米里面有黑蟲還能吃嗎

　　1、一般情況下是可以繼續食用的。

　　2、如果米沒有變質，是可以繼續吃的，但是在食用前需要將米清洗乾淨，因為這些黑蟲（又名米象蟲）雖然不具有毒性，但蟲子會在米中留下一定的排洩物，為了避免對人體造成不良的影響，應在煮飯之前儘量將米多清洗幾遍。

　　可以。但是在食用前需要將米清洗乾淨，因為這些黑蟲（又名米象蟲）雖然不具有毒性，但蟲子會在米中留下一定的排洩物，為了避免對人體造成不良的影響，應在煮飯之前儘量將米多清洗幾遍。

　　米里面為什麼會有黑蟲：農作物中含有蟲卵：當大米還未收成時，米象蟲已經在農作物上進行產卵，當週圍環境的溫度達到20~40℃，並且溼度達到65~95°時，在一週時間後，蟲卵就會進行孵化，在孵化後，由於大米中含有大量的澱粉及蛋白質，進而為黑蟲的生長和繁殖提供充分的營養。

　　米缸內含有蟲卵：在家中的米缸裡，如果不定期對米缸進行清理，難免會有蟲卵藏在米缸裡，有的蟲卵甚至會藏在米袋縫和牆縫、地縫中，當天氣的條件適合蟲卵孵化時，幼蟲在孵化後就會進入米中，進行生長和繁殖。

　　薏米里面長蟲可以吃，薏米里面的白色或黑色蟲子沒有毒，不會讓薏米產生有毒成分，若薏米無發黴變味，可將帶有蟲子的薏米放到清水中浸泡，蟲子自然會漂浮到上面，然後倒掉水，讓蟲子隨著水流沖走，之後將薏米曬乾，保持乾燥陰涼可繼續存放食用。

　　薏米，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中國、日本和越南廣泛種植，是傳統的藥食兼用穀物資源，被譽為世界禾本科植物之王。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米種仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。