1、簡陽晚白桃：是四川省資陽市簡陽市的著名特產，該品適應性極強，抗旱、耐瘠薄，豐產性和穩產性好，其果實較大、整齊度高，果實香甜可口，軟溶質，多汁化渣，風味濃郁。
2、簡陽羊肉湯：擁有1000多年的歷史，其肉質細嫩、肥而不膩；其湯呈奶白色，鮮香濃烈，深受食客喜愛，是簡陽人待客的極品。
3、簡陽丹參：丹參為常用中藥材，唇形科多年生草本植物丹參的乾燥根，性微寒，味苦，具有活血化瘀、涼血、寧心等功效，四川種植有近百年曆史，種植範圍達40餘畝，簡陽是主要產地之一。
4、老君櫻桃：老君井鄉素有“櫻桃之鄉”的美譽，以果色鮮美，口感純正而遠近聞名，全鄉櫻桃樹約有20萬株，常年產鮮果200萬斤左右，如果豐產可以超過300萬斤。
蜀星米花糖，前身為“三星米花糖”，已有百多年的歷史，因用料考究，做工精細而著稱，產品馳名省內外，受到眾多消費者青睞。
石橋的掛麵是四川省資陽簡陽市石橋鎮的著名特產，該品用料精良考究，所以條細如絲，中間空心，煮不渾湯，不泥不斷。
賈家風乾雞、風乾肉是簡陽特產。
簡陽晚白桃是四川省資陽市簡陽市的著名特產。
除此之外還有老君井櫻桃，簡陽櫻桃，簡陽蔣滷鵝，壇罐黑寶石李，簡陽盡春意酒，草池麻花等。
二月初三是楊彭村每年一度的村節。村節的來由屬古傳下來的廟會。簡陽縣的農村均留有這一傳統，純屬民間自娛式的。在臨近二月初三之前，楊彭村民早有準備磨米打粉做點心。
到了這一天，縣各農村的親戚便借這一天來相尋敘情，楊彭村的親戚們便以點心和豐盛飯菜接待。這一天各地年青人們便以舞獅、舞龍來遊村，並和觀圍熱鬧的鄉民一起走上大坪去。大坪是楊彭村後山腰的開闊地帶，可容納萬來人的場地。
鄉民們舞的龍是由民間藝術小師們用竹蔑編織的。龍身被有點象蛇的樣子，是由一節節的籠把用幾條繩子拴一起的東西，在上面披上各種色彩的面料，龍尾也有點象魚尾，唯獨龍頭十分兇猛，眼如銅鈴，鼻如野狗鼻，血含大嘴張開著，露出懸在口中的大舌頭，一副凜不可犯的傲氣狀。龍頭十分沉重，一般由幾個較有力氣的棒小子來扛，每一次把龍頭由空舞到地都使龍身彎曲狂擺，如蛇身盤卷。
龍頭的前面有一個揮舞龍珠的人，他要走到哪裡龍頭便要跟到哪裡。這是根據龍搶珠的傳說進行的，有趣味的是隻要持龍頭的人在前面急速走2米寬的小圓圈，後面揮舞龍尾的人便要飛快的跑著，而且還要舉起龍把帶走，所以跑在後面的小夥子要大吃苦頭，有時還要一邊抓著褲頭，一邊跑以防脫落，叫苦不堪。一埃下來，後面的小夥子少不得汗流甲背，有氣無力，如果此時碰上相好的其它龍隊來嘻戲，這一條龍又要馬不停蹄地跟上，互相之間龍頭輕輕點頭致意，傾刻雙龍便要一塊狂歡起來。只有這時看舞龍才有趣味，民間的舞龍人，對雙龍狂舞是極有造詣的。讓觀眾不忍離去。
舞得最起勁時，在一塊空地中間只見兩個龍頭高高在上，兩龍身時而兩合為一，時而一分為二。相對來說，舞獅隊的看法簡單多了。獅子固然造的也象非洲獅子好樣兇猛，由於一目瞭然，看的也乏味。在舞獅、舞龍休息的空餘又是開闢第二節目的時候，各舞獅舞龍隊便要騰出一塊地方來表演武術。
功夫的演者沒有年齡、性別規定，玩的花樣也多。套路有拳、棍、刀、鈀、或雙人對打，一人對二人的防守技術，單手奪匕首。由於鄉民們平日干的是力氣活，玩拳頭時便小了城裡人那種花拳繡腿把式，而是真打。當然在此之前各招式已練熟，因此不傷人，即使刀來刀去，看得觀眾提心吊膽只是虛有的。簡陽縣有舞獅舞龍的傳統。