糯米肉丸糯米泡多久

　　用來製作糯米肉丸的糯米放入水中浸泡四個小時就差不多了，或者我們也可以直接提前一晚把糯米放入清水中浸泡。糯米可分為圓糯米、長糯米，它們一個口感較軟、一個口感較粘，我們可以根據自己的喜好來選擇用哪一種糯米制作糯米肉丸。

　　製作糯米肉丸的糯米泡多久

　　我們在製作糯米肉丸的時候，只要把糯米放入水中浸泡四個小時就差不多了，若是我們擔心四小時不夠的話，也可以直接提前一晚把糯米放入清水中浸泡。

　　很多人都知道糯米可分為圓糯米、長糯米兩種，其中長糯米的口感更粘，圓糯米的口感相對長糯米則更軟，我們可以根據自己的口味以及喜好來選擇是用圓糯米還是長糯米制作糯米肉丸。

　　糯米肉丸的製作方法也很簡單，我們只需要先把適量的五花肉剁成肉餡，然後往其中倒入食鹽、胡椒、蔥、姜等物攪拌均勻，最後把調製好的肉餡團成球形並裹上泡好的糯米蒸熟即可。

　　煮糯米可以不用泡，但為了節省煮的時間可提前泡下。將糯米洗淨直接上鍋煮就好，最好用電壓力鍋來煮，這樣做出來比用電飯鍋好吃。此外在米里要加適量鹽和一勺花生油一起煮，會更好吃。糯米和普通米不一樣，泡的時間較長，就很容易被輕鬆碾碎，影響口感。

　　糯米煮飯一般泡一兩個小時做糯米飯泡糯米一般需要一兩個小時，蒸糯米飯把握好糯米的量，量稍多泡兩到四個小時為佳，喜歡吃鬆軟口感的，可提前將糯米浸泡一夜，且時間越長越有糯性。

　　此外想要糯米更易變軟，還要加上一點點油，再蒸上半個小時以上，這樣做出來的糯米飯可確保熟透，顏色看上去還新鮮，且還能更好的保證營養。

　　夏天包粽子糯米要泡至少3個小時。用來包粽子時，需要糯米具有一定的粘性，需要提前進行浸泡，將其中的粘性散出來後，才可以包粽子，由於糯米硬度比普通的白米較硬一些，至少浸泡3個小時，才可以使糯米吸足水分，將當中的粘性泡發出來。糯米浸泡的越久，粘性就會更高，煮出來的粽子口感會更為綿軟，可以根據個人喜歡的口感決定糯米的浸泡時間。

　　粽子，即粽籺，屬於籺的一種，籺是人們在逢年過節時用來拜神祭祖的貢品，用籺作拜祭貢品是古老的習俗。籺有很多品種，不同的節日會做不同的籺，粽籺是端午節拜神祭祖的貢品。包粽子是端午節的一種傳統風俗，首先要準備好粽子葉，用在包粽子上就被稱為粽葉。其次則是準備粽子裡面的餡料，將餡料置於粽葉中，再用線包起來，粽子則包好了。正常的粽葉應該是黃綠色略顯陳舊。