糯米雞蒸30分鐘左右。糯米雞是廣式的一道非常有名的菜品，它的做法比較的費時間和材料，算得上是一道大菜，對於閒暇時間有多或是家中有來客的情況，是一道很好選擇的菜品。糯米雞其實又可以叫做荷葉雞，它很大的特色是它的最外層是用荷葉包裹，因此做出來的成品會帶有荷葉的清香，此外，荷葉也會吸收糯米以及機身上多餘的油脂，使得味道不粘膩清爽。
營養價值糯米雞，滋補佳品， 糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。 用荷葉製成的糯米雞，對高血脂、高血壓及肥胖症等有療效。
適宜人群1、老人、兒童、病人等胃腸浦化功能障礙者不宜食用，糖尿病、肥胖、高血脂、腎臟病患者儘量少吃或不吃。
2、糯米年糕無論甜鹹，其碳水化合物和鈉的含量都很高，體重過重、有糖尿病或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止。
3、溼熱痰火偏盛、發熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹、糖尿病等病症患者不宜過多食用。
蒸30分鐘熟。糯米要提前一天浸泡，泡脹後加點生抽、臘腸、青豆。然後，生鹹鴨蛋上打洞需要小心，開一個小洞，確保能把糯米灌進去就行。把蛋白倒出來，蛋黃要留在裡面。注意，灌米不要灌的很滿，不然蒸的過程中會滿出來。最後，包上錫箔紙，中火蒸３0分鐘即可食用。
１、糯米至少泡夠３小時以上。
２、與糯米混合的材料要醃半小時以上，如果是肉餡最好醃製過夜。
３、最好是用鴨蛋來做糯米蛋。
糯米雞蒸30分鐘左右。
糯米雞的做法：
1、糯米加水浸泡2小時，幹荷葉泡至變軟，薑切片，香菇切塊，雞肉清洗乾淨切塊。
2、鍋中放油，加入姜、香葉，放入雞肉，炒至變色，加入老抽，鹽，香菇，倒入糯米，翻炒均勻。
3、將炒好的糯米放入荷葉中，將荷葉包好。
4、放入蒸鍋，大火蒸30分鐘即可。
糯米雞：
糯米雞是廣式的一道非常有名的菜品，它的做法比較的費時間和材料，算得上是一道大菜，對於閒暇時間有多或是家中有來客的情況，是一道很好選擇的菜品。糯米雞其實又可以叫做荷葉雞，它很大的特色是它的最外層是用荷葉包裹，因此做出來的成品會帶有荷葉的清香，此外，荷葉也會吸收糯米以及機身上多餘的油脂，使得味道不粘膩清爽。
1、30分鐘，糯米要提前一天浸泡，泡脹後加點生抽、臘腸、青豆。然後，生鹹鴨蛋上打洞需要小心哦，開一個小洞，確保能把糯米灌進去就行。
2、把蛋白倒出來，蛋黃要留在裡面哦!注意，灌米不要灌的很滿，不然蒸的過程中會滿出來。最後，包上錫箔紙，中火蒸30分鐘即可食用。 ...
30分鐘。糯米需提前一天浸泡，泡脹後加點生抽、臘腸、青豆。在生鹹鴨蛋上開一個小洞，確保能把糯米灌進去。把蛋白倒出來，蛋黃留在裡面，最後包上錫箔紙，中火蒸30分鐘即可食用。
糯米又叫江米，為禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁。按穀殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無毛的。全國各地均有栽培。糯米 ...
蒸沒泡過的糯米飯至少要半個小時，用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子就是熟了，或者試一試鍋底的飯是否熟了即可。
蒸泡好的糯米飯蒸15~20分鐘即可，煮飯的時候稍加一點香米味道會更好。
糯米主要功效：中醫認為糯米性溫味甘，能溫暖脾胃，補益中氣。糯米還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養，可以稱得上是溫補 ...
30-40分鐘。做香菇蒸雞這道菜可放入電壓力鍋調蒸水蛋模式，蒸熟即可上桌。香菇蒸雞是四川省傳統的漢族名菜，屬於川菜系。其營養豐富、美味可口，是簡單美味的家常菜餚。其主要材料有淨雞肉，水髮香菇，紅棗等。 ...
1、一般來說，在蒸雞肉的時候等鍋中的水開了，蒸15-18分鐘左右就可以了，不過這個時間也並不是固定的，和雞肉的大小、火候等有一定的關係，越大的雞，蒸的時候需要的時間就會越久，這需要我們自己去把握。
2、在蒸制雞肉的時候，蒸的時間不能太長了，否則蒸出來的雞肉會變老、變硬，吃起來不鮮嫩，但是時間也不能太短 ...
雞在鍋中水開之後，再蒸15-18分鐘就會熟了，但是這個時間也並不是固定的，和雞肉的大小有關，通常雞肉越大、越多，那麼蒸制的時間就會越長，所以我們在蒸的時候要自己去把握一下，注意時間不能太長也不能太短，否則會影響口感。
雞肉需要蒸多久
雞肉很多人都非常喜歡吃，它的烹飪方法比較多，常見的有炒、煮、烤、 ...
蒸沒泡過的糯米，至少要蒸30分鐘左右才熟。可以用筷子插到糯米飯底部，如果飯粘筷子則說明熟了，或者也可以試吃鍋底的飯來判斷成熟度。蒸泡好的糯米，一般蒸15-20分鐘左右即可。蒸糯米粉的時候新增適量香米的味道會更好。
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等，營養豐富。 ...