區別：
1、形狀：米線通常較粗，粉絲較米線細，麵條一般為扁長形或圓形；
2、幹後狀態：米線和粉絲再晾乾後韌性大，而麵條容易折斷。麵條不透明，米線和粉絲通常是半透明；
3、原材料：麵條的原材料是麵粉；米線的原材料是米粉；粉絲的原材料通常是白薯粉、紅薯粉等。
1、外觀不同：米線又長又圓，餌絲又短又扁。
2、口感不同：米線圓滑彈爽，餌絲柔韌留香。
3、烹飪工藝不同：米線含水量高，軟、滑、容易煮熟，煮熟後不吸水可以外帶，也可以等涼了拌涼米線。餌絲相對幹、硬，一般都是煮或者蒸，很少做成涼拌的，需要加熱的時間長，煮熟後會吸水需要馬上吃。
4、製作工藝不同：餌絲是將米蒸熟後反覆壓制而成；而米線是需要將米碾碎切。
其實米線的熱量不高，米線是用米做的，在製作過程中營養成分已經流失，熱量也所剩不多。而麵條是用麵粉做的，麵粉的熱量比米的熱量高很多，所以吃麵條容易發胖，只要吃米線的時候不要那個油包，或者不要放太多的油，是不會發胖的，但是如果為了減肥什麼主食都不吃的話，不僅對身體有害，而且將來吃主食的話也會反彈。
去除魚腥線是為了去掉魚的腥味，可以不去掉也可以去掉，在燒魚之前先用牛奶把魚泡一下，或者在燒魚的過程中放入料酒和蔥薑蒜也可以去掉魚的腥味。魚腥線直接與魚體內的魚腥線相通，而外界環境的一些氣味，如水中的土腥味則透過小孔直接附著在魚腥線裡。草魚、鯽魚和鯉魚的魚腥線較為明顯，容易取出。抽掉了這根魚腥線，做出來的魚 ...
米線和粉乾的區別主要是製作工藝和工序不一樣。
米線：米線是以直鏈澱粉含量在20%到25%、中等膠稠度的新鮮大米為原料，經過除雜、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷卻等一系列十多道工序所製成的一種條狀的米制品。
粉幹：粉幹生產的基本原料大米，包括晚米、早米、秈米和粳米等，它們都是由澱粉、蛋白質、脂肪、 ...
米麵是用大米水磨成漿，在圓簸箕上倒上米漿並蕩勻成薄薄的一層蒸製成形，刀切成絲，入湯煮熟，佐以精肉絲和香菇絲，味道鮮美，面皮厚薄均勻，切條工整，湯味鮮美，富含碳水化合物，構成機體的重要物質，儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，調節脂肪代謝，提供膳食纖維，節約蛋白質，還能增強腸道功能。米線是用米制成的長條 ...
米線：中華傳統風味小吃，雲南稱米線，中國其他地區稱米粉。米線用米制成，長條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性，於開水中稍煮後撈出，放入肉湯中，一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬，趁熱吃。粉絲與其類似，但口感不同。
粉條：是以紅薯、馬鈴薯等為原料，然後紅薯等經磨漿沉澱等加工後製成的絲條狀乾燥的特色傳統 ...
米粉與米線雖然都是大米做成的，但是從樣式到口味都有很大的區別。
米粉：形式比較多，最常見的就是比米線稍粗的圓粉，質地比較硬，開水煮的時候時間上也比較久，味道更重，一般在江西和湖南出產。
米線：是百分之百用大米制作，所以吃起來口感滑嫰。而米線是百分七十大米中加進百分之三十的土豆粉製作，所以吃起來比較 ...
面線就是麵條，但是面線是比較細的圓麵條，有些像通常說的龍鬚麵。
面線是福建省閩南等地區一種特有的傳統麵食小吃。漳州叫面線，泉州本地叫法為面幹。
代表品種：
普寧面線：又稱麵條。是普寧特有的傳統麵食小吃之一，用麥面加適量食鹽揉成麵糰，捏扯成線狀，晾曬乾後，蒸熟成品。
湯南面線：在豐順縣每逢嫁 ...
每米和每延米是有區別的，區別在於延米代表了寬度的，而米沒有寬度。是國際單位制基本長度單位，符號為m，延長米又稱“延米”(linearmeter)，這是一個表示工程量的統計單位，用於一些不規則的工程，如管道、岸線、挖溝等的工程量統計，以“延長米”為單位。 ...