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粗纖維多的食物都有哪些

粗纖維多的食物都有哪些

  1、豆類:有雜糧玉米、小米、高梁、蕎麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、黑豆、豌豆、豇豆、蠶豆、紅棗、粟子、核桃、花生。

  2、菜類:黃豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黃花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹筍、鞭筍、蘆筍、洋蔥、芥菜、牛皮菜、綠豆芽、香菜、茄子、海帶、紫菜、髮菜、海藻等。

  3、果類:蘋果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、菠蘿、果脯、杏幹、梅乾、橄欖等。

  4、菌類:木耳、蘑菇、香菇、金針菇等。以及一些粗雜糧等等。

  5、粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物。粗纖維食品的主要消費群應該是成年人和老年人,吃的時候也要根據營養學上對於粗纖維的推薦攝入量為準,每人每天20-35克,多吃反而會降低其他營養素的利用率。

含鈣多的食物都有哪些

  含鈣多的食物有牛奶、大豆、魚粉、豆腐、乳酪、油菜、菠菜等。鈣是一種金屬元素,符號Ca,在化學元素週期表中位於第4週期,常溫下呈銀白色晶體。動物的骨骼、蛤殼、蛋殼都含有碳酸鈣。

  化學(chemistry)是自然科學的一種,主要在分子、原子層面,研究物質的組成、性質、結構與變化規律,創造新物質(實質是自然界中原來不存在的分子)。

含鈣的食物都有哪些

  1、牛奶

  牛奶是最好的補鈣食品,其中鈣元素的含量非常高,屬於高鈣乳製品。因此為了能夠保證攝入足量的鈣元素,建議在平時,每天都要堅持飲用一杯純牛奶,最好是喝250毫升左右,牛奶還可以改善失眠多夢和煩躁不安等多種不良症狀。

  2、豆腐

  豆腐屬於大豆製品,在植物類食物當中處於含鈣量較高的一種,這主要是因為在凝固豆腐時,往往需要加入含鈣成分的凝固劑。

  同時豆腐當中,還含有足量的大豆異黃酮以及蛋白質,所以平時可以有意識的多吃一些豆腐,也可以選擇吃豆乾、豆漿一類大豆食品。

  3、海產品

  魚蝦、貝類等海產品也是補鈣佳品,每一百克蝦皮當中,鈣元素含量可高達991毫克。所在需要補鈣時可以適當多吃一些蝦皮一類食物。

  但是要注意海產品的膽固醇含量比較高,故不適宜大量食用,而且也可能會引發過敏,免疫異常的人群要忌食。

  4、骨頭湯

  喝骨頭湯是比較常見的補鈣方法,排骨等骨頭當中,含有大量該物質,透過熬製濃湯可以讓鈣質溶出來,常吃就可以補充足量鈣質,並有助於維持血鈣水平的穩定。不過骨頭補鈣效果,並沒有想象中那麼明顯,因此不可過多依賴該種食物補鈣。

  5、芝麻醬

  芝麻醬作為深受大家歡迎的調味品,不僅僅有較好的口感,也可以幫助補充鈣元素。而芝麻醬的含鈣量,幾乎不遜色於乳酪,且容易被腸胃道消化吸收。


痛風不能吃高嘌呤食物哪些

  1、痛風飲食的一般原則是避免進食高嘌呤的飲食,包括動物內臟,沙丁魚、蠔、蛤、蟹等嘌呤豐富的食物。含中等嘌呤的有魚蝦類、肉類、豌豆、菠菜等,至於水果、蔬菜、牛奶、雞蛋等含嘌呤比較小。   2、另外,需要嚴格的戒酒,以防止急性發作,為了促進尿酸的排洩,需要多飲水,使尿量每天在2000ml以上。 ...

含嘌呤食物哪些

  1、含嘌呤食物:髒、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等。   2、對含嘌呤高的食品,食用時先加水煮燉,棄湯食之或反覆煮燉棄湯食之。植物性食物中,幹豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要適當限制。   2、嘌呤含量少或不含嘌呤的食品:精白米、玉米、精白麵包、饅頭、麵條、通心粉、蘇打餅 ...

含鋅的食物哪些

  含鋅的食物都有牡蠣、瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃、牛奶、豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等,鋅是一種化學元素,它的化學符號是Z,其原子序數是30。且鋅還是一種淺灰色的過渡金屬,也是第四常見的金屬,在現代工業中,鋅是電池製造上有不可替代的,是相當重要的金屬。 ...

辛辣食物哪些

  1、辛辣、刺激的食物包括辣椒、洋蔥、大蒜、生薑、胡椒、花椒等各種食品和調味料,另外還包括咖啡、濃茶等有可能會刺激到黏膜的飲品。   2、辛辣、刺激食物首先會對胃腸道的黏膜產生影響,包括引起炎症甚至是潰瘍、出血的情況。   3、另外長期吃或者大量的吃辛辣、刺激的食物,還有可能會誘發過敏反應,以及對痔瘡或者肛 ...

回奶的食物哪些

  1、回奶的食物常見的有山楂、麥芽、麥芽糖、巧克力、大麥茶、韭菜、芹菜、香菜、茴香等;還有些寒涼食物比如苦瓜、蓮藕、螃蟹、西瓜等也可回奶;還有些調味品,比如大蒜、花椒、大料、辣椒、味精等也容易回奶。   2、哺乳期婦女飲食上要注意避免食用這些容易造成回奶的食物,以免乳汁分泌減少寶寶吃不飽。   3、想退奶的 ...

生冷油膩辛辣食物哪些

  生冷食物有:苦瓜、西瓜、梨、火龍果、山竹、黃瓜及香蕉等寒性水果蔬菜。冷飲冰棒如涼水、涼飲料、涼牛奶、冰淇淋、冰磚雪糕等。   油膩食物有:各類動物內臟、肥肉、各種油炸食品、各種動物油、花生油、奶油等。   辛辣刺激食物有:含辣椒、胡椒、花椒、芥末、咖哩、姜等作料的食物。 ...

發酵食物哪些

  酸奶、乾酪、酒釀、泡菜、醬油、食醋、豆豉、乳腐、黃酒、啤酒、葡萄酒,甚至還可包括臭豆腐和臭冬瓜等。發酵食品是人們巧妙的利用有益微生物加工而製造的一類食品,風味獨特,主要可以分為穀類,豆類和乳類發酵食品。, ...