端午黃米飯如何做
端午黃米飯如何做
1、材料:大黃米750g,豆子適量,水適量,長醬紫。大黃米提前泡好,泡一天一夜,豆子事先煮熟備用。
2、和正常煮米飯的用水量一致,按照自己家電飯煲的時間煮熟即可。
3、煮熟黃米飯後,趁熱將黃米飯上下翻拌一下!正常吃法就是拌白糖啦!涼了的話可以在鍋中加少許油,兩面煎至金黃。
端午黃米飯的配料
1、用料:黃米500g、紅棗若干。
2、黃米用水泡三天,放在太陽下曬著,聞到酸味,說明發酵了。這樣做出的飯有一股淡淡的酸味,不像只有甜味那麼膩。
3、放在電飯煲裡,加水,水面高出米飯3cm,放入紅棗,愛吃棗的可以多放些。
4、按下煮粥健,煮好後黃米飯上有一層湯水,然後用勺子攪拌,底下的飯較幹,一定要從下往上拌勻。
5、時間到就可以吃了。
端午黃米飯的配方
1、食材:黃米500克,紅棗適量。
2、黃米用水泡三天,放在太陽下曬著,聞到酸味,說明發酵了。這樣做出的飯有一股淡淡的酸味,不像只有甜味那麼膩。
3、放在電飯煲裡,加水,水面高出米飯3cm,放入紅棗,愛吃棗的可以多放些。我是喜歡紅棗的甜味,放了較多,做好就不再放白糖了。
4、按下煮粥健,煮好後黃米飯上有一層湯水,然後用勺子攪拌,底下的飯較幹,一定要從下往上拌勻。
端午黃米飯花樣做法
1、黃米用水泡三天,放在太陽下曬著,聞到酸味,說明發酵了。這樣做出的飯有一股淡淡的酸味,不像只有甜味那麼膩。
2、放在電飯煲裡,加水,水面高出米飯3cm,放入紅棗,愛吃棗的可以多放些。喜歡紅棗的甜味,放了較多,做好就不再放白糖了。
3、按下煮粥健 。
4、煮好後黃米飯上有一層湯水,然後用勺子攪 ...
東北人吃黃米飯做什麼菜
東北人吃黃米飯主要做東北當地的菜餚。
1、白肉血腸。白肉血腸名聞東北的地方菜。以豬肉、血腸為主要原料,吃起來肥而不膩,瘦而不柴,血腸脆嫩綿軟,熱湯鮮香味醇,作料五味俱全,膾炙人口,馳譽吉林食苑已有幾百年歷史。
2、豬肉燉粉條。豬肉燉粉條是東北菜的代表之一,富有特色的東北地區風味菜餚,深受南北方人的 ...
端午黃米飯正宗做法
1、用料:黃米500g、紅棗。
2、黃米用水泡三天,放在太陽下曬著,聞到酸味,說明發酵了。這樣做出的飯有一股淡淡的酸味,不像只有甜味那麼膩。
3、放在電飯煲裡,加水,水面高出米飯3cm,放入紅棗,愛吃棗的可以多放些。我是喜歡紅棗的甜味,放了較多,做好就不再放白糖了。
4、按下煮粥健。
5、 ...
端午黃米飯詳細做法
1、黃米500g、紅棗。
2、黃米用水泡三天,放在太陽下曬著,聞到酸味,說明發酵了。這樣做出的飯有一股淡淡的酸味,不像只有甜味那麼膩。
3、放在電飯煲裡,加水,水面高出米飯3cm,放入紅棗,愛吃棗的可以多放些。
4、按下煮粥健。
5、煮好後黃米飯上有一層湯水,然後用勺子攪拌,底下的飯較幹, ...
用高壓鍋做黃米飯的方法
1、把大黃米投水兩遍後泡好。
2、把花生、蓮子、豆子等提前浸泡半天。(如果沒時間浸泡了,就用高壓鍋壓軟。)
3、把大黃米和壓好的花生等倒在一起,水大約比煮粥的水稍微少一點,不超過兩指節。
4、蓋好高壓鍋鍋蓋,開火蒸米飯,高壓鍋嗤汽後調小火,嗤氣6分鐘,關火。
5、滷子:豬肉切成肉丁,榨菜切 ...
黃米飯怎樣做好吃
一、食材。
主料:黃米400克;
輔料:綿白糖適量。
二、做法。
1、將黃米泡洗乾淨,換清水泡幾個小時;
2、把泡好的黃米倒入鍋內,加清水沒過黃米兩指;
3、煮開後撇去浮沫,然後時不時的攪拌一下,防止糊鍋;
4、煮到水份慚少時,要不停的攪拌;
5、煮至到黃米飯很粘稠,沒有多 ...
南瓜蒸黃米飯怎麼做好吃
1、材料:圓南瓜、山楂卷、葡萄乾、枸杞、白糖。
2、做法:圓南瓜清洗後,用小刀在南瓜頂部轉圈切出鋸齒紋,開啟南瓜,去除瓜瓤;黃米泡發兩天,淘洗乾淨,加適量山楂卷碎,葡萄乾,拌勻;把拌勻的黃米放入南瓜盅裡(不要加滿米,留下1釐米左右加水),然後加滿開水,上鍋蒸1小時,期間再加一次開水,出鍋後撒白糖即食。 ...