早年北京以販賣雜貨菜果為主的集市，後半夜開市，黎明即散，攤主以煤油燈取亮，遠處看上去燈影憧憧，故名“鬼市”。還有一種通常的說法是東直門內大街餐廳生意紅火，來此宵夜的出租汽車司機眾多，大部分門臉兒一直開到凌晨三四點鐘乃至通宵，因此這裡又被人稱作“鬼街”。後來，北京市政府把這裡命名為“東內餐飲一條街”，還修了酒杯的銅雕塑，於是用上了有點文言意味的“簋”字。
早年北京以販賣雜貨菜果為主的集市，後半夜開市，黎明即散，攤主以煤油燈取亮，遠處看上去燈影憧憧，故名“鬼市”。還有一種通常的說法是東直門內大街餐廳生意紅火，來此宵夜的出租汽車司機眾多，大部分門臉兒一直開到凌晨三四點鐘乃至通宵，因此這裡又被人稱作“鬼街”。後來，北京市政府把這裡命名為“東內餐飲一條街”，還修了酒杯的銅雕塑，於是用上了有點文言意味的“簋”字。
1、俞家小院豬腳巷，這是一家四合院中的傳統衚衕私房菜，看名字也可以知道這家的特色就是烤豬蹄了，秘製醃好的豬蹄再放火上燻烤，外焦裡嫩，不會有絲毫肥肉油膩的感覺，還有美容養顏的功效，是女生們的最愛。
2、苗嶺酸湯魚，“苗嶺酸湯魚”主要經營貴州菜，餐廳分上下二層，外觀裝修挺拔氣派，水泥地面，綠磚紅牆，竹籬木窗，與酸湯魚這道苗家美餚相映成趣。這裡製作的酸湯魚採用自貴州凱里的野生西紅柿，經過一個多月的自然生物發酵，新增苗家秘製中藥，製成去溼潤肺，養顏美白的純天然酸湯。一進餐廳，酸味撲鼻而來，等一陣子習慣了，你就開始慢慢品味那酸中的鮮美吧。
3、胡大飯館，胡大飯館的“麻小”是簋街一絕，飯店老總為了讓食客們能吃到香辣可口的龍蝦，走遍了大江南北，最後選取了生長於湖泊、河川的野生龍蝦。據說，到“胡大”門口，“麻小”那辣中帶麻的香氣就會拽著你往裡走，去試試吧，看你能否經得住誘惑。
4、江邊城外烤全魚，這是一家專門賣烤魚的店，種類口味繁多，每種味道都十分有特色，肉烤的恰到好處，魚皮焦香魚肉鮮嫩，魚肉吃完了還可以加湯涮菜，推薦土豆、豆皮等易煮易入味的菜，店裡還免費供應瓜子和茶水，是個聚餐的好地方。
5、金簋小山城，時尚的裝修風格、準確的市場定位、全天候的接待方式、不斷創意的秘製鍋底，使2003年在“簋街”落成的第二分店開業當天即排起了長隊，令人歎服。營業五年來日日如此延續著這一營銷神話。一款“賓士三色鍋”八種湯底任意搭配，時尚前沿，靈感無限，風靡至今，不可不嘗。招牌饞嘴蛙更是被食客譽為“京城第一蛙”，亦被北京美食聯盟評為“京城十大魅力火鍋”。特色推薦：饞嘴蛙。
6、爪王烤雞手，這家店的雞爪好吃到讓人一想到就流口水，老闆在東北做了十幾年的燒烤，有獨家去腥醃製的配方。他家的雞爪都選的個大肥嫩的，經過多道工序烤出來軟爛易脫骨，入口即化，口感極好。
1、姚記炒肝專賣店：炒肝是北京地區的傳統名稱，像豆汁一樣是傳說中的北京美食。姚碼頭是最著名的炸肝商店，美國總統曾嘗試過。
2、哈哈·米勒（Haha Miller）鴨脖：鴨脖最重要的是辣。這個辛辣而辛辣的家庭不僅與鴨肚，鴨翅，普通羅梅一起食用，而且還特別食用海帶和皮條蝦等特殊食物。
3、Hutada餐廳：小龍蝦新鮮多汁，蝦又白又軟，有辣味。美食家和其他海鮮炒菜也很美味，值得一試。
4、於家小院豬腳輪：這是烤豬小跑馬的特色。這匹秘密的豬小跑馬著火了。外部柔軟，沒有油膩的肉。
5、豪宅：生牡蠣以其柔軟多汁而著稱，但內陸烤牡蠣應是最著名的牡蠣生產方式。
6、LET’SFRIES：這家商店只賣炸土豆和烤土豆皮。這是因為它比快餐店的薯條好得多。
7、烤市外烤魚：這是一家烤魚專賣店，口味多樣，每種口味都很獨特，肉恰到好處，魚皮柔軟。
8、嘉陵樓口市：青蛙是這家商店裡的特色菜，牛蛙煮得很熟又辣，絲瓜絡又軟又香。價格有點高，但重量非常好。
9、Dorian Seasons：整個商店都是具有榴蓮味道的甜點，而榴蓮，土豆，榴等都是不尋常的甜點。
10、羊角王烤雞手：這家商店的雞腿真好吃，讓人想起來就流口水。老闆在東北燒烤已有十多年了，並且有一些醃製食譜。