米酒和醪糟一樣嗎

　　米酒和醪糟一樣。

　　米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀製，是中國漢族和大多數少數民族傳統的特產酒。

　　主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米拌上酒酵母發酵而成的一種甜米酒。其釀製工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。

　　醪糟是一種米酒，又叫酒釀，甜酒，酸酒，舊時叫“醴”，江南地區特色傳統小吃。醪糟經糯米發酵而成，可以幫助消化，夏天可以解暑。

　　醪糟的主要原料是糯米，釀製工藝簡單，口味香甜醇美，乙醇含量極少，因此深受人們喜愛。但是仍然有很多人認為它是酸的，拒絕食用。在一些菜餚的製作上，糯米酒還常被作為重要的調味料。

　　米酒和料酒不一樣，因為料酒中含有的主要成分是黃酒、糖分、糊精、有機酸類、氨基酸、酯類、醛類等，而米酒的主要原料是江米，是用蒸熟的江米（糯米）發酵製作而成的一種甜米酒，米酒和料酒兩者之間沒有任何的相關聯之處，所以是不一樣的。

　　米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀製，是漢族傳統的特產酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒。其釀製工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。我國用優質糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農家日常飲用的飲料。現代米酒多采用工廠化生產。

　　立秋和秋分一樣嗎

　　立秋和秋分是兩個完全不一樣的節氣，唯一的相同點就是同是秋季節氣，每個季節都有這樣兩個相似卻不同的節氣，春天的立春節氣和春分節氣；夏天的立夏節氣和夏至節氣；秋天的立秋節氣和秋分節氣；冬天的立冬節氣和冬至節氣。

　　立秋和秋分有什麼區別

　　1、太陽位置不同

　　秋分：太陽位置在黃經180°

　　秋分在每年公曆的9月22-24日之間。秋分日和春分日遙遙相對，春分日是0°，秋分日是180°，這兩天太陽會直射赤道，全球大部分地區晝夜等長。

　　立秋：太陽位置在黃經135°

　　每年公曆8月7日或者8月8日，太陽會公轉到黃經135°的位置，從這個節氣開始，我國就正式進入秋天了。

　　2、意思不同

　　秋分：進入深秋

　　秋分是秋天的第四個節氣，到了秋分節氣後，我國大部分地區都已經進入深秋了，秋分時太陽公轉到黃經180°的位置，此時晝夜等長，再往後就是末秋，再幾個節氣就要立冬了。

　　立秋：秋天正式開始

　　立秋是秋天的第一個節氣，到了立秋就標誌著初秋正式開始，立秋時氣溫和夏天差不多，然後溫度會慢慢下降，由熱轉涼、由涼轉寒，所以，立秋屬於一個過渡性季節。

　　3、氣候特點不同

　　秋分：秋風送爽

　　秋分的時候已經是深秋了，此時正是秋高氣爽的好時候，金風送爽、丹桂飄香。有句俗語叫“一場秋雨一場寒”說的就是秋分節氣，秋分的時候氣溫適中，只要下雨就會降低地表和體感溫度。

　　立秋：酷熱難耐

　　立秋的時候正是三伏天，此時溫度較高，酷暑難耐，溫度和夏天差不多，立秋之後還有一個秋老虎，遇上秋老虎，有些城市的溫度可以達到40°及以上，十分的炎熱。

　　秋和秋分哪個是秋天的開始

　　從節氣上看，立秋指的是秋天的開始，但是立秋的時候，部分地區仍然持續高溫，從溫度上看，一般九月下旬才會慢慢進入秋天的涼爽。所以現在立秋的含義一般被人們認為是莊家熟了的標誌。

　　秋分，農曆二十四節氣中的第16個節氣，時間一般為每年的9月22或23日。南方的氣候由這一節氣起才始入秋。一是太陽在這一天到達黃經180度，直射地球赤道，因此這一天24小時晝夜均分，各12小時；全球無極晝極夜現象。秋分之後，北極附近極夜範圍漸大，南極附近極晝範圍漸大。

　　立秋，是二十四節氣中的第13個節氣，每年8月7、8或9日立秋。“秋”就是指暑去涼來，意味著秋天的開始。到了立秋，梧桐樹必定開始落葉，因此才有“落一葉而知秋”的成語。從文字角度來看，“秋”字由禾與火字組成，是禾穀成熟的意思。立秋是秋季的第一個節氣，而秋季又是由熱轉涼，再由涼轉寒的過渡性季節。

　　一年有“四立”--“立春”、“立夏”、“立秋”和“立冬”，意思是一個季度的開端。有“二分”--“春分”、“秋分”，可以理解成把一年的時間切成兩半。即每年到了“春分”或“秋分”那一日，白天和黑夜是一樣長的。