動植物共有的糖為葡萄糖。植物體內的糖：多糖（澱粉、纖維素）、二糖（蔗糖、麥芽糖）、單糖（葡萄糖、果糖）。動物體內的糖：多糖（糖原）、二糖（乳糖）、單糖（葡萄糖、半乳糖、果糖）。
糖的定義有兩種 :
1、簡單糖類的統稱。經水解僅能得到單糖類分子。
2、通常是指具有甜味的單糖和寡糖。
糖的分類：
1、根據碳原子數分為丙糖，丁糖，戊糖、己糖。
2、根據結構單元數目多少分為單糖，寡糖，多糖，結合糖，糖的衍生物。
1、單糖類（Monosaccharide）:根據碳原子數目可區分為三碳糖、四碳糖、五碳糖、六碳糖、七碳糖、八碳糖等。葡萄糖: 來自澱粉、蔗糖麥芽糖及乳糖的水解產物，是組織所利用最主要的一種糖。糖尿病患者因血糖較高所以在尿中亦會測得較高濃度的糖，及俗稱的糖尿。
2、雙糖類（Disaccharide）:指經過水解後可產生二分子相同或不同單糖者，例如蔗糖（sucrose）、乳糖（lactose）及麥芽糖（maltose）。糖來源，麥芽糖（maltose）:澱粉的水產物，正在發芽的榖類和麥芽。乳糖（lactose）:乳汁，懷孕時尿中也可能有。蔗糖（sucrose）:甘蔗和甜菜糖，蜀黍類植物鳳梨胡蘿蔔根。海藻精（trehalose）:蕈類及酵母，是昆蟲血淋巴中的主要糖類。
單糖的食物有白麵包、白糖、大米等，單糖是指分子結構中含有3~6個碳原子的糖，如三碳糖的甘油醛；四碳糖的赤蘚糖、蘇力糖；五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、來蘇糖；六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖。食品中的單糖以己糖(六碳糖)為主。
按碳原子數目，單糖可分為丙糖、丁糖、戊糖、己糖等。自然界的單糖主要是戊糖 ...
1、Vanilla：日本這款棉花糖顆大份足，香甜軟糯，非常適合做牛軋；
2、落基山：紮實、香味濃郁，適合做牛軋糖但直接吃起來也一點不差；
3、無印良品：和其它產品一樣擁有粉絲無數，口感超糯，奶味香濃，不過幹也不過甜，不喜歡吃甜食的朋友也可以接受；
4、愛億華：是國產棉花糖的良心品牌，採用的是日 ...
按碳原子數目，單糖可分為丙糖，丁糖，戊糖，己糖等。自然界的單糖主要是戊糖和己糖。根據構造，單糖又可分為醛糖和酮糖。多羥基醛稱為醛糖，多羥基酮稱為酮糖。例如，葡萄糖為己醛糖，果糖為己酮糖。單糖中最重要的與人們關係最密切的是葡萄糖等。常見的單糖還有果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。
單糖構型的確定仍沿用D/ ...
糖類物質是多羥基醛或酮，據此可分為醛糖(aldose)和酮糖(ketose)。糖還可根據碳原子數分為丙糖(triose)，丁糖(terose)，戊糖(pentose)、己糖(hexose)。
最簡單的糖類就是丙糖(甘油醛和二羥丙酮)由於絕大多數的糖類化合物都可以用通式Cn(H2O)n表示，所以過去人們 ...
十二貴族少爺目錄，十二貴族羽色依次，白羽、黑羽、紅羽、橙羽、金羽、綠羽、青羽、藍羽、紫羽、銀羽、黃羽、灰羽，每一種羽色代表著一個貴族。
惡魔丫頭的溫柔男友，冷夢幽在學校稱霸一方，無意中認識了歐陽浩男，一直欺負歐陽浩男，對別人稱他是她的人，只有她能欺負他，他們之間發生愛情故事。
一王二少三殿下，天使 ...
二糖（蔗糖、麥芽糖之類）和多糖（澱粉、纖維素之類）。
二糖：二糖又名雙糖，由二分子的單糖透過糖苷鍵形成，在一種單糖的還原基團和另一種糖的醇羥基相結合的情況下，顯示出與單糖的共同化學性質。
多糖：多糖是由糖苷鍵結合的糖鏈，至少要超過10個的單糖組成的聚合糖高分子碳水化合物。由相同的單糖組成的多糖稱為 ...
悍馬糖的作用是補腎補氣，調整睡眠，增強細胞新陳代謝率，抑制自由基因，改善身體疲勞。悍馬糖是使用較新的和先進的發酵技術發酵，集中和改進的有效成分人參鎖陽，連同水解蛋白和酶的益生元以發酵和糖漿，這是進一步混合了人參提取物，麥芽等。 ...