竹條怎樣做鳥籠

　　1、選取壁厚3-5釐米的竹子削成竹片。

　　2、然後把竹片放在鹽水裡浸泡。

　　3、接下來加熱竹片，不要用明火。

　　4、慢慢將竹子烤熱，再彎。

　　5、如是新鮮的竹，可用火一邊烘烤竹使之軟化，一邊用手工慢慢用力彎曲。

　　6、接下來就可以按照編制鳥籠的方法進行編織。

　　做鳥籠一般用的是毛竹。

　　毛竹，禾本科剛竹屬，單軸散生型常綠喬木狀竹類植物，竿高可達20多米，粗可達20多釐米，老竿無毛，並由綠色漸變為綠黃色。壁厚約1釐米，竿環不明顯，末級小枝2至4葉，葉耳不明顯，葉舌隆起，葉片較小較薄，披針形，下表面在沿中脈基部柔毛，花枝穗狀，無葉耳，小穗僅有1朵小花，花絲長4釐米，柱頭羽毛狀。穎果長橢圓形，頂端有宿存的花柱基部。4月筍期，5至8月開花。

　　毛竹是中國栽培悠久、面積最廣、經濟價值也最重要的竹種。其竿型粗大，宜供建築用，如樑柱、棚架、腳手架等，篾性優良，供編織各種粗細的用具及工藝品，枝梢作掃帚，嫩竹及竿籜作造紙原料，筍味美，鮮食或加工製成玉蘭片、筍乾、筍衣等。毛竹葉翠，四季常青，秀麗挺拔，經霜不凋，雅俗共賞。

　　1、準備適量的幹腐竹，放在水裡，給它泡軟後撈出控水。

　　2、鍋裡油溫5成熟的時候，下入腐竹，炸至金黃後撈出控油。

　　3、鍋里加入底油，比平時炒菜多一點的油，放入蔥段、香葉、八角、桂皮、薑片這些材料，爆香。

　　4、然後撈出扔掉，加入準備的孜然、熟芝麻、辣椒麵，爆香。

　　5、加入一勺的豆瓣醬，少許的味極鮮醬油，少許的鹽和雞精。

　　6、把辣條下鍋，讓它充分的入味，大火收汁。