因為米湯含有大量的澱粉，澱粉裡澱粉酶能夠吸附髒東西，可以去油去汙。澱粉酶是水解澱粉和糖原的酶類總稱，通常透過澱粉酶催化水解織物上的澱粉漿料，由於澱粉酶的高效性及專一性，酶退漿的退漿率高，退漿快，汙染少，產品比酸法、鹼法更柔軟，且不損傷纖維。澱粉酶的種類很多，根據織物不同，裝置組合不同，工藝流程也不同，目前所用的退漿方法有浸漬法、堆置法、卷染法、連續洗等，由於澱粉酶退漿機械作用小，水的用量少，可以在低溫條件下達到退漿效果，具有鮮明的環保特色。所以米湯洗衣服又快又洗的乾淨。
因為米湯含有大量的澱粉，澱粉裡澱粉酶能夠吸附髒東西，可以去油去汙。澱粉酶是水解澱粉和糖原的酶類總稱，通常透過澱粉酶催化水解織物上的澱粉漿料，由於澱粉酶的高效性及專一性，酶退漿的退漿率高，退漿快，汙染少，產品比酸法、鹼法更柔軟，且不損傷纖維。澱粉酶的種類很多，根據織物不同，裝置組合不同，工藝流程也不同，目前所用的退漿方法有浸漬法、堆置法、卷染法、連續洗等，由於澱粉酶退漿機械作用小，水的用量少，可以在低溫條件下達到退漿效果，具有鮮明的環保特色。所以米湯洗衣服又快又洗的乾淨。
1、漂洗雙手抓住衣服上端，在水中前後移動，藉助水流力量清洗衣服。適用衣服：質料薄軟，容易變形，又不太髒的衣服。
2、壓洗衣服從水面推向盤底，靠近盤底時用力壓擠，直至清潔為止。適用衣服：針織結構的衣服為避免變形，可用壓洗。
3、抓洗蔣衣物捲成柱形，兩手分別握住兩端，在水中由兩端向中央夾擠，反覆至乾淨。適用衣服：較常用在清洗絲織品，或薄軟的衣服。
4、柔洗兩手抓住衣物汙漬的周圍，利用布料彼此摩擦，去除汙漬。適用衣服：布料耐洗且區域性特別汙穢時使用。
5、刷洗利用刷子刷除衣服上面的汙垢。進行時，應順著衣服布紋的方向，以免造成變形。適用衣服：對於質料厚硬、牢度高、汙漬面積大的衣服，可以刷洗處理。
用淘米水泡發海帶，易發，易洗，燒煮時也易酥軟。也可在煮海帶時加少許食用鹼或小蘇打，不可過多，煮軟後將海帶放在涼水中泡涼，清洗乾淨，撈出即可。把成團的幹海帶開啟放在蘢屜裡隔水乾蒸半小時左右，用清水浸泡一夜。浸泡時水要多些，或者換一兩次水，一般說浸泡６小時左右就行。
海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻，是一種可食用海藻，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶褐藻綱，海帶科。孢子體大型，褐色，扁平帶狀，最長可達２０Ｍ。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質。固著器樹狀分支，用以附著海底岩石。生長於水溫較低的海中。中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，產量居世界第一。富含褐藻膠和碘質，可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業原料。其葉狀體可入藥 。