粽子葉哪面是正面

　　粽葉有正反面，正面比較光滑，反面中間有一條縱向的稍硬的莖，包粽子時要正面向內。粽子葉筋格小、細的那一面，葉面向內收的那一面是正面。另外，粽葉正面的紋理是比較粗糙的。

　　粽葉是“端午節”節日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽葉品種繁多一般以蘆葦葉、箬葉等製成，是製作粽子必不可少的材料，南方一般以箬葉為主，北方以蘆葦葉為主。

　　包粽子棕葉用正面，下面介紹棕葉的使用和粽子的包法：

　　準備材料：糯米一碗、藍莓醬、粽葉、糖適量。

　　製作步驟：

　　1、粽葉熱水煮過在涼水中浸泡，糯米用水打溼。

　　2、粽葉正面朝上對摺。

　　3、折成一個小圓錐。

　　4、填入西米到一半。

　　5、加入一勺藍莓醬。

　　6、再添一層西米，上方粽葉右邊的向右折下。

　　7、左邊向左折，將粽葉用盡。

　　8、用棕繩捆上即可。

　　光滑的一面就是宣紙的正面，如果宣紙有花紋，那麼有花紋的一面就是正面。剛開始接觸宣紙的時候使用手指摸宣紙的光滑面就可以，時間長之後很容易就可以分辨宣紙的正反面。

　　宣紙的正反面在分辨的時候首先要將宣紙放在平面上，並且將紙的一角放在大拇指和食指之間的位置，捻動紙張翻紙面，觀察哪一面更光滑。還可以用肉眼觀察如果是平滑整潔的就是光滑的那一面，如果能看到細密的紋理的就是毛糙的一面，光面的手感細膩柔順，毛面的手感粗糙不平，能明顯感受到纖維的質感。