1、栽培季節：粟樹菇屬中溫偏高型菌類，適宜在春季、秋季栽培出菇。1月到3月或8月到9月生產菌袋4月到7月或9月到11月出菇。
2、菌袋製作：培養料配方及配製。主要原料為棉籽殼、闊葉樹木屑，或木質疏鬆樹木如桐樹、柳樹、楊樹等木屑。在培養料中若新增茶殼粉，對促進菌絲生長和提高產量有較好的作用。裝袋、滅菌、接種和培養。茶樹菇常採用直立排放菌袋出菇。故裝料的塑膠袋不宜過大。
3、出菇管理：排袋催菇。將菌袋直立排放在床架上或地面上，用散射光照射並通風換氣，誘導子實體原基形成。子實體生長髮育管理。將封口紙和頸圈去掉，拉直塑膠袋使之成筒狀，然後覆蓋報紙保溼催菇。
1、配置菌料：
準備一些新鮮的棉籽殼，將麥麩、石膏、木屑玉米芯、石膏粉、過磷酸鈣和白糖等材料進行混合，經過消毒之後再與棉籽殼一起攪拌均勻，放在封閉的環境中靜置2～4個小時後，再重複以上步驟，三天之後就可以進行裝料。
2、播種管理：
在播種之前需要將已經裝好的養料進行高壓或高溫的殺菌消毒處理，之後再將養料放入培養室 。首先將養料鋪開均勻的放在播種床上，再對養料進行降溫處理，然後向養料中播入菌種進行培養。
3、殺菌管理：
在培養的過程中要注意調整室內的溫度，由於菌絲的成長會使得室內溫度提高，所以要適當的降低一些溫度，讓室內的溫度保持在二十到二十五度左右，這樣才能保證出菌時不會出現問題。
4、出菇管理：
在看到菌絲的實體基本發育完成之後，就可以去除金針菇表面較老的菌種，這樣能保持和促進菌種的生長。此外還要保持室內空氣的溼度，溼度最少要在90%以上，並且還要保持空氣的流通，這樣金針菇長出來後會更加的鮮嫩，吃起來口感更好。
5、及時採摘：
發現有已經成熟的金針菇後，要及時的進行採摘。輕輕握住金針菇菌柄的位置，然後將金針菇從根部的位置摘出來。採摘之後再進行之前的種子步驟，等待一段時間後就會有第二批金針菇長出。
1、栽培季節：杏鮑菇屬低溫型菌株，從播種到出菇約需50～60天。
2、配方：（1）棉籽殼88%、玉米混合粉10%、石灰1%、碳酸鈣1%；（2）雜木屑75%、麩皮22%、糖1%、石灰1%、碳酸鈣1%；（3）棉籽殼50%、雜木屑30%、玉米混合粉18%、石灰1%、石膏粉l%。上述配方含水量60%～65%。
3、制袋：培養料分別按照比例稱量，調節含水量60%－65%。用17×33×0.004釐米的折角聚乙烯袋或聚丙烯袋裝料，每袋裝乾料500克溼重約1100克左右，對角反折直插式封口。裝完後放入大空滅菌包內滅菌4～5小時，冷卻至常溫後取出。接種用食用菌無菌接種器，在接種操作平臺上兩人配合全開式開啟袋口接入菌種，每750克瓶裝杏鮑菇栽培種可接料袋40～60袋。接種後置清潔衛生的室內發菌培養，保持溫度在20℃～25℃之間，空氣相對溼度70%以上。每天通風1-2次，保持空氣新鮮，大約30天左右菌絲滿袋。
4、排菌床：出菇將長滿菌絲的菌袋直立排放在出菇場地面形成菌床，開啟袋口，拉直袋筒膜，筒口膜表蓋1層報紙，噴水保持報紙溼潤，調控溫度15℃～18℃、空氣相對溼度80%，促其出菇。杏鮑菇從原基形成到子實體成熟，一般需13～15天。幼菇期在袋內小氣候中生長，當菇體在封閉的袋內向上生長至距袋口2釐米時去掉報紙，讓菇體接受散射光向空間伸展，增加噴水逐漸提高相對溼度達85%－90%，促使菇體不斷長大，形成正常的子實體。
5、採收：當杏鮑菇子實體的菌蓋平展，中間下凹，表面稍有絨毛，孢子尚未彈射時為採收適期。採收時手握菌柄，整朵拔起。採收後清理料面，停止噴水，生息養菌7－10天可出第2潮菇，生物轉化率可達l00%。