米線店賣帽子什麼意思

　　米線店賣帽子的意思是米線店賣主食上面調味的炒制過的含有肉類的佐料，帽子是雲南人對一切可以澆在主食上面調味的炒制過的含有肉類的佐料的一個簡稱。所謂“帽子”，昆明叫“罩帽”，即決定一碗米線口味如何的主料。雞絲米線、鱔魚米線、爛肉(扒肉)米線、氽肉米線、香酥米線、燜肉米線、炸醬米線、慈菇米線、三鮮米線、什錦米線、涼粉米線、小鍋米線等最常見，各種口味不同，眾口易調，任人選擇。

　　保持好的店鋪形象。在開店之前，必須要注重對於店鋪形象的維持，這是至關重要的，絕對不可忽視。現如今人人都講究健康飲食，如果店面形象不好，消費者便更不會進店消費。店鋪一定要保障有好的店面形象，這是吸引客源的起步。

　　保持魅力。要想獲得人們的認可，還得注重維持商品的魅力，這是廣大商家必須要清楚的一點。店面的形象好了，消費者們也願意進來了，商品的魅力也要維持好。

　　提供優質的服務。要知道，只有良好的服務才能打動顧客的心,為自己帶去好生意。因此，努力為顧客提供優質優質的服務也是很重要的。

　　米線店用的麻油的花椒是麻椒，花椒是芸香科、花椒屬落葉小喬木；高可達7米的莖幹上的刺常早落，枝有短刺，葉有小葉片，葉軸常有甚狹窄的葉翼；小葉片對生，無柄，卵形，橢圓形，稀披針形，位於葉軸頂部的較大，葉緣有細裂齒，齒縫有油點。其餘無或散生肉眼可見的油點，中脈在葉面微凹陷，花序頂生或生於側枝之頂，花序軸及花梗密被短柔毛或無毛；花被片黃綠色，形狀及大小大致相同。