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休閒簡單小零食做法

休閒簡單小零食做法

  1、花生小酥餅

  材料:

  低粉300克,豬油150克,雞蛋液40克,糖粉100克,花生碎100克

  做法:

  (1)將糖粉加入豬油攪拌吸收,分兩次加入蛋液攪拌混合,倒入低粉攪拌均勻,放花生碎,輕抓成團。

  (2)捏成小團,放一粒花生,用大拇指壓扁即可。上下火220度,15分鐘。

  2、全麥麻花

  材料:

  雞蛋2個,全麥麵粉100克,普通麵粉100克,白糖:20克(可不放)

  做法:

  (1)將所有材料混合攪拌均勻,倒面墊上揉成團按扁。

  (2)麵糰擀成薄片,切小條,搓細揉長,對摺交叉扭成麻花狀即可。

  (3)油燒8分熱,微小火,倒入麻花開炸,炸至兩面金黃撈出放廚房紙吸掉多餘的油脂。

  3、蛋黃餅乾

  材料:全雞蛋1個,蛋黃2個,白糖20克,低筋麵粉60克

  (1)確保打蛋器和容易無水無油,放入所有材料混合,加入白糖高速打發轉低速,直到蛋糊明顯膨大,提出打蛋器可以劃出“8”字。

  (2)過篩低粉,翻拌混合,變裝入一次性裱花袋,擠出同樣大小的麵糊。

  (3)提前預熱好烤箱,上下火180度15分鐘左右(如果喜歡脆一點的可以烤久一些)。

簡單好吃不熱氣的小零食做法

  1、主料:瘦肉餡300g。

  2、調料:耗油一小勺、老抽1/2小勺、糖1/2小勺、鹽1/2小勺、白芝麻、蜂蜜、水澱粉適量。

  3、豬肉餡買回來以後要再次剁成肉糜,加入鹽,糖,耗油,老抽攪勻,使勁兒攪打上勁兒,攪打的時候可能會很乾,稍微澆一點兒水澱粉會好些,但是千萬不要多。

  4、烤盤放上錫紙,倒入肉餡,蓋上保鮮膜擀平,鋪滿烤盤。

  5、烤箱180度預熱,正面刷蜂蜜,撒芝麻烤15分鐘。

  6、反面,放烤網上,刷蜂蜜,撒芝麻繼續烤15分鐘。

  7、取出晾涼切塊。

  8、切好的肉脯放烤網上,放入預熱140度的烤箱,烘焙10分鐘即可。

簡單的零食做法

  1、準備花生半碗,要挑選顆粒飽滿的,癟一點的可以直接吃掉。

  2、炒鍋放在電磁爐上小火燒熱,把半碗花生倒入鍋裡,不停的翻炒,炒到能聞到香味關火,放涼備用。

  3、用清水把炒鍋洗乾淨,半碗涼水、5勺糖同時倒入鍋裡,小火熬製。

  4、小火加熱把糖熔化,繼續加熱至出現大泡,試一下這時候糖漿能掛在勺子上,是非常粘稠的。

  5、把放涼的花生倒入糖漿裡,繼續小火加熱,還要不停的攪拌,把花生都均勻的裹上糖漿。

  6、把澱粉用篩子均勻的篩在糖花生上,用勺子把澱粉攪拌均勻,小火繼續加熱,至到聽到有“噼噼啪啪”響,把火關掉。

  7、做好的花生粘是一粒一粒的,不粘連的,把花生粘放涼就可以吃了,吃起來脆脆的香香的甜甜的。


粘土手工簡單動物做法

  1、準備好需要的粘土。   2、先取出一團粉色粘土團成圓球后,用手搓成圓柱形,製作小豬的身子。   3、再製作小豬的鼻子,用黑色或深色的粘土做小豬的鼻孔和眼睛。   4、團出四個小豬的腳。   5、再搓成小豬的尾巴,捏出三角形的豬耳朵。   6、粉色小豬就做好了。 ...

怎樣用蘋果做簡單零食

  1、主料:蘋果兩個,芝麻10克。輔料:白糖200克,熟豬油或清油750克。   2、先把蘋果洗淨去皮,切成切成小塊,放盤內待炸。   3、芝麻揀去雜質後待用。   4、火上架炒勺,燒好後倒入油750克,燒至六成熟;   5、將蘋果塊放入,兩次炸熟上色(呈金黃色)潷漓出油。   6、將炒勺內油倒出,留餘油1 ...

低卡好吃零食做法

  1、雞胸肉一塊,鹽適量,料酒適量勺,薑片若干,生抽5勺,老抽2勺,胡椒2克,五香粉3勺,蠔油2勺,花生油10ml。   2、將雞胸肉,薑片,鹽,料酒一起煮到雞胸肉變熟,撈出晾涼後,用擀麵杖將煮好的雞胸肉錘散,方便下一步。   3、錘散的肉順著紋理撕成細絲(能有多細撕多細)。   4、接下來將生抽,老抽,蠔 ...

家中最簡單零食做法

  1、做法:兩勺麵粉,一個雞蛋,一勺白糖加適量清水揉成麵糰,醒10分鐘。擀麵杖擀成薄餅,再切成小條蘸裹上一層牛奶,在蘸上一層黑芝麻。   2、也可以蘸上一層白芝麻(來個黑白搭配,更好)。油溫5成熱下鍋炸,炸至飄起後再炸至金黃酥脆,撈起,出鍋、控油自制小零食完成了。 ...

粘土手工簡單動物做法

  1、準備好需要的粘土。   2、先取出一團粉色粘土團成圓球后,用手搓成圓柱形,製作小豬的身子。   3、再製作小豬的鼻子,用黑色或深色的粘土做小豬的鼻孔和眼睛。   4、團出四個小豬的腳。   5、再搓成小豬的尾巴,捏出三角形的豬耳朵。   6、粉色小豬就做好了。 ...

自制零食做法

  自制小零食:用芝麻、麵粉。這個零食你們家鄉叫什麼?香酥可口,特別好吃   兩勺麵粉,一個雞蛋,一勺白糖加適量清水   揉成麵糰,醒10分鐘   擀麵杖擀成薄餅,再切成小條   蘸裹上一層牛奶   在蘸上一層黑芝麻   也可以蘸上一層白芝麻(來個黑白搭配,更好)   油溫5成熱下鍋炸,炸至飄起後再炸至金黃酥 ...

堅果糖做法圖解 自制健康零食原來這麼簡單

  不粘鍋不加油,小火依次把堅果炒香,先炒白芝麻。   再炒無皮花生,花生應該提前稍稍碾碎,這樣成品更有口感。   再炒南瓜籽。   再炒提前稍稍碾碎過的核桃仁。   接著將所有炒好的材料混合均勻,盛出備用。   鍋裡倒入白糖,加果汁約2勺,慢火炒融。   分2-3次倒入炒好的堅果仁,迅速攪拌均勻(開小火)。 ...