1、可以做辣炒的,可以做醬爆的,可以做熗鮮章魚。
2、還可以做章魚刺身,蘸料呵呵,很好吃的!
3、新鮮章魚,用熱水氽燙後,切片沾梅醬吃。湯汁用來下麵條。
4、直接切片,裹粉油炸。
5、章魚刺身。
6、章魚,炭火烤香後,用來煲湯。(可取代雞架及豬骨)
7、章魚,加青椒、番茄炒酸辣。
1、主料:章魚250克。輔料:韭菜100克。調料:黃酒3克、鹽3克、大蔥2克、姜2克、味精1克、豬油(煉製)50克、香油5克;
2、將魚肚上的小口翻開,掏出黑色,把嘴和眼裡的沙子擠去;
3、八帶魚(章魚)放在清水中搓洗乾淨,先劈成4半,再成長3釐米的塊,用沸水焯過,撈出瀝乾水;
4、蔥、姜切絲;
5、把青韭洗淨,切成長3釐米的段,待用;
6、炒勺放在旺火上,下豬油燒至七成熱,放入蔥、薑絲和魚塊煸炒;6.加入肉清湯(25克)、精鹽、黃酒、味精和青韭,快炒一下,淋上芝麻油,顛翻炒勺成。
1、可以做辣炒的,可以做醬爆的,可以做熗鮮章魚。
2、還可以做章魚刺身,蘸料呵呵,很好吃的!
3、新鮮章魚,用熱水氽燙後,切片沾梅醬吃。湯汁用來下麵條。
4、直接切片,裹粉油炸。
5、章魚刺身。
6、章魚,炭火烤香後,用來煲湯。(可取代雞架及豬骨)
7、章魚,加青椒、番茄炒酸辣。
1、食材:章魚須225g,尖椒80g,洋蔥300g,青椒300g,油適量,鹽適量,醬油適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,白糖適量。
2、將各種食材準備好備用。
3、將魷魚倒入熱水中濾一下,撈出。
4、鍋中倒油,燒熱,將洋蔥青椒尖椒倒入,炒一分鐘左右,乘出備用。
5、鍋中倒油,燒熱,匯入章魚須, ...
1、食材:大蒜須適量、香菜適量、鹽適量、蒜末適量、薑末適量、白糖適量、老乾媽豆豉香辣醬適量;
2、首先我們需要把大蒜須給洗乾淨,然後用水浸泡20分鐘。
3、再把大蒜須洗一下,然後控乾淨水備用。
4、拿一個碗,把鹽,大蒜須,生抽,白糖,還有老乾媽豆豉辣醬放在一起拌拌勻。
5、然後我們再根據自 ...
1、主料:魷魚須。
2、輔料:海鮮醬、韓式辣醬、孜然粒、辣椒粉、花雕酒、白胡椒粉、鹽。
3、魷魚須洗淨,把外表的皮剝掉,魷魚的牙齒丟掉。之後切段放入小盆中。調入所有的調料醃製半個小時。
4、油鍋倒入少量油,油熱把醃好的魷魚調入鍋中,大火不停翻炒,收汁即可。 ...
1、材料:章魚爪10個,青椒1個,洋蔥1個,生薑20克,料酒30克,醋10克,鹽適量,糖5克,醬油15克,香辣豆豉30克,食用油適量。
2、章魚爪洗淨切段,青椒、洋蔥切小塊,生薑切片備用。
3、所有材料裝盆,加入料酒、醋、鹽、糖、醬油、豆豉、抓勻後醃製30分鐘。
4、全部材料撈出控幹水分,在刷 ...
1、首先將山藥去皮切成薄片。
2、然後把處理好的山藥片放入鍋中蒸15分鐘。
3、接著往蒸好的山藥片中加入適量的白砂糖和煉乳,之後用擀麵杖搗碎。注意山藥搗的越碎越好。
4、然後把山藥碎裝進冰激凌機中。
5、接著用冰激凌機器在容器中做成一個金字塔的形狀。
6、然後在一個碗中加入適量的藍莓醬 ...
1、新鮮草魚一尾,宰殺清洗乾淨;四川酸菜沖洗一下切成小段。
2、將魚去頭,剔骨,取下兩面淨魚肉;魚頭從中間片開。
3、將魚骨剁成2釐米小段,魚肉順著魚尾方向斜刀片切成蝴蝶片狀。
4、將片好的魚片放入大碗中,加入少許鹽、胡椒粉、料酒、蛋清、水澱粉抓勻碼味。
5、鍋燒熱,加油,如花椒,乾紅辣椒 ...
1、洗淨去皮的土豆切成厚片,切條,改切成丁。
2、洗淨的五花肉切小塊,待用。
3、熱鍋注油燒熱,倒入五花肉,翻炒香。
4、倒入八角,快速炒香,倒入土豆,炒勻。
5、加入少許料酒、生抽,炒勻。
6、注入適量清水,翻炒均勻。
7、蓋上鍋蓋,煮開後轉小火煮10分鐘至食材熟軟。
8、掀 ...