米飯不能與什麼食物一起吃

　　1、大米不宜與蜂蜜同食，一起吃容易造成胃痛；

　　2、大米不宜與蕨菜同食，蕨菜會降低B族維生素的消化吸收；

　　3、大米不宜與馬肉、蒼耳同食，容易引發心痛以及身體不適；

　　4、大米也不能和鹼類相食用，在煮米時加鹼會使大米中的維生素丟失，缺乏會得腳氣病。

　　黃精不能與梅花、梅子一起吃。黃精又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參，是藥用植物。黃精肉質根狀莖肥厚，含有大量澱粉、糖分、脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素和多種其他營養成分，生食、燉服既能充飢，又有健身之用，可令人氣力倍增、肌肉充盈、骨髓堅強，對身體十分有益。黃精根狀莖形狀有如山芋，山區老百姓常把它當作蔬菜食用。黃精性味甘甜，食用爽口，並沒有明顯和它相剋的中藥材，不過黃精不適合和酸冷的食材一起食用，比如梅花、梅子，會降低黃精的藥性。

　　紅糖與皮蛋：會中毒。紅糖與生蛋：會中毒。紅糖與豆漿：同食不利於吸收。紅糖中的有機酸和豆漿中的蛋白質結合，產生變性沉澱物，不利於吸收。紅糖和竹筍：形成賴氨酸糖基，對人體不利。紅糖甘溫，竹筍甘寒，食物藥性稍有牴觸。紅糖和牛奶：同食會破壞牛奶中的營養。紅糖為粗製品，未經提純，含非糖物質及有機酸較多。奶中的蛋白質遇到酸鹼易發生凝聚或沉澱。紅糖和含銅的食物：銅是人體必需的重要微量元素之一，它參與人體內多種金屬酶的組成。人體缺銅可引起鐵代謝紊亂，貧血、缺氧、骨骼病變、發育遲緩。由於鋅、銅比值的增大，干擾膽固醇的正常代謝，導致冠心病的發生。缺銅又可引起心肌細胞氧化代謝紊亂，造成各種各樣的心肌病變。食糖過多會降低含銅食物的營養價值。日常食物中，含銅較多者有胡桃、貝類、動物肝、腎、豆莢、葡萄乾等。