1、用料：板栗500克、油1勺、蜂蜜20克、溫水10克。
2、把新鮮的板栗放入水中搓洗乾淨。
3、平攤在案板上，晾乾水。
4、用剪刀在板栗凸起的地方剪一刀。
5、放入碗中，加入一勺的油，晃動碗，讓板栗均勻的裹上一層，包裹上一層油，再烤的過程中不會烤糊。
6、放入烤盤裡，開口朝上，烤箱預熱180°，放入中層烤25分鐘。
7、烤制的時間裡，把蜂蜜溫水混合拌勻。
8、烤到二十分鐘的時候，已經開了小口，把烤盤取出，在開口處均勻地刷上一層蜂蜜水。
9、再放回烤箱，烤五分鐘，這道軟糯香甜的小零食就做好了。
1、用料：板栗500克、油1勺、蜂蜜20克、溫水10克。
2、把新鮮的板栗放入水中搓洗乾淨。
3、平攤在案板上，晾乾水。
4、用剪刀在板栗凸起的地方剪一刀。
5、放入碗中，加入一勺的油，晃動碗，讓板栗均勻的裹上一層，包裹上一層油，再烤的過程中不會烤糊。
6、放入烤盤裡，開口朝上，烤箱預熱180°，放入中層烤25分鐘。
7、烤制的時間裡，把蜂蜜溫水混合拌勻。
8、烤到二十分鐘的時候，已經開了小口，把烤盤取出，在開口處均勻地刷上一層蜂蜜水。
9、再放回烤箱，烤五分鐘，這道軟糯香甜的小零食就做好了。
1、配方。全麥麵粉適量、酵母適量、水適量、葡萄乾適量、牛奶500g、雞蛋6個、黃油30g。
2、準備好所有的東西，酵母放到牛奶裡攪拌靜置，雞蛋打成蛋液，黃油軟化切成小塊，葡萄乾稍微拿些水泡上。
3、把麵粉、蛋液，還有牛奶放入盆中混合，攪拌成團。
4、揉光滑了就可以加入黃油了，繼續搓揉至黃油完全消失為止，這會面團很軟，但是不怎麼粘手。
5、揉成團後，放入烤箱進行發酵，千萬要記得放盤水，要不麵糰太乾。
6、進行分割，鬆弛。
7、然後把面紀子擀成長條狀，抹上草莓醬，封口，搓成長條狀，開始編辮子。
8、繼續整形，整完後放入烤盤中，進行第二次發酵，40分鐘就行。
9、第二次發酵完後，把剩餘的蛋液塗抹上，撒上黑芝麻，放上葡萄乾做裝飾。
10、然後放入烤箱，170°，20分鐘就可以了。
秋天，是栗子收穫的季節，此時吃慄正當時。板栗香甜可口，做乾果零食或是做菜餚佐餐都很相宜，它不僅含有大量澱粉，可以直接當飯吃，而且含有蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，有很好的保健功能，素有“乾果之王”的美譽。板栗味甜性溫可補益脾胃，並且還有補腎的作用。
將栗子用清水洗淨，晾乾。
用刀將栗子劃開個口子，以防栗子在烤制過程中發生爆破。
烤箱210度上下火預熱8分鐘，這時將栗子裝入烤盤。
烤箱預熱後，將裝有栗子的烤盤放入烤箱中層烤。
在烤箱中烤15-20分左右，取出栗子。
栗子晾涼之後，就可以食用了。