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糖抄板粟如何製作

糖抄板粟如何製作

  1、首先把栗子洗淨,然後用利器把栗子皮割開,深度大概為5mm,長度要超過皮。

  2、然後洗淨,放在水裡泡10分鐘左右。

  3、鐵鍋燒乾,將細沙倒入,同時倒入已經瀝乾的栗子。

  4、徐徐翻炒之,注意要使栗子受熱均勻,否則生熟會不一致,有些栗子還會焦。

  5、過了幾分鐘後,你可以看見栗子慢慢漲開來。

  6、於是加快翻炒的頻率,使先前粘在栗子殼上的沙粒慢慢脫離。

  7、這個時候,就加一勺白糖下去,注意要慢慢加入,要撒得均勻些。

  8、糖加進入以後,同時糖分焦化,焦香四溢,很有路邊糖炒栗子的感覺吧?這個時候,需要不斷快速翻炒,並使鏟子從鍋底插入泛起,以保證焦糖不粘鍋底。

  9、待炒到沙粒不再發粘,即關火,蓋上蓋子悶一會,以保證栗子熟透並使焦糖香氣滲入栗子裡,然後用漏勺將栗子瀝出即可。這樣,美味的糖炒板栗就完成了。

糖炒板粟的方法

  材料:板栗、糖、鹽。

  步驟:

  ⒈準備好材料,細沙和鹽的比例為重量的1比1。

  ⒉首先把栗子洗淨,然後用利器把栗子割開一邊,深度大概為5毫米;

  ⒊洗淨栗子,放在水裡泡10分鐘左右;

  ⒋鐵鍋燒乾,將細沙倒入,同時倒入已經瀝乾的栗子;

  ⒌徐徐翻炒之,注意要使栗子受熱均勻,否則生熟會不一致,有些栗子還會焦;

  ⒍使先前粘在栗子殼上的沙粒慢慢脫離;

  ⒎當粘在栗子殼上的沙粒慢慢脫離時。就加一勺白糖,注意要慢慢加入,要撒得均勻些;

  ⒏糖加進入以後,同時糖分焦化,焦香四溢,不斷快速翻炒,並使鏟子從鍋底插入泛起,以保證焦糖不粘鍋底;

  ⒐待炒到沙粒不再發粘,即關火,蓋上蓋子悶一會,以保證栗子熟透並使焦糖香氣滲入栗子裡,然後用漏勺將栗子瀝出即可。

花生糖板的製作方法

  1、食材用料:花生適量、糖適量、油少許。

  2、準備好花生、白糖。

  3、首先將花生炒熟搓掉紅皮。

  4、然後將熟的花生擀碎。

  5、鍋內放少許油,加入白糖,熬化。

  6、起泡了,繼續熬。

  7、微微泛黃時加入花生碎,攪拌均勻。

  8、把裹上糖漿的花生碎倒入盤裡。

  9、晾涼切塊裝盤即可。


我的世界鋁怎麼製作

  我的世界鋁板製作辦法是需要一個鋁錠,放在鐵砧上使用錘進行打製來獲得,也可以透過壓縮機制作獲得,鋁板可以用來製造電腦,醫療床,物品探測器以及化石機,通訊交換機和克隆機的零件。 ...

奶油蛋糕的製作方法

  1、食材:淡奶油180克、蛋白84克、白砂糖200克、蛋黃44克、黃油40克、黑巧克力15克、低筋麵粉42克、牛奶45克。   2、首先準備做焦糖醬的材料淡奶油,黃油,白砂糖,分別稱重。   3、將白砂糖用小火慢慢的熬化,顏色逐漸加深呈深黃色,加入黃油攪拌使黃油融化,最後加入淡奶油繼續攪拌,放涼後冰箱儲存 ...

怎麼儲存

  1、放入陶土罐中。在將板栗晾乾後,放入陶土罐中,並密封好,15天后開罐透氣,後繼續密封儲存。這種儲存方法可以使板栗一直存放至第二年春節。   2、塑膠袋儲存。用40%-50%的溼鋸木屑填充在袋子內,塑膠袋口無需密封,常溫下可儲存3個月。或者是用60%的溼鋸木屑填充,這時候需要密封,並且要儲存在8-10攝氏 ...

馬卡龍製作方法

  1、蛋白55g,蛋白粉1g,白砂糖25g,糖粉90g,杏仁粉50g,焦糖粉3g。   2、將糖粉、杏仁粉過篩混合拌勻備用。   3、蛋白、蛋白粉放入盆中,高速攪拌至發泡。   4、在步驟2中分次加入白砂糖。   5、繼續攪拌至蛋白霜充分發泡成尖峰狀。   6、將焦糖粉篩入步驟4中,再加入步驟1用刮刀輕輕混 ...

麵點酥餅的製作方法

  1、麥芯小麥粉200克、糕點粉120克、熟麵粉60克、玉米油40克、熟玉米油20克、白砂糖60克、食用油55克。首先來製作水油皮面團,在盆子里加入200克麵粉,分次倒入120克溫水,用筷子攪成棉絮狀,再加入40克玉米油。   2、用手揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒發30分鐘,然後來製作油酥麵糰,在盆子里加入 ...

燜雞步驟

  1、雞肉半隻、栗子250克、姜小段、蒜3瓣、青椒3根、朝天椒4根、五花肉150克。   2、步驟:蒜蔥切絲,紅辣椒切圈,青椒切絲,五花肉切片,雞肉洗淨控水,板栗去皮洗淨。   3、熱鍋下少量油,下五花肉,改中小火煎出油來,煎至五花肉兩面微黃,下雞肉炒至微黃,加一勺鹽混炒。   4、加入姜蒜辣椒,少許鹽,混 ...

製作方法

  1.首先把洗淨的栗子切出一字口,加入適量食用油。   2.攪拌均勻後,放入烤箱烤制20-25分鐘。   3.把糖與沸水混合均勻,塗抹在栗子上。   4.再次放入烤箱烤制5分鐘即可,這樣香甜又好吃的小板慄就做好了。 ...