準備好所有的食材：大蒜；薑汁醋；鹽；白糖。
大蒜剝去表皮，把底下的蒜蒂用刀削去。
處理過的蒜頭用清水浸泡半天。
鍋中加入薑汁醋。
加入鹽。
再加入白糖。
中小火慢慢攪拌。
直到糖全部融化關火冷涼備用。
浸泡洗淨的大蒜頭瀝乾水分。
可用廚房擦拭紙把大蒜擦乾淨。
所有蒜頭放入保鮮盒中。
再把冷涼的糖醋汁澆入。
密封好放在背光陰涼的地方醃製20天即可食用。
糖醋蒜咋做+自制糖醋蒜簡單步驟
糖醋蒜咋做 自制糖醋蒜簡單步驟
糖醋排骨咋做好吃
1、糖醋排骨做法：肋排切塊，薑切片，清水裡放排骨，薑片，料酒，大火焯水，撈出備用。
2、鍋裡倒油，加冰糖，炒出糖色，放入排骨，薑片，翻炒掛糖。
3、加熱水，料酒，生抽，香醋，小火30分鐘，放入鹽，大火收汁，澆入醬汁，撒上白芝麻即可。
糖蒜怎麼做好吃 糖蒜最正宗的做法
將鹽放到水裡燒開晾涼。
蒜去老皮，留兩層嫩的就可以。
泡到鹽水裡12個小時左右。可以去些蒜辣味兒。
取出倒扣在晾網上控幹水。
將糖醋放到無油和生水的乾淨瓶子或罈子裡化開。
要提前泡化，冰糖不太容易泡開，最好泡蒜的時候就把糖醋汁調好，第二天晃勻即可。
把蒜放入糖醋汁中，加入一點白酒可以殺菌，寫上日期，一個月後就可以吃了，不過越泡味道越好。
材料：紅蘿蔔50克，水120克，鹽2克，雞蛋1個（約50克），黃油15克，高筋麵粉300克，酵母5克。
做法具體如下：
將材料全部備用；先將紅蘿蔔和水放入料理機攪拌成汁；把全部材料放入麵包桶；安裝好麵包桶；選擇無糖麵包選單C1，按啟動鍵麵包機開始工作；麵包機烘烤前面團發到麵包桶的8成；紅蘿蔔無糖麵 ...
將豬皮清洗乾淨，鍋內加水燒開，放入豬皮煮三到五分鐘。
先拿出一個豬皮，其餘的可以先放到鍋裡，用勺子把內測的油脂刮下來，要趁熱刮，涼了就不好颳了，一次刮不好的話可以放鍋裡再熱熱繼續刮。
刮好後的豬皮非常乾淨清爽。
把豬皮切成條狀。
把豬皮放入電壓鍋，加水剛沒過豬皮就可以，壓個15分鐘就可以了 ...
臘八蒜怎麼做才好吃？
食材明細：紫蒜8頭，冰糖5克，白酒1茶匙，成熟醋350毫升；
具體步驟：
第一步是製備適量紫蒜。如果有新蒜，最好把蒜瓣分開剝皮。如果去除了破損或損壞的大蒜瓣，則不需要清洗；
第二步：不要把蒜皮直接放在醋裡。拿起一丁香蒜，用刀切根，露出裡面的核。將牙籤插入大蒜根中，按此 ...
1、牛肋排 000g、蔥10g、姜5g、食鹽10g、白糖10g、花椒1g、大回1g、幹辣椒10g、料酒10ml、豆油30ml、老抽10ml。
2、方法：將牛排剁成塊洗淨，鍋內放水燒開把排骨倒進去焯一下備用。
3、然後準備配料蔥切段、薑切片、花椒、大回、幹辣椒備用。
4、在鍋內放油炸花椒和大回， ...
1、把布料對摺，鋪好，把風扇外罩放布料上，沿圓形畫下來。
2、量出風扇的直徑。記得把厚度包括進去，再量之前畫出的圓型，加了厚度的直徑比圓要大4釐米，因為要留出縫的邊，所以剪的時候沿畫的線處4釐米處剪下。
3、把一塊布料對摺，量出風扇面罩的半徑，再量出風扇中心圓型的尺寸。剪出圓洞，分別卷邊縫好。
...
1、主料：大蒜(白皮)800克。
2、調料：白砂糖50克，白醋400克。
3、白皮蒜(加工)的須梗適當去掉一部分，再剝掉兩層表皮，放入清水裡浸泡7天，每天換水一次，然後撈出晾曬，直至表皮呈現皺紋時裝壇內；
4、白糖、白醋調成汁，澆入蒜壇內，蓋嚴蓋，30天左右即成。 ...
1、需要用新蒜，把大蒜的根部去掉，蒜頭留2公分左右蒜辮，然後剝掉老皮，只留1到2層嫩皮。
2、把處理好的大蒜放入淡鹽水中浸泡（主要是為了去除辛辣味），一般浸泡24個小時左右就可以了（中間需要換1到2次水），然後撈出來，控幹水分。
3、調汁時需要用開水，把紅糖和適量的食鹽加入水中攪拌，直到糖徹底融化 ...