1、準備花生半碗，要挑選顆粒飽滿的，癟一點的可以直接吃掉。
2、炒鍋放在電磁爐上小火燒熱，把半碗花生倒入鍋裡，不停的翻炒，炒到能聞到香味關火，放涼備用。
3、用清水把炒鍋洗乾淨，半碗涼水、5勺糖同時倒入鍋裡，小火熬製。
4、小火加熱把糖熔化，繼續加熱至出現大泡，試一下這時候糖漿能掛在勺子上，是非常粘稠的。
5、把放涼的花生倒入糖漿裡，繼續小火加熱，還要不停的攪拌，把花生都均勻的裹上糖漿。
6、把澱粉用篩子均勻的篩在糖花生上，用勺子把澱粉攪拌均勻，小火繼續加熱，至到聽到有“噼噼啪啪”響，把火關掉。
7、做好的花生粘是一粒一粒的，不粘連的，把花生粘放涼就可以吃了，吃起來脆脆的香香的甜甜的。
1、做法：兩勺麵粉，一個雞蛋，一勺白糖加適量清水揉成麵糰，醒10分鐘。擀麵杖擀成薄餅，再切成小條蘸裹上一層牛奶，在蘸上一層黑芝麻。
2、也可以蘸上一層白芝麻（來個黑白搭配，更好）。油溫5成熱下鍋炸，炸至飄起後再炸至金黃酥脆，撈起，出鍋、控油自制小零食完成了。
1、主料：瘦肉餡300g。
2、調料：耗油一小勺、老抽1/2小勺、糖1/2小勺、鹽1/2小勺、白芝麻、蜂蜜、水澱粉適量。
3、豬肉餡買回來以後要再次剁成肉糜，加入鹽，糖，耗油，老抽攪勻，使勁兒攪打上勁兒，攪打的時候可能會很乾，稍微澆一點兒水澱粉會好些，但是千萬不要多。
4、烤盤放上錫紙，倒入肉餡，蓋上保鮮膜擀平，鋪滿烤盤。
5、烤箱180度預熱，正面刷蜂蜜，撒芝麻烤15分鐘。
6、反面，放烤網上，刷蜂蜜，撒芝麻繼續烤15分鐘。
7、取出晾涼切塊。
8、切好的肉脯放烤網上，放入預熱140度的烤箱，烘焙10分鐘即可。
美味炸薯條
材料：土豆2個，熟芝麻少許，幹澱粉適量，食鹽2茶勺，辣椒粉少許，孜然粉少許
做法：
1、將土豆洗淨，削去外皮；
2、將削好的土豆切成手指粗細的土豆條；
3、鍋中加適量水，調入2茶勺的食鹽燒開，倒入土豆條煮2分鐘；
4、將煮好的土豆條撈出，放入冷水中浸泡三分鐘；
5、 ...
1、花生小酥餅
材料：
低粉300克，豬油150克，雞蛋液40克，糖粉100克，花生碎100克
做法：
（1）將糖粉加入豬油攪拌吸收，分兩次加入蛋液攪拌混合，倒入低粉攪拌均勻，放花生碎，輕抓成團。
（2）捏成小團，放一粒花生，用大拇指壓扁即可。上下火220度，15分鐘。
2、全麥麻 ...
1、蒜蓉茄子，準備原料：茄子和大蒜。茄子洗淨，用高溫蒸約15分鐘。15分鐘後取出，用刀放在盤子上，切成小塊。在一個小碗裡，將醬油與鹽、糖、醬油、深色醬油以及少量的湯或水混合在一起。把醬汁澆在茄子上。撒上碎大蒜和大蒜芽。
2、清炒黃瓜，用適當的原料準備黃瓜。黃瓜切掉頭部和尾部，在切口上用一段切口摩擦，會 ...
1、食材準備：皮皮蝦500克、油20克、甜麵醬25克、大蔥10克、姜5克、幹辣椒5克、糖5克、鹽5克。
2、皮皮蝦用清水清洗幾遍。
3、蔥姜和幹辣椒切絲。
4、鍋中放油，油熱後，將辣椒和蔥姜下鍋爆香。
5、將皮皮蝦下鍋翻炒。
6、加入甜麵醬。
7、加入鹽和糖。
8、繼續翻炒，直 ...
鹹肉燒豆瓣
準備食材：蠶豆瓣４００克、鹹肉６０克、大蒜子３瓣、生薑１塊、幹辣椒５個、菜籽油適量、食鹽１克、胡椒粉少許、雞精適量
１、先將豆瓣清洗乾淨，將不好的豆瓣挑出以免食用時影響口感。鹹肉去皮切成片，生薑切成片，大蒜子拍散切成蒜末，幹辣椒切成節備用。
２、起鍋燒火，鍋中倒入適量的清水，水燒開 ...
用料：糯米粉，蜜紅豆。
步驟：
1、100g糯米粉加溫水82克和成團，靜置3、5分鐘。
2、糯米糰剛好180克左右均分為6個、每個約30g；蜜紅豆也取17、18g，捏搓成團。
3、每一個糯米糰都用兩個拇指配合先做成圓窩狀，圓窩大小注意和蜜豆團大小基本一致，再將蜜豆團放進糯米窩，放左手虎口漸 ...
1、食材：純牛奶（袋裝）2袋，雞蛋2顆，鹽5g，發酵粉5g，麵粉10g，食用油視情況。
2、將牛奶和雞蛋都放到盆裡；根據自己的口味，加入鹽，如果太淡吃起來會有點油膩。
3、再加入一點油，加入酵母，然後把牛奶、雞蛋、油、鹽、酵母一起攪拌（油的用量是平時炒菜的兩倍左右就可以）放油太少炸出的油條發乾。
...