糯玉米可以做爆米花嗎
糯玉米可以做爆米花嗎
1、糯玉米不可以做爆米花,因為做爆米花有自己獨特的玉米品種,叫做爆裂種玉米,這一種玉米更加具有彈性,然後預熱膨脹的速度和力度更大。
2、糯玉米一般是吃起來口感比較好,但是軟糯的玉米其實沒有很大的膨脹度,如果用來做爆米花是不能全部開花的,爆開的機率很低。
糯玉米可以做爆米花嗎
糯玉米是不可以做爆米花,因為做爆米花有自己獨特的玉米品種,叫做爆裂種玉米,這一種玉米更加具有彈性,然後預熱膨脹的速度和力度更大。糯玉米一般是吃起來口感比較好,但是軟糯的玉米其實沒有很大的膨脹度,如果用來做爆米花是不能全部開花的,爆開的機率很低。
爆米花是玉米做的嗎
可以用玉米制作爆米花,除玉米之外,還可以使用大米和小米。常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的。爆米花的做法是取適量的玉米放入爆花鍋內,並封好頂蓋,再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後,即可爆出可口的爆米花。爆米花是一種膨化食品,受人歡迎,被作為日常零食。
歷史來源
爆米花是一種古已有之的膨化食品,數百年前項鍊饞人早在歐洲移民遷入這塊新大陸之前,居住在這塊大陸上的印第安人便盛行吃爆玉米花。
哥倫布在返回歐洲後,曾向人們描繪了新大陸上的印第安兒童用爆玉米花串成項鍊在街上兜售的生動情景。也是印第安人教會了歐洲新移民栽種、烘烤玉米的技術。
一名歷史學家還在美國新墨西哥州的洞穴裡發現了5000年前古代印第安人食用的爆玉米花,只是由於當時的工藝所限,在口感上遠遠不如當代爆玉米花鬆脆而已。
現代的發明家為喜食爆玉米花的家庭設計了一種電鍋,據說僅花費10分鐘就能爆制好一大盆玉米花。
普通幹玉米能做爆米花嗎
1、普通玉米不能做成爆米花的主要原因是因為品種的原因,爆米花一般是採用專門的爆米花玉米制作而成。
2、爆米花玉米是一種顆粒比較小並且質地比較堅硬的玉米粒,其籽粒基本上由角質胚乳組成,所以結構緊實,在遇到高溫之後會膨脹破裂,從而就炸出了爆米花。 而普通的玉米其質地並沒有那麼堅硬,結構不符合爆開的條件,所 ...
粘玉米能做爆米花嗎
1、可以用粘玉米做爆米花。
2、玉米粒洗淨,擦乾水份,油倒入玉米粒攪拌勻,使玉米粒均勻地沾上油。
3、玉米粒倒入鍋中,小火加熱,蓋好蓋子。
4、過幾分鐘,玉米開始爆花,有微弱的爆開的聲音,用透明蓋的話,可以看到米花在鍋內四處飛濺。中間晃幾次鍋,使玉米粒均勻受熱。
5、待爆開的聲音停止,即是 ...
普通玉米曬乾可以做爆米花嗎
可以。爆米花的主要原料有玉米,普通的生玉米曬乾後就能做爆米花,做爆米花的玉米,顆粒比較小,加熱到一定的溫度之後就會爆開成爆米花,製作的時候只需要加入奶油和糖即可。爆米花有三種,一種是玉米爆的,第二種是大米,第三種則是小米。常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的。
常見的爆米花是用玉 ...
普通幹玉米能做爆米花嗎
玉米是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名:玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟,東北遼寧話稱珍珠粒,潮州話稱薏米仁,粵語稱為粟米,閩南語稱作番麥。
玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物, 植株高大, 莖強壯, 是重要的糧食作物和飼料作物, 也是全世界總產量最高的農作物, 其種植 ...
普通玉米能做爆米花嗎
1、普通的生玉米曬乾後就能做爆米花,爆米花的主要原料是爆米花玉米,它是一種做爆米花專用的玉米,顆粒比較小,加熱到一定的溫度之後就會爆開成爆米花,製作的時候只需要加入奶油和糖即可。
2、爆米花玉米還是比較容易買到的,在一些大型的電商網站上都可以買到,比如淘寶、一號店、京東等,都可以買到爆米花玉米,如果大 ...
一般的玉米粒可以做爆米花嗎 爆米花專用玉米和普通玉米的區別
一般的玉米粒可以做爆米花嗎?
一般玉米在家是做不出來的,要想用普通的玉米粒做爆米花得用爆米花機器。但一般家庭都沒有,所以需要專門用玉米,比普通的小一號,又叫小玉米,農村有的就種有,這種玉米放到一般的菜鍋裡面稍微加熱就變成爆米花了。
為什麼普通玉米不能做爆米花
普通玉米的質地沒有那麼硬,結構不符 ...
花糯玉米是轉基因嗎
1、不是。
2、在大會上,我國的玉米專家李建生教授就從育種機理上說明了糯玉米不是轉基因食物。他在這次會議上說到:“轉基因植物的定義是利用遺傳工程的手段,人為的改造外源目的基因,並轉入受體體內,使其表達、產生外源基因控制的目的性狀。 ...