米其林有五星嗎

　　米其林餐廳沒有五星，最高星級評鑑為三星。米其林的評審相當嚴謹與公正甚至近乎苛刻，截止2012年以至全世界現今也只有106家米其林三星級餐廳。

　　米其林星級評鑑分三級：

　　1、一顆星是“值得”去造訪的餐廳，是同類飲食風格中特別優秀的餐廳。

　　2、兩顆星餐廳的廚藝非常高明，是“值得繞遠路”去造訪的餐廳。

　　3、三顆星是“值得特別安排一趟旅行”去造訪的餐廳，有著令人永誌不忘的美味，據說值得坐“飛機”專程前去用餐。

　　對於一家米其林餐廳來說，評上星級，尤其是三星餐廳，是對餐館和主廚的肯定，並且是無限風光、無限榮耀的事。

　　米其林餐廳最高只有三星，不存在七星餐廳。

　　米其林餐廳評分系統共有三個等級：

　　1顆星：值得停車一嘗的好餐廳。

　　2顆星：一流的廚藝，提供極佳的食物和美酒搭配，值得繞道前往，但花費不低。

　　3顆星：完美而登峰造極的廚藝，值得專程前往，可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅緻的用餐環境，但是要花一大筆錢。

　　米其林餐廳，是《米其林紅色寶典》對各地美食、餐廳收錄的餐廳。1900年的萬國博覽會期間，當時米其林公司的創辦人米其林兄弟看好汽車旅行的發展前景。他們認為，如果汽車旅行越興旺，他們的輪胎就會賣得越好，因此，他們將餐廳、地圖、加油站、旅館、汽車維修廠等等有助於汽車旅行的資訊聚集在一起，出版了隨身手冊大小的《米其林指南》一書。

　　三個。其中，以三星為最高等級，米其林三星餐廳也是許多廚師或餐廳經營者的理想。米其林指南每年更新，因此沒有任何一家餐廳是終生的星級餐廳，每年的星級餐廳都可能有變化。叉匙表示餐廳環境，通常為黑色，紅色代表更為上佳的表現，評級從1到5對叉匙不等。

　　米其林餐廳：米其林餐廳，是《米其林紅色寶典》對各地美食、餐廳收錄的餐廳。1900年米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。內容為旅遊的行程規劃、景點推薦、道路導引等。《米其林紅色寶典》（又稱《米其林紅色指南》）每年對餐館評定星級。