30攝氏度最佳。
自制米酒的方法：
1、選米淘洗：
選上等糯米，反覆淘洗幾次，淘清白漿，清水浸泡。水層約比米層高出20釐米，冬、春季15攝氏度以下浸泡14小時，夏季25攝氏度以下浸泡8小時，夏季更換1到2次水，使其不酸；
2、上鍋蒸熟：
將浸泡好的米瀝乾後，投入蒸鍋內進行蒸飯。在蒸飯時火力要猛，出大汽後10分鐘，揭蓋，向米層灑入適量清水，再蒸20分鐘，飯粒膨脹發亮、鬆散柔軟、嚼不沾齒，即已成熟，可下鍋；
3、拌曲裝壇：
米飯出鍋後，用涼開水均勻地澆在飯上，待飯溫降至36到38攝氏度不燙手，撒入酒麴，把放入的酒麴攪拌均勻，留少量的酒麴待用；
4、發酵壓榨：
將糯米壓實，中間搗一個坑深至容器底，將剩下的酒麴調一點水，用手粘水拍到整平的糯米飯表面，蓋上蓋子，室溫保持30攝氏度。每隔3到4天要攪拌，把米飯壓下水面，把壇蓋蓋嚴，經20到25天發酵，壇內會發出濃厚的酒香，發酵基本結束。
5、保溫糖化。
在製作米酒的過程中，最重要的是酵母菌的發酵作用，酵母菌在有氧和無氧的環境中都能生長，在無氧的條件下酵母菌才能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，在有氧的情況下，酵母菌把葡萄糖分解成水和二氧化碳，不能產生酒精，因此容器要密封。
1、三十攝氏度左右。
2、米酒的發酵溫度最好要保持在三十攝氏度左右，這樣米酒中的酵母菌才能安全繁殖，從而提高發酵成功率。
3、發酵好的米酒可以直接喝，也可以煮甜湯，是一道天然的滋補佳品，另外我們還可以將米酒製成各種各樣的美食，味道都非常好。
米酒的發酵對溫度要求很嚴格。因為酵母菌不能在低於零度或者高於四十七度的溫度下生存，所以發酵米酒最好把溫度控制在二十度到三十度之間，讓酵母菌能正常發酵。米酒香甜可口，有非常多的吃法。可以拿來在飯桌上搭配下酒小菜，生津開胃。如果放進鍋中加水和湯圓一起煮，就可以做成一道美味的米酒湯圓，好吃又營養。 ...
40度左右下發酵4-6小時，酸奶的發酵時間和發酵溫度主要取決如菌種的選擇,一般繼代式菌種的發酵溫度在41-44度，42度比較合適，發酵時間3小時左右。
酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果 ...
酸奶發酵的最佳溫度為40度左右，發酵時間為4個小時至6個小時。酸奶的發酵時間和發酵溫度主要取決於菌種的選擇，繼代式菌種的發酵溫度在41度至44度之間，42度為最佳，發酵時間為3個小時左右。直投式菌種的發酵最佳溫度在42度至43度之間，發酵時間為6個小時左右。 ...
桌布對溫度確實有要求，根據熱漲冷縮的物理原理，溫度高時帖的容易開裂，溫度低時帖的容易起鼓。
與紙與膠也都有關係。
首先要保證牆面基層平整、無空鼓、脫殼現象，貼之前最好刷一遍牆錮或者潔面劑，穩固基層。 ...
1、糯米酒發酵時要將容器蓋蓋嚴，放在適宜的溫度下（30℃左右），利用中溫發酵，如果房間溫度不夠，可以用厚毛巾等將容器包上保溫。做酒釀的說明最好是控制在28-33度，32度是最適合的溫度。有專門的酒釀機，設定的就是這個溫度。
2、糯米酒又稱江米酒、甜酒、水酒、酒釀、醪糟。主要原料是糯米，先將糯米蒸熟，冷 ...
米酒的發酵溫度最好要保持在三十攝氏度左右，這樣米酒中的酵母菌才能安全繁殖，從而提高發酵成功率。發酵好的米酒可以直接喝，也可以煮甜湯，是一道天然的滋補佳品，另外我們還可以將米酒製成各種各樣的美食，味道都非常好。
米酒最佳發酵溫度
米酒的發酵對溫度要求很嚴格。因為酵母菌不能在低於零度或者高於四十七度的 ...