糖醋蒜放鹽好還是不放鹽好

　　糖醋蒜二年了不能吃，因為吃與不吃在於對身體是否無害，而是否無害取決於其是否有了對身體有害的物質，一般食物在室溫下放置幾個月都會滋生細菌而變質不宜食用的。

　　糖醋蒜雖然醃製了兩年多，可能味道正濃烈，但是想必裡面的有害菌在裡面也已經適應了醋酸的侵蝕而大規模生長。

　　所以，為了健康起見，還是不要食用為好。

　　戴或者不戴其實各有利弊吧，一方面戴眼鏡特別是帶框架眼鏡會讓顏值受損，搭配不當會顯得人死氣沉沉，另一方面的確做很多事不方便，戴著眼鏡常常被碰掉或者摔壞。不戴眼鏡的話那自然不會承擔眼鏡給面部帶來的壓力，而且像個擁有正常視力的人一樣看到的世界的顏色都會更加真實且親切。

　　現在透過鐳射手術治療近視和眼部疾病的技術已經比較成熟和普遍了，認為鐳射治療近視是完全可以信任的。即使有些專家和患者擔心這個會不會有後遺症，但是從目前來看術後效果還是不錯，只要去有資質的大醫院治療，基本沒什麼問題。至於幾十年後老了眼睛會不會出現問題，接受手術的那批人還沒有變老，自然很難有準確的資料，不要過度擔心。

　　1、糖醋蒜放鹽不放鹽都可以，放鹽的話可以起到消毒滅菌的作用，能夠避免糖醋蒜在醃製的過程中變質，延長糖醋蒜的保質時間，而且放鹽還可以緊密鎖住大蒜的組織細胞水分，同時將糖醋蒜內部的刺激性味道釋放出來，這樣醃製出來的糖醋蒜會更脆更好吃。

　　2、如果是在正確的操作方法下醃製的糖醋蒜即使不放鹽也不容易變質，取用的時候使用無油無水的筷子，能夠使糖醋蒜保質時間延長，所以不放鹽也是可以的，而且不放鹽的糖醋蒜味道會更甜，適合喜歡吃甜味的人群。