1、食材：雞蛋100g、油15g、竹筍80g、蔥花10g、辣椒醬20g、姜8g、鹽5g、水80g。
2、燒一鍋熱水，放入剝殼的小竹筍，焯水。
3、雞蛋去殼打散。
4、小竹筍切成1-2釐米長的小段。
5、雞蛋液，煎到表面凝固，雞蛋餅翻炒成小塊。
6、倒入炒過的小竹筍，轉大火翻炒均勻，一直炒到小竹筍變幹。
7、加入鹽和辣椒醬調味，出鍋前撒蔥花提香。
1、食材：白皮雞1只、雞精適量、大蒜10顆、青二荊條適量、味精適量、八角6個、草果2個、花椒5g、桂皮適量、胡椒粉適量、香菜適量、水適量、麥醬200g、菜油適量、料酒適量、白糖適量、三奈1個。
2、將白皮雞砍成大約2cm的塊。
3、鍋裡放菜油燒至七成熟下大蒜、花椒、再迅速下雞。
4、等雞的水分炒干時放麥醬，把麥醬水氣炒幹加香料、料酒、水燒開轉小火。
5、煨25分鐘下海椒，調味再燒3-5分鐘讓海椒炒熟起鍋，撒上香菜即可。
1、準備材料：崖柏粉、粘粉、模具、水。
2、崖柏粉和粘粉按四比一的比例。
3、混合粉，一定要均勻。
4、再加水混合，達到混合物可以黏在一塊不會散落即可。
5、不要一次放太多水，慢慢混合。
6、另外茶水、蜂蜜水也可以，要中和香料的味道。
7、混合成球狀之後，敷上保鮮膜，醒泥十分鐘左右。
8、將香泥塞入模具即可。
1、海蝦用牙籤從背部處挑出蝦線，用水沖洗乾淨，取廚房紙拭乾表面水份。
2、大蒜去衣剁碎，放置備用。
3、鍋中入油，放多些。油熱後入蝦開始煸，等蝦變色後再翻至另一面。
4、等蝦兩面都變得金黃，並且身軀彎曲時，將其剷起，鍋中的油留著待會用。
5、小火加熱煸蝦剩餘的油，入蒜末翻炒。
6，當蒜 ...
1、首先需要準備桃花花瓣，清洗乾淨。
2、再將清洗過的花瓣，放入杯子中。
3、接著花瓣放入杯子後，再加入適量的花露水。
4、再接著加入適量的花露水後，滴入少許的風油精。
5、之後滴入少許的風油精後，用筷子將其攪拌一下。
6、然後將其攪拌後，放到通風口晾乾。
7、最後放到通風口晾乾後 ...
1、選苗。九里香既適合土栽有適合盆栽的觀賞植物。一般的苗源有播種、插秧等比較慢的人工配製方法，也可到山間叢林自行搜尋外形古樸優雅的樹樁移植。
2、選盆。建議選用釉陶盆，透水性較強。盆形以橢圓抑或長方形為宜。
3、土壤。九里香栽培選土宜注重透氣性，腐葉、田園土、適量沙土、礱糠灰等摻雜拌勻即可。
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1、材料：蘆筍200g。
2、製作方法。
（1）先將蘆筍洗淨除去泥沙、汙物及夾雜物等。
（2）用沸水殺菁5分鐘後冷卻。
（3）用榨汁機榨出汁來，一般都採用螺旋式榨汁機榨汁，所得的液汁用離心分離機分離除去粗粒子及粗纖維質。
（4）澄清的蘆筍汁加糖、檸檬酸調味，加水稀釋含原汁的20～30% ...
1、食材準備：雞蛋6個、幹澱粉50克、油500毫升、生抽1小勺、白糖1小勺、番茄醬3大勺、鹽1/4小勺。
2、雞蛋煮熟去殼，在幹澱粉上滾一滾。
3、將油倒入鍋內，燒至六七成熱時，放入裹上澱粉的雞蛋。
4、轉中火炸至蛋皮金黃色並起泡後，將炸好的雞蛋取出備用。
5、鍋中留底油，加入生抽、白糖、 ...
美味大蔥炒雞蛋，讓你回味無窮，不要小看這一到菜餚，決對美味，營養，方便，並且下飯。
大蔥去皮，剝淨，多留蔥葉，少要蔥白。
再將大蔥切末，放入碗中備用。
將雞蛋磕開，打入碗中，再將事先準備好的大蔥倒入碗中，一起攪拌，適量放一點鹽，其餘調味品不用放。
鍋中倒油，不宜太多，等油燒成八分熱的時候， ...
1、菜籽油5千克，色拉油3千克，餈粑辣椒2千克，黑豆瓣1千克，大蔥500克，老薑500克，麻椒300克，三奈20克，白芷10克，良姜20克，大料20克，白蔻20克，丁香10克，小茴香50克，香茅10克，香葉5克，草果5克，豆豉30克，冰糖，白酒，醪糟，老乾媽香辣醬，美樂極辣醬，阿香婆牛肉香辣醬及海鮮醬各適 ...