頂端附近正中線上， ...
章魚噴墨汁。
章魚和烏賊在遭到兇猛的大魚攻擊時，迅速放出墨汁，把周圍的海水染黑，然後它們趁機逃走。章魚和烏賊的墨汁裡含有毒素，可以用來麻痺敵人。章魚和烏賊在危險情況下施放墨汁是為了保護自己。它們的身體能製造墨汁，並貯藏在身體下方的圓形囊裡，貯滿一囊墨汁要很長時間，所以不到萬分危急它們是不施放的。
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章魚和烏賊在遭到兇猛的大魚攻擊時，迅速放出墨汁，把周圍的海水染黑，然後它們趁機逃走。章魚和烏賊的墨汁裡含有毒素，可以用來麻痺敵人。章魚和烏賊在危險情況下施放墨汁是為了保護自己。它們的身體能製造墨汁，並貯藏在身體下方的圓形囊裡，貯滿一囊墨汁要很長時間，所以不到萬分危急它們是不施放的。
墨汁是儲存在墨囊裡 ...
烏賊和章魚的區別：科目不同、身體不同、腕足不同、智商不同。
1、科目不同：烏賊為烏賊目，章魚為八腕目。
2、身體不同：烏賊有灰質硬殼，章魚沒有灰質硬殼。
3、腕足不同：烏賊有10個腕足無吸盤，章魚有8個腕足且有很多吸盤。
4、智商不同：章魚有發達的大腦，而烏賊大腦發育並不完全，憑感覺行事。 ...
金墨汁可以用香蕉水、丙酮之類的稀釋劑進行稀釋，文人對墨亦甚重視，常用“玄香”，“烏玦”，“黑松使者”等，屬於隱士性的別號稱呼它。其實，墨之重要，有質，有形：墨液之流動性，發黝性，勻溶性，及清馨感等，都能影響使用者臨場的情緒，及書畫文物的品質優劣與儲存久暫。墨錠之製作造形，為適用之外的另一要素，此所謂的造形 ...
1、抗病毒：墨魚汁中含有豐富的多肽類物質，可以抵抗病毒以及多種放射性物質，具有極好的保健作用，適量食用具有提高身體免疫力、抵抗疾病侵襲的作用。
2、止血：墨魚汁中含有一種可以止血的成分，是一種貴重的藥材，可以製成止血藥使用，對於一些崩漏、吐血、便血等出血疾病，具有一定的治療和緩解作用。 ...
藍色。章魚血液中含有一種藍色色素蛋白，也就是含銅的血藍蛋白。這種血藍蛋白的功能是運送氧氣，當章魚運動時，氧氣進入章魚的血管中，就會與血藍蛋白相結合，這樣就形成了藍色的血液。
章魚為章魚科26屬252種海洋軟體動物的通稱。為頭足綱最大科，可分為深海多足蛸亞 科、愛爾鬥蛸亞科、谷蛸亞科和蛸亞科。 該科是重 ...