1、米飯又稱白飯，簡稱飯，是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食；
2、稀飯一般是粥的通俗稱謂，是一種用稻米、小米或玉米等糧食煮成的稠糊的食物。不同地方的粥有不同的濃度，而不同地方對其他地方的粥也有不同的別稱；
3、在同等重量、同等材料情況下米飯熱量高，因為稀飯的水份遠遠大於米飯，米飯中包含熱量的米比稀飯中多；
4、在不同等重量，但是同等材料下，會出現稀飯因為量多，其中的熱量大於米飯的情況，也會出現米飯因為量多大於稀飯的情況；
5、在不同等重量、不同等材料下，要具體分析米飯和稀飯的成分和重量進行具體的比較。
稀飯在這主要指的是白米稀飯，它的熱量並不高，每100克稀飯中只含有不到50大卡的熱量。但要注意稀飯含有的糖分相對來說比較高，所以攝入人體之後，可以迅速升高血糖，長期吃太多的話，其實是不利於減肥的。從中醫的角度來講，適量的吃稀飯可以通利小便、除煩止渴、滋養脾胃，還是有一定保健功效的。
吃稀飯熱量高嗎
白米稀飯熱量是比較低的，一般不到50大卡。在日常飲食中，早餐吃稀飯的情況較多，可適當搭配一些新鮮的小菜，還可配合牛奶、雞蛋等等食物，能為一個人提供能量保持充沛的精神狀態。另外，如果白稀飯中加入配料，比如紅薯、山藥、肉類等，其熱量就不一樣了。
稀飯營養價值
1、稀飯有營養，但是營養價值並不是人們期待中的那麼高，且不適合長期吃。
2、經過精細加工的白米其本身的營養價值不高，主要提供大量澱粉(75%)，少量蛋白質(8%)，以及一些B族維生素。
3、稀飯含有的一定的B族維生素，但在長時間加熱煮製成稀飯的過程，對B族維生素則有所破壞，且煮制時間越長，B族維生素破壞越多，進入人體的B族維生素所剩無幾。
減肥吃稀飯會胖嗎
稀飯含水量比較高容易消化吸收，熱量比較低，日常生活中合理搭配吃是不會讓人變胖的。在白稀飯中還可以加入一些配料使稀飯變成有營養的粥，比如綠豆粥、南瓜粥、燕麥粥、蔬菜粥等。
需要注意的是，如果將肉類加入稀飯中熬成肉粥的話，含脂肪比較高，經常食用有可能發胖，如羊肉粥、骨頭粥等。
那要看烹調方法了，水煮雞蛋的熱量是不高的，而且還很有營養，但因為蛋黃膽固醇高，所以一天吃蛋最好別超過2個。牛奶雖然有一定熱量，但鈣很豐富，只有補充足夠的鈣才能達到減肥瘦身的效果，所以建議減肥的人士一天最好喝3杯牛奶，低脂或者無脂的都行，全脂的就要適量。當然什麼東西都要適可而止，光吃雞蛋和牛奶是不夠補充一天營養的，也不能因為它們熱量低就吃特別多，到時候身體會營養不均衡、代謝下降這樣更容易發胖。超市裡賣的乳飲料添加了很多糖份，熱量當然比純奶高得多，而且營養也沒純奶好，所以最好不要喝那些乳飲料。